來源：市場資訊

（來源：恩施-磨刀泉酒）

湖北利川謀道鎮(zhèn)，有條河叫磨刀溪，溪邊有眼泉叫磨刀泉。

關(guān)羽在此磨刀

相傳三國時(shí)期，關(guān)羽率軍途經(jīng)齊岳山麓。

長途跋涉，人困馬乏，赤兔馬渴得直打響鼻。

關(guān)羽見山間溪水清冽，便命大軍就地休整。

他取出青龍偃月刀，蹲在溪邊巨石上，蘸著溪水，一下一下地磨。

刀光映著水光，寒凜凜的。

說來也怪——那刀磨過之后，溪水上游竟涌出一眼新泉，水質(zhì)比原來更清、更甜。

士兵們?nèi)∪达?，疲憊頓消，精神大振。

關(guān)羽大喜，命人在泉邊立石為記。

后人便稱這條河為“磨刀溪”，這眼泉為“磨刀泉”。

溪是河，泉是眼

磨刀溪，是謀道鎮(zhèn)的母親河，蜿蜒數(shù)十里，滋養(yǎng)一方水土。

磨刀泉，是溪邊一眼活泉，從山巖深處涌出，四季不枯。水質(zhì)清冽甘甜，富含硒元素——這是大自然給恩施的厚禮。

溪因關(guān)羽得名，泉因溪水而生。

時(shí)光流轉(zhuǎn)至清末。四川總督趙爾豐途經(jīng)此地，聽聞關(guān)羽磨刀舊事，感慨萬千，揮筆題聯(lián)：

“大丈夫磨刀垂宇宙，士君子謀道貫古今?！?/p>

并將“磨刀”改為“謀道”。從此，這方水土不僅銘刻著關(guān)羽的“武”，更承載了后人“謀道修文”的智慧。

一泉映照千年，剛?cè)岵?jì)。

當(dāng)?shù)赝良胰耸来媚サ度劸啤?/p>

包谷、高粱，經(jīng)石磨粉碎，柴火蒸煮，入窖發(fā)酵，再經(jīng)歲月陳化，終成一杯醇厚佳釀。

好水釀好酒。

一杯酒，一段傳奇

磨刀泉酒，取關(guān)羽忠義之名，守土家古法之實(shí)。

我們的十年窖藏，選用優(yōu)質(zhì)高粱，以磨刀泉水為引，在恒溫窖池中靜靜陳化。

十年，三千六百五十個(gè)日夜，酒分子與水分子慢慢交融，辛辣褪盡，只余綿柔。

開壇那一刻，酒香撲鼻——仿佛還能聞到當(dāng)年關(guān)羽磨刀時(shí)的那股凜冽之氣。

輕輕抿一口：

入口，是歲月的陳香；

入喉，是泉水的清冽。

今天，當(dāng)你端起一杯磨刀泉酒，喝下的不只是酒，更是一段傳承：

是關(guān)羽的忠義，

是趙爾豐的謀道，

是土家人的匠心，

是齊岳山的清風(fēng)，

是磨刀泉的甘冽。

好酒不怕等，好人不怕磨。

這，就是磨刀泉酒。

磨刀泉酒：源自湖北恩施利川謀道鎮(zhèn)，因關(guān)羽磨刀傳說得名，由創(chuàng)始人杜谷生女士創(chuàng)立。品牌融關(guān)公忠義、土家尚勇、恩施山水于一脈，氣韻自成。杜氏為堯帝后裔、西周杜伯一脈，先祖自江西遷湖廣，明末入川定居萬州。據(jù)家譜記載，本支與詩圣杜甫同宗共脈，與酒圣杜康姓氏同根、文化同源。