日前，百事集團(tuán)發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，百事集團(tuán)一季度凈營(yíng)收達(dá)到194.43億美元，同比增長(zhǎng)8.5%，有機(jī)收入增長(zhǎng)2.6%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為32.13億美元，同比增長(zhǎng)24%，每股收益增長(zhǎng)27%。百事集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官龍嘉德在財(cái)報(bào)發(fā)布后表示，凈營(yíng)收和有機(jī)收入均實(shí)現(xiàn)加速增長(zhǎng)，休閑食品業(yè)務(wù)的有機(jī)銷量取得了顯著提升。圍繞全球各大品牌煥新、產(chǎn)品與營(yíng)銷創(chuàng)新以及優(yōu)化價(jià)格策略的多項(xiàng)商業(yè)舉措正在順利推進(jìn)，帶動(dòng)整體業(yè)務(wù)表現(xiàn)持續(xù)向好。

百事集團(tuán)這份強(qiáng)勁的一季報(bào)超出了市場(chǎng)預(yù)期。其中，百事集團(tuán)的國(guó)際業(yè)務(wù)板塊扮演了至關(guān)重要的角色，實(shí)現(xiàn)5.5%的有機(jī)收入增長(zhǎng)，該板塊已連續(xù)第二十個(gè)季度實(shí)現(xiàn)至少中個(gè)位數(shù)的有機(jī)收入增長(zhǎng)。龍嘉德在財(cái)報(bào)電話會(huì)上特別提到，國(guó)際業(yè)務(wù)所展現(xiàn)出的韌性令公司倍感振奮。

分層策略驅(qū)動(dòng)亞太高增長(zhǎng)

亞太市場(chǎng)正成為百事集團(tuán)全球版圖中最重要的增量來(lái)源之一。2026年第一季度，按銷量計(jì)算，亞太市場(chǎng)已經(jīng)是百事集團(tuán)增長(zhǎng)最快的業(yè)務(wù)板塊。百事集團(tuán)亞太區(qū)首席執(zhí)行官謝長(zhǎng)安近期在接受采訪時(shí)指出，到2030年，全球三分之二的中產(chǎn)階層將來(lái)自亞洲，區(qū)域內(nèi)還將新增約7億中產(chǎn)人群。

在謝長(zhǎng)安看來(lái)，亞太并非一個(gè)可以一刀切對(duì)待的市場(chǎng)。她將這一廣闊的區(qū)域概括為“三個(gè)不同的亞洲”，每個(gè)市場(chǎng)都處于不同的發(fā)展階段，需要完全不同的打法。

以越南、印尼和菲律賓為代表的新興市場(chǎng)，國(guó)民年收入剛剛跨越1萬(wàn)美元門檻，消費(fèi)者正處在首次接觸零食品類的階段，增長(zhǎng)核心來(lái)自產(chǎn)品滲透率和品類教育。針對(duì)這類市場(chǎng)，百事集團(tuán)快速布局本地產(chǎn)能。

2025年底，百事投資9000萬(wàn)美元的越南食品工廠正式投產(chǎn)，年產(chǎn)能超過(guò)兩萬(wàn)噸。這座占地8萬(wàn)平方米的工廠僅用了51周就建成，創(chuàng)造了百事在亞太地區(qū)的建設(shè)速度記錄。與此同時(shí)，百事在印尼西爪哇省芝卡朗地區(qū)開(kāi)設(shè)了首家零食制造工廠，在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)奇多、樂(lè)事和多力多滋等標(biāo)志性產(chǎn)品。這兩座工廠的投產(chǎn)，讓百事在新興市場(chǎng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固。

以中國(guó)、泰國(guó)為代表的進(jìn)階市場(chǎng)，消費(fèi)需求正變得越來(lái)越細(xì)分，消費(fèi)者的購(gòu)買行為也在發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化。媒介觸點(diǎn)碎片化，渠道結(jié)構(gòu)持續(xù)分層，消費(fèi)者在實(shí)體世界中重新燃起了對(duì)體驗(yàn)和情感聯(lián)結(jié)的強(qiáng)烈需求。這種變化推動(dòng)百事以更為創(chuàng)新的互動(dòng)模式與消費(fèi)者建立深層連接。

以澳大利亞、日韓等為代表的成熟市場(chǎng)，零食消費(fèi)已經(jīng)高度日?；?，消費(fèi)者正在尋找能夠滿足更廣泛需求的產(chǎn)品，包括健康化、便利化，以及應(yīng)對(duì)人口老齡化帶來(lái)的功能性營(yíng)養(yǎng)需求。

在這三類市場(chǎng)的布局中，中國(guó)的角色正在經(jīng)歷一次重要的戰(zhàn)略升級(jí)。龍嘉德今年3月在北京參加中國(guó)發(fā)展高層論壇時(shí)明確提出，中國(guó)既是百事集團(tuán)至關(guān)重要的增長(zhǎng)市場(chǎng)之一，也是全球創(chuàng)新的重要樞紐。他在論壇發(fā)言中表示，“十五五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量消費(fèi)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和擴(kuò)大內(nèi)需，這與百事集團(tuán)長(zhǎng)期發(fā)展的優(yōu)先事項(xiàng)高度契合。

中國(guó)市場(chǎng)“創(chuàng)新引領(lǐng)亞太”

目前，中國(guó)市場(chǎng)“創(chuàng)新樞紐”的角色已經(jīng)不再停留在愿景層面，百事在中國(guó)市場(chǎng)驗(yàn)證成功的創(chuàng)新成果正在頻繁“出?！?。完整的產(chǎn)品概念、消費(fèi)者洞察模型、市場(chǎng)進(jìn)入模式、渠道策略以及供應(yīng)鏈能力，被打包成一整套成熟的“作戰(zhàn)打法”，迅速落地到東南亞市場(chǎng)。

其中，在中國(guó)熱銷的百草味每日?qǐng)?jiān)果系列，已經(jīng)拓展至泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南等市場(chǎng)。樂(lè)事在中國(guó)推出的薯?xiàng)l產(chǎn)品被引入泰國(guó)后一炮而紅，獲得了遠(yuǎn)超預(yù)期的市場(chǎng)反饋。源自中式養(yǎng)生理念的桂格“五養(yǎng)系列”燕麥片，成功搶占了新加坡和馬來(lái)西亞的高端燕麥賽道。

值得一提的是，這種輸出并不只體現(xiàn)在產(chǎn)品層面。百事的越南工廠在綠色低碳生產(chǎn)和自動(dòng)化方面大量借鑒了中國(guó)經(jīng)驗(yàn)，泰國(guó)工廠則參照了武漢工廠的“土豆皮渣產(chǎn)生物天然氣”項(xiàng)目。

龍嘉德在今年3月訪華期間，先后走訪了上海、重慶和廣東，實(shí)地考察了中國(guó)團(tuán)隊(duì)在市場(chǎng)營(yíng)銷、消費(fèi)場(chǎng)景構(gòu)建和數(shù)字創(chuàng)新等方面的實(shí)踐，并在中國(guó)發(fā)展高層論壇上講述了一家跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)扎根45年的故事。龍嘉德指出，消費(fèi)模式正以前所未有的速度演變，消費(fèi)者正在重新定義他們的購(gòu)物方式、價(jià)值取向，以及對(duì)所信任品牌的期待。百事集團(tuán)在中國(guó)擁有超過(guò)70座農(nóng)場(chǎng)、50多家飲料灌裝廠、10家食品工廠以及1座一流研發(fā)中心。每年，百事的產(chǎn)品觸達(dá)超過(guò)5億中國(guó)消費(fèi)者。

在產(chǎn)品創(chuàng)新層面，百事中國(guó)團(tuán)隊(duì)持續(xù)拓寬產(chǎn)品的邊界：樂(lè)事在推出鮮焙裸米餅之后，繼續(xù)將“清潔標(biāo)簽”的思路延伸到咸味米類零食領(lǐng)域，推出了裸鮮貝系列。桂格依托自主研發(fā)的燕麥發(fā)酵技術(shù)，推出了益生菌發(fā)酵燕麥，進(jìn)一步強(qiáng)化在腸道健康賽道上的布局。這款產(chǎn)品采用五種益生菌聯(lián)合發(fā)酵技術(shù)，為相對(duì)成熟的燕麥品類打開(kāi)了新的增長(zhǎng)空間。

百事食品中國(guó)總經(jīng)理盛瑞涵表示，百事集團(tuán)致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供豐富的產(chǎn)品組合，擔(dān)當(dāng)傳統(tǒng)飲食智慧和現(xiàn)代消費(fèi)者需求之間的橋梁。

重塑品牌連接

今年3月，樂(lè)事全國(guó)首家“土豆餐廳”開(kāi)業(yè)即登頂滬上熱門打卡地。這家餐廳跳出了傳統(tǒng)零食品牌“賣產(chǎn)品”的框架，圍繞“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的核心概念，打造了一個(gè)沉浸式的線下“體驗(yàn)場(chǎng)”。

同月，樂(lè)事在成都春熙路商圈啟動(dòng)了限時(shí)主題快閃活動(dòng)，將品牌經(jīng)典元素與熊貓、翠竹等成都文化符號(hào)深度融合?！巴炼骨星袠?lè)”體感互動(dòng)區(qū)讓參與者模擬切土豆的動(dòng)作，在屏幕互動(dòng)中“制作”出一包真實(shí)的樂(lè)事薯片。創(chuàng)意包裝DIY區(qū)域以川味火鍋“小料臺(tái)”為靈感，讓消費(fèi)者自由設(shè)計(jì)專屬紀(jì)念包裝袋。

沿著體驗(yàn)創(chuàng)新的思路，樂(lè)事還將消費(fèi)者直接帶到了源頭。在廣東湛江的樂(lè)事自有農(nóng)場(chǎng)，百名消費(fèi)者搭乘包機(jī)從上海親赴農(nóng)場(chǎng)，實(shí)地感受馬鈴薯的生長(zhǎng)環(huán)境，在品牌代言人帶領(lǐng)下共同完成春收任務(wù)。當(dāng)日采收的新鮮馬鈴薯在二十四小時(shí)內(nèi)便被制成薯片。樂(lè)事承諾“二十四小時(shí)現(xiàn)收鮮切”，并在包裝上植入溯源二維碼，消費(fèi)者掃碼即可查閱從田間到成品的完整鏈路。

與此同時(shí)，百事集團(tuán)的另一條增長(zhǎng)路徑來(lái)自全球體育文化滲透，百事集團(tuán)不再停留在賽事贊助層面，而是把全球體育IP轉(zhuǎn)化為多元的消費(fèi)入口。作為一級(jí)方程式賽車官方合作伙伴，百事集團(tuán)圍繞賽季在不同市場(chǎng)搭建品牌體驗(yàn)。

中國(guó)大獎(jiǎng)賽期間，佳得樂(lè)、斯汀喚能和多力多滋共同亮相上海賽場(chǎng)。斯汀喚能選擇中國(guó)首位一級(jí)方程式車手周冠宇擔(dān)任代言人。多力多滋將北美熱門產(chǎn)品帶到賽場(chǎng)，并與上海夜生活場(chǎng)景結(jié)合。佳得樂(lè)則圍繞補(bǔ)水科學(xué)與運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。

這些以體驗(yàn)為核心的品牌互動(dòng)方式，正成為百事集團(tuán)家外消費(fèi)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。展望未來(lái)，百事集團(tuán)重申了2026年的業(yè)績(jī)指引，即預(yù)計(jì)有機(jī)收入將增長(zhǎng)2%至4%，按固定匯率計(jì)算的核心每股收益將增長(zhǎng)4%至6%。