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開業(yè)首日排隊(duì)等位超1小時(shí)，次日卻因食品安全問題遭監(jiān)管部門“警告”，小楊生煎的北上開局，堪稱“冰火兩重天”。

4月15日，上海知名生煎連鎖品牌小楊生煎首次進(jìn)入北京，朝陽合生匯店正式開業(yè)。據(jù)多家媒體報(bào)道，盡管當(dāng)天是工作日，非午餐時(shí)段仍需取號(hào)，高峰期等位超1小時(shí)。當(dāng)晚，有網(wǎng)友發(fā)帖反映店員將包子皮直接放在抹布上，相關(guān)視頻迅速發(fā)酵，相關(guān)話題一度登上熱搜。

4月16日上午，小楊生煎官方賬號(hào)在社交平臺(tái)回復(fù)稱“立即整改”，并于當(dāng)日9時(shí)組織北京門店所有員工及管理組召開內(nèi)部會(huì)議，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性。一名門店人員向媒體證實(shí)，已組織加強(qiáng)學(xué)習(xí)，正在積極整改。

同日晚間，北京市朝陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通報(bào)：經(jīng)調(diào)取監(jiān)控錄像核實(shí)，涉事門店操作人員現(xiàn)場(chǎng)已將抹布及與其接觸的包子皮作廢棄處理。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，執(zhí)法人員依法責(zé)令涉事門店立即改正并給予警告，同時(shí)要求其進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理、規(guī)范操作流程，保障食品安全。

文｜板扎在線綜合

責(zé)任編輯｜李金瓊

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