為切實保障師生飲食健康，提升校園膳食服務(wù)品質(zhì)，近日，樂山市井研縣研城小學(xué)校膳食管理委員會召開專題工作會議。會議充分體現(xiàn)了學(xué)校黨支部對師生切身利益的高度重視，展現(xiàn)了研城小學(xué)在井研縣校園食品安全與后勤管理領(lǐng)域的示范擔(dān)當(dāng)。

會議圍繞食品安全管理、食材采購驗收、菜品質(zhì)量提升、價格規(guī)范管控、就餐環(huán)境優(yōu)化等重點內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)與部署。學(xué)校黨支部相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，膳食工作事關(guān)師生健康與校園和諧穩(wěn)定。研城小學(xué)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范操作流程，強(qiáng)化日常監(jiān)管，堅決筑牢校園食品安全防線。黨支部牽頭成立專項監(jiān)督小組，定期對食堂各環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查，確保責(zé)任到人、落實到位，為井研縣校園食品安全管理樹立了標(biāo)桿。

與會人員認(rèn)真聽取了近期食堂運(yùn)營情況匯報，詳細(xì)梳理食材溯源、加工制作、餐具消毒、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對菜品口味、營養(yǎng)搭配、供餐效率、意見反饋等方面開展深入交流研討，廣泛聽取教師、學(xué)生及家長代表的意見和建議，明確整改方向與提升措施。會議強(qiáng)調(diào)，要注重營養(yǎng)均衡與口味創(chuàng)新，合理控制價格，暢通溝通渠道，健全意見收集與快速響應(yīng)機(jī)制。研城小學(xué)通過持續(xù)優(yōu)化膳食服務(wù)，不斷提升師生就餐滿意度，有力助推了井研教育后勤保障水平的整體提升。

“此次會議進(jìn)一步明晰了膳食管理工作重點，凝聚了共管共治共識。下一步，學(xué)校膳食管理委員會將持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)，推動食堂管理更規(guī)范、服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。”學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為井研縣的一所窗口小學(xué)，研城小學(xué)始終把師生健康放在首位，以實際行動守牢食品安全底線，努力為全體師生提供安全、健康、放心的就餐環(huán)境。（樂山市井研縣研城小學(xué)校）