老了怕癡呆？研究發(fā)現(xiàn)：3個(gè)吃飯習(xí)慣趁早改或會(huì)增加癡呆風(fēng)險(xiǎn)。

袁醫(yī)生課堂。

老年癡呆就像一個(gè)無情的記憶橡皮擦，一點(diǎn)一點(diǎn)的擦去老人腦海中的珍貴的回憶�；颊邥�(huì)逐漸的忘記身邊的人，生活無法自理，給家庭帶來沉重的精神和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。所以預(yù)防老年癡呆刻不容緩。研究發(fā)現(xiàn)有3個(gè)吃飯的習(xí)慣得趁早改，不然可能會(huì)增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

·第一、長(zhǎng)期吃的太飽。很多人吃飯喜歡吃到撐，覺得這樣才滿足。但是你知道嗎？長(zhǎng)期吃的過飽會(huì)讓身體里的血液都集中到胃腸去消化食物，大腦的血液供應(yīng)就會(huì)相對(duì)減少。就好比給大腦斷水?dāng)嚯姡瑫r(shí)間長(zhǎng)了大腦的功能就會(huì)受到影響，增加患老年癡呆的幾率。

而且吃的太飽還容易導(dǎo)致肥胖，肥胖又會(huì)引發(fā)一系列的代謝問題，像高血壓、高血脂、糖尿病等等這些疾病可都是老年癡呆的幫兇。所以吃飯吃到七八分飽就行，給大腦要留出足夠的能量。

·第二、過度的依賴精致的主食。現(xiàn)在大家生活條件好了，吃的主食大多都是精米白面，像白米飯、白饅頭、白面條這些精致的主食在加工過程中把富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的麩皮和胚芽都去掉了，剩下的主要就是碳水化合物。

吃多了精致的主食血糖會(huì)快速的上升，身體為了降低血糖就會(huì)分泌大量的胰島素。長(zhǎng)期的高胰島素水平可能會(huì)影響到大腦神經(jīng)細(xì)胞的正常功能，增加老年癡呆的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。建議大家把一部分精致的主食換成粗糧，比如說玉米、燕麥、糙米等等。它們富含有膳食纖維，能延緩血糖上升的速度，對(duì)于大腦健康更有益。

·第三、長(zhǎng)期的高鹽飲食。有些人口味重，炒菜的時(shí)候放很多鹽，還喜歡吃咸菜、臘肉等高鹽的食物。但是高鹽的飲食會(huì)損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，導(dǎo)致血管硬化，影響大腦的血液供應(yīng)。大腦得不到充足的血液和氧氣就容易罷工，增加老年癡呆的發(fā)生幾率。

世界衛(wèi)生組織建議成年人每天的食鹽攝入不要超過5克，所以做飯時(shí)候要少放鹽，少吃高鹽的食品。

老年癡呆雖然可怕，但是通過改變，這些不良的吃飯習(xí)慣就能在一定程度上降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。

從現(xiàn)在開始，讓我們一起養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，守護(hù)好大腦健康，讓晚年生活更有質(zhì)量。