身邊很多注重健康的人都愛吃黑芝麻，因為知道，它是黑色谷物里的營養(yǎng)尖子生。

老一輩的人也都喜歡稱它為“長生之食”。

芝麻小小一顆，卻含有豐富的卵磷脂和天然黑色素。

不過黑芝麻雖好，表層卻有一層保護膜，直接生吃的話有點難消化，比較推薦的是吃經(jīng)過九蒸九曬的黑芝麻。

所以我們才選擇自建工廠，除了能在源頭就把控好食材，并確保芝麻是真正的歷經(jīng)九蒸九曬。

因為真的九蒸九曬芝麻要看天氣，天氣不好就無法蒸曬，工序非常復雜，所以我們平時很少推。

不過因為看到大家都有需求，所以前些天，我們專門給工廠商量給我們做了一批?；顒娱_始后，很多人都是2份5份的買，有人甚至搶了32袋黑芝麻粉……

因為買過的都知道，大包裝芝麻粉不僅量足，實惠，也非常百搭，熬粥、烙餅的時候放一把，非常方便！

不過因為我們現(xiàn)貨只做了400份，目前現(xiàn)貨所剩不多了，下次在做估計要再等3個月！還想買的千萬別錯過啦！

真九蒸九曬的黑芝麻粉

推薦每天1小把

黑芝麻是我們常見的食物，味道香濃，平時做點心、煮粥或甜品，有了芝麻的加入，總能增添別樣的香味。

而且黑芝麻雖小，本事卻很大。

我之前因為壓力大，帶孩子也累（兒子晚上吵），用梳子梳，一抓一小戳，每天照鏡子都愁！

那時候黑芝麻粉不離身，幾乎每天早上都要吃！

不過老話常說：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。

這是因為，黑芝麻外皮有一層保護膜，生食人體很難吸收。

所以，黑芝麻要吃熟的，而且 不論是黑芝麻丸，還是整粒的黑芝麻，經(jīng)過九蒸九曬的都比生的更適合長期吃。

據(jù)古書《抱樸子》記載，黑芝麻只有經(jīng)過九蒸九曬之后，才是真正能吸收它的營養(yǎng)。

而且九蒸九曬后，芝麻脾性更加溫和。

經(jīng)過9次陰陽交替，黑芝麻本身的物理結(jié)構(gòu)被打破，營養(yǎng)成分被分解，更易于吸收。

每蒸一次都要將芝麻充分蒸透，用手一捏，皮肉輕松分離為止。

反復蒸九次以后，芝麻的油性會大為減少。

▲曬場正在曬黑芝麻

每蒸好一鍋，就要立馬曬干。所以，九蒸九曬完全靠天吃飯。

一粒粒黑芝麻都要反復9次。

▲九蒸九曬后芝麻仁變成了黃褐色

九蒸九曬后的芝麻，因為反復的蒸曬，芝麻表皮的黑色會變淺，而芝麻仁在蒸曬過程中會染上芝麻表皮的顏色，最終芝麻的白仁會變成棕色或者褐色的仁。

也就是說，當你掰開一顆芝麻，看到掰開后的斷面，芝麻仁是白色時，這個芝麻一定是沒有經(jīng)過完整的九蒸九曬的，甚至根本沒有經(jīng)歷過九蒸九曬。

不難發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上很少有廠家做黑芝麻粉，因為很容易分辨真假九蒸九曬，難以造假。

所以，對于我來說，出品九蒸九曬黑芝麻粉，也是希望借此機會，給你直觀感受下九蒸九曬后的黑芝麻和未經(jīng)蒸曬的黑芝麻的區(qū)別。

同時，更是為了向你證明，真正的九蒸九曬是有好效果的！

建議春天要加強鈣攝入！

很多人不知道

黑芝麻粉高鈣

是牛乳的10倍！

俗話說一年之計在于春，此時萬物生長，人體新陳代謝變得旺盛，也到了補鈣的“黃金期”。

另外就是天氣越來越暖和了，戶外活動增多，人體對鈣的需求也大大增加。

大家都知道“鈣”對身體有多重要：

?小孩子缺鈣：影響骨骼和智力

?中青年缺鈣：容易駝背、脊柱變形

?老年人缺鈣：骨頭薄、脆，極易骨折摔倒

然而很少有人知道，在營養(yǎng)界，芝麻那可是公認的“天然鈣片“！黑芝麻的鈣含量是牛奶的十倍！

鈣因維系生長，但素食者的飲食結(jié)構(gòu)，無法食用含鈣量高的奶制品、蝦皮等，所以每天吃2勺黑芝麻，正好補充我們所需。

不過純芝麻粉是原味的，比起加了麥芽糖芝麻丸，吃起來會比較素淡。

但是對于家中的特殊人群，就是要以清淡營養(yǎng)易吸收為主，芝麻粉就最適合了。

1.快手營養(yǎng)早餐

2.黑芝麻營養(yǎng)豆?jié){

3.做各種面食點綴

如果你會在家自己做饅頭、面包，在揉面時加上黑芝麻粉，也會非常合適。

4.直接拌白粥吃

還可以根據(jù)自己的喜好做黑芝麻鹽，黑芝麻餅干，黑芝麻湯圓，黑芝麻糖包......總之無糖的黑芝麻粉實在是百搭。

黑芝麻粉原本也是不會長期賣的，上次推還是在1月份，這次現(xiàn)貨數(shù)量也不多！

而且現(xiàn)在價格很便宜，喜歡的可以多囤一些：

黑芝麻粉200g*4包，原價199元，今天，我們秒殺價：僅需99元！

九蒸九曬黑芝麻粉，和九蒸九曬黑芝麻丸不同，它是一種食材，使用場景太多、太廣泛，全家人都需要，家里真心需要常備的食材。

這次只做了400多份，前幾天上架后，截止目前僅剩最后不到100份啦！所以想要的千萬別錯過了~