淡出熒幕這么多年，文章居然靠開(kāi)面館直接火上熱搜，誰(shuí)能想到，曾經(jīng)的當(dāng)紅演員，如今轉(zhuǎn)行開(kāi)面館，一開(kāi)業(yè)就迎來(lái)爆滿，現(xiàn)場(chǎng)人氣簡(jiǎn)直夸張到不行！

有探店博主專門慕名前去，當(dāng)面問(wèn)文章，好好的為啥想著開(kāi)這家餐飲店？本以為會(huì)聽(tīng)到什么情懷、創(chuàng)業(yè)之類的套話，結(jié)果文章一點(diǎn)不裝，特別直白地回應(yīng)：純屬是為了自己有一口吃的。

就這么一句樸實(shí)無(wú)華的大實(shí)話，沒(méi)有華麗的辭藻，沒(méi)有刻意的包裝，反倒瞬間戳中網(wǎng)友，比起其他明星開(kāi)店的花式說(shuō)辭，這份真實(shí)反而格外圈粉。

再看他家的菜品定價(jià)，也被網(wǎng)友扒得明明白白：招牌油潑biangbiang面32元一碗，手打臘汁肉夾饃（肥瘦）18元。

在上海的地段，還是明星開(kāi)的店，這個(gè)定價(jià)真的不算離譜。不少吃過(guò)的食客都說(shuō)，面條都是純手工現(xiàn)做，不是預(yù)制菜，口感筋道，陜味很正宗，這個(gè)價(jià)格算得上親民；當(dāng)然也有網(wǎng)友覺(jué)得比街邊普通小店貴一點(diǎn)，評(píng)價(jià)各有不同，但整體來(lái)說(shuō)，完全沒(méi)有明星店的溢價(jià)套路。

比定價(jià)更火的是排隊(duì)盛況！面館門口的隊(duì)伍直接拉長(zhǎng)30米，里三層外三層全是慕名而來(lái)的食客，有人從下午一直排到晚上，硬生生等到關(guān)門都沒(méi)排上，可見(jiàn)人氣有多旺。

剛開(kāi)業(yè)就迎來(lái)這么大的客流，店里難免出現(xiàn)出餐慢、服務(wù)跟不上的問(wèn)題，文章也特別通透，沒(méi)有擺明星架子，反而專門在店門口立了一塊致歉牌，語(yǔ)氣謙遜又真誠(chéng)：

“我們還在慢慢發(fā)育中，怠慢之處您多見(jiàn)諒，我們加快腳步精進(jìn)服務(wù)與效率，力求給您更好的用餐體驗(yàn)，小文攜八號(hào)院兒全體員工感謝您的支持?！?/p>

不光如此，現(xiàn)場(chǎng)不少食客都偶遇了文章本人，他全程親自在店里忙活，端盤、招呼客人，配合大家合影，一點(diǎn)明星架子都沒(méi)有，態(tài)度格外謙和。

其實(shí)比起娛樂(lè)圈的紛紛擾擾，文章如今選擇踏踏實(shí)實(shí)開(kāi)一家小面館，初衷簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)用心，褪去明星光環(huán)，踏實(shí)做小生意，這份煙火氣反而更打動(dòng)人。