4月14日，春日里的北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，一派熱火朝天的升級景象。繼蔬菜綜合交易樓全面復(fù)工后，備受關(guān)注的果品交易大棚建設(shè)傳來捷報，標(biāo)志著這個首都“菜籃子”正加速告別“刮風(fēng)一身土、雨天一身泥”的露天交易時代，向現(xiàn)代化、智慧化流通平臺華麗轉(zhuǎn)身。

果品大棚A廳率先啟用，商戶點贊

新發(fā)地果品示范大棚A廳自4月10日率先投入運營，柑橘類、西瓜、哈密瓜等品類的商戶已陸續(xù)入駐。北青報記者在現(xiàn)場看到，寬敞明亮的A廳里，一輛輛滿載水果的大型貨車有序停靠，裝卸作業(yè)全部在棚內(nèi)完成，交易現(xiàn)場井然有序。

“以前最怕天氣不好，日曬雨淋不說，水果損耗也大。”正在卸貨的西瓜商戶高齊指著身后一輛33噸重的貨車說，車上裝的是從老撾運來的甜王西瓜，“現(xiàn)在好了，風(fēng)雨無阻，采購商隨到隨裝，損耗降低了，效率也高了！”

據(jù)北京新發(fā)地市場總經(jīng)理張月琳介紹，A廳共設(shè)有280個車位，徹底改變了以往露天交易的雜亂場景，環(huán)境更加整潔規(guī)范。商戶代表蔣林表示，每個車位旁邊還有一個可以通電的玻璃房，這樣可以安裝冬暖夏涼的空調(diào)，“我們都對新的交易環(huán)境表示滿意，這不僅改善了經(jīng)營條件，也提升了新發(fā)地的整體形象。”

果品大棚后續(xù)建設(shè)加速

A廳的投用只是一個開始。張月琳透露，目前果品示范大棚的B廳和C廳建設(shè)正同步推進，相關(guān)配套工程也在緊鑼密鼓地展開。市場方的目標(biāo)是盡快讓大部分水果交易轉(zhuǎn)入大棚，實現(xiàn)果品交易區(qū)的整體環(huán)境提升和功能完善，加快果品流通效率。根據(jù)規(guī)劃，預(yù)計到2027年上半年，新發(fā)地果品交易將徹底實現(xiàn)“棚遮天”。

蔬菜交易樓“立體循環(huán)”設(shè)計

與此同時，新發(fā)地蔬菜綜合交易樓的建設(shè)也進入沖刺階段。目前，大樓主體結(jié)構(gòu)早已完工，外立面的真石漆和玻璃幕墻施工正在同步進行。

張月琳介紹，這座五層高的交易樓采用了創(chuàng)新的“立體式上下循環(huán)車道”設(shè)計，大型蔬菜運輸車可直接開進樓內(nèi)進行裝卸，極大提升了交易效率。未來將優(yōu)先安排標(biāo)準(zhǔn)化程度高、包裝規(guī)范的精包裝蔬菜“上樓”交易。

更值得期待的是，樓內(nèi)規(guī)劃了大規(guī)模的“集采集配”區(qū)域，正積極引入凈菜加工、預(yù)制菜生產(chǎn)、中央廚房、展示展銷等新業(yè)態(tài)，目標(biāo)是打造一個面向餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂等的高效配送中心，推動農(nóng)產(chǎn)品從初級交易向深加工、品牌化轉(zhuǎn)型。

“目前，蔬菜交易樓的幕墻、消防、通風(fēng)等重點工程平均完成度已達70%，空調(diào)、電梯正在安裝調(diào)試，電信、電力、上下水等配套施工也在同步推進。”張月琳表示，市場將緊盯2026年6月30日這個竣工節(jié)點，全力推進內(nèi)部精裝、系統(tǒng)調(diào)試和外圍銜接，確保工程高質(zhì)量完成。屆時，一個現(xiàn)代化的蔬菜綜合交易中心將全面投入使用，為首都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障注入更強動能。

文/北京青年報記者 李佳

（北京青年報客戶端）