純粹客觀的導(dǎo)航數(shù)據(jù)，眾口難調(diào)的食客味蕾。

假期去外地旅游，用什么App尋找美食？

大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書(shū)、抖音之外，還有一部分味蕾享受者，選擇用高德地圖來(lái)探店。

但是，當(dāng)他們打開(kāi)高德掃街榜，走入上面推薦的飯店后，仍可能在味道、服務(wù)上踩坑，本以為大數(shù)據(jù)推薦足夠精準(zhǔn)，沒(méi)想到仍然逃不過(guò)套路。

按照高德掃街榜吃飯，結(jié)果依然會(huì)踩雷，這似乎因?yàn)榛趯?dǎo)航的數(shù)據(jù)推薦，天然存在著某些漏洞。尤其在途經(jīng)高速公路這類(lèi)美食荒漠的時(shí)候，司機(jī)和食客就變成一對(duì)天然矛盾。

因此，那些分屬“網(wǎng)紅延續(xù)派”“鳩占鵲巢派”“隆重出席派”的選手，更容易進(jìn)入榜單前列，而一些寶藏小館，則繼續(xù)無(wú)人問(wèn)津。

雖然高德掃街榜，目前存在著某些不足，但被刷好評(píng)、買(mǎi)流量的商家，折磨得苦不堪言的用戶(hù)，仍然不得不用它作為參考。

而在進(jìn)行決策的過(guò)程中，用戶(hù)們也要擦亮眼睛，識(shí)別其中的混水摸魚(yú)者；畢竟，吃飯是件大事，值得我們認(rèn)真對(duì)待。

按照榜單吃飯

四月春假外出旅游，用高德掃街榜尋找當(dāng)?shù)孛朗常Y(jié)果不僅沒(méi)避雷，反而踩了很多坑，這是什么原因？

不久前，潘哥攜家人去洛陽(yáng)旅游，吃飯時(shí)為了不被套路，選擇相信大數(shù)據(jù)的推薦，高德地圖上的掃街榜，成了重要的參考標(biāo)準(zhǔn)。

抵達(dá)洛陽(yáng)后，潘哥在高德掃街榜上看到，一家名叫小街天府的飯店，位列洛陽(yáng)市必吃美食榜冠軍，以全國(guó)各地特色小吃而聞名，且位于潘哥所住酒店附近，因此成了美食之旅的第一站。

但是，當(dāng)潘哥進(jìn)店、找座、點(diǎn)餐三連之后，才發(fā)現(xiàn)這家店鋪的特色，是讓顧客變身傳菜員，掃碼下單后去前臺(tái)領(lǐng)取小票，然后再憑票去各個(gè)檔口取餐。

于是，潘哥像是在玩《胡鬧廚房》一樣，一面握緊取餐小票、一面尋找不同檔口，成功排隊(duì)取餐之后，再端著小吃蛇皮走位，回到自己的美食基地。

也許是旅游旺季的緣故，點(diǎn)了十幾道小吃的潘哥，如此往返了五六次，店內(nèi)走了一千多步，最終花了十幾分鐘，才拿到了所有小吃。

至于這些小吃的口味，作為商家招牌的擔(dān)擔(dān)面，潘哥吃起來(lái)太過(guò)油膩；而小酥肉似乎火候不對(duì)，嚼起來(lái)有些軟綿綿。

泱泱十三朝古都洛陽(yáng)，美食冠軍竟是一家自助小吃店，以外地游客的視角來(lái)看，高德掃街榜上的推薦，沒(méi)能打動(dòng)潘哥。

另一邊，一些食客品嘗家鄉(xiāng)美食時(shí)，會(huì)不會(huì)同樣被榜單欺騙呢？

浙江嘉興的小張，長(zhǎng)期在北京工作，他按照高德掃街榜的指引，找到了一家江浙風(fēng)味小館，同時(shí)也是北京市煙火小店前二十名：陳記蝦爆鱔面館。

花了100多元品嘗四道招牌菜后，小張告訴潘哥：“蝦爆鱔湯面、蝦爆鱔魚(yú)拌面的鱔魚(yú)有腥味，嚼起來(lái)口感發(fā)綿，大概率食材不新鮮；白斬雞的雞肉也不行，軟爛沒(méi)嚼勁，雞皮也不脆。”

城市里排名靠前的美食店鋪，可能存在名不副實(shí)現(xiàn)象，到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的美食推薦，高德靠不靠譜呢？

郭先生最近在湖南自駕，用高德搜索附近美食時(shí)，發(fā)現(xiàn)排名靠前的飯店，大多距離自己幾十、甚至一百公里。

最后，他好不容易找到一家距離較近的飯店，進(jìn)去后看了眼衛(wèi)生條件，感覺(jué)實(shí)在令人堪憂。

導(dǎo)航成了排名關(guān)鍵？

用高德地圖尋找美食，用戶(hù)為何屢屢踩坑？這似乎和高德的推薦機(jī)制有關(guān)。

潘哥了解到，高德掃街榜基于四個(gè)維度：導(dǎo)航到店人數(shù)、復(fù)購(gòu)率、導(dǎo)航距離、人群地域，來(lái)作為對(duì)飯店評(píng)價(jià)的依據(jù)。

同時(shí)，高德還引入了芝麻信用，讓信用分更高的用戶(hù)，評(píng)價(jià)時(shí)擁有更多權(quán)重，避免刷評(píng)價(jià)等行為。

這樣看來(lái)，與大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書(shū)等平臺(tái)相比，高德地圖上的美食推薦，似乎顯得更真實(shí)可靠。

可是，這種基于真實(shí)導(dǎo)航數(shù)據(jù)的推薦，在算法設(shè)計(jì)上天然存在漏洞，這就導(dǎo)致了排名前列的飯店，大致可分成三派：

第一派是“網(wǎng)紅延續(xù)派”，這也是掃街榜上人數(shù)最多的一派。

高德掃街榜上線后，很多外地游客來(lái)旅游時(shí)，會(huì)在網(wǎng)上搜索本地美食，那些久負(fù)盛名的網(wǎng)紅店，滿(mǎn)足了導(dǎo)航人數(shù)多、導(dǎo)航距離遠(yuǎn)、人群分布廣三個(gè)特點(diǎn)，很容易延續(xù)前排位置。

比如，北京的必吃美食榜冠軍，是來(lái)自簋街的老牌網(wǎng)紅：胡大飯店；重慶必吃美食榜的第五名，則是將一座山變成火鍋的海洋、出片效果達(dá)到MAX級(jí)的枇杷園食為鮮火鍋店。

第二派是“鳩占鵲巢派”，這是最容易踩坑的一派。

高德掃街榜基于導(dǎo)航做排名，但一些飯店作為地標(biāo)性建筑，用戶(hù)之所以導(dǎo)航到此，可能未必是為了吃飯。

比如，廣州市的四海一家自助餐，位列廣州美食必吃榜第六名，以及回頭客榜單的冠軍。

但有本地網(wǎng)友表示：“很多人導(dǎo)航到這里，是因?yàn)樗歉浇貥?biāo)，還有個(gè)很大的停車(chē)場(chǎng)，很多人來(lái)辦事停車(chē)會(huì)導(dǎo)航到這兒。再加上這里位于廣州郊區(qū)，導(dǎo)航過(guò)來(lái)里程數(shù)也會(huì)更高。”

第三派是“隆重出席派”，這是最無(wú)可奈何的一派。

用戶(hù)在家門(mén)口吃頓平價(jià)快餐，大多是步行或騎行前往，如果出席商務(wù)宴請(qǐng)性質(zhì)的飯局，大概率就要開(kāi)車(chē)導(dǎo)航過(guò)去了。

因此，那些經(jīng)常舉辦宴會(huì)的大飯店，很容易依靠體量、規(guī)模優(yōu)勢(shì)，獲得導(dǎo)航人數(shù)、距離方面的紅利，對(duì)煙火小館形成降維打擊。

潘哥查看本地的高德掃街榜，發(fā)現(xiàn)排名前十的飯店，清一色商務(wù)宴請(qǐng)選手，靠味道取勝的街邊小館，無(wú)一人入選榜單。

另一種參考？

基于導(dǎo)航的高德掃街榜，讓一些用戶(hù)吃飯時(shí)踩了坑，但這種相對(duì)客觀的數(shù)據(jù)排名，仍然硬控了不少美食達(dá)人，讓他們奉高德掃街榜為圭臬。

Quest Mobile顯示：自從2025年9月，高德掃街榜上線之后，高德地圖的月活用戶(hù)數(shù)，一個(gè)月增加了4600萬(wàn)，達(dá)到了9.96億。

截至2026年1月，高德掃街榜上線100天后，其日活用戶(hù)數(shù)達(dá)到7000萬(wàn)，累計(jì)用戶(hù)數(shù)達(dá)到6.6億。

如今，已有超過(guò)86萬(wàn)新商家入駐高德。訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超330%，營(yíng)業(yè)額環(huán)比增長(zhǎng)超270%。

可以看出，雖然高德地圖上推薦的美食，很多時(shí)候并不盡如人意，但依靠地圖上的導(dǎo)航數(shù)據(jù)，對(duì)本地生活店鋪進(jìn)行推薦，未來(lái)仍有很大的想象空間。

畢竟，隨著大眾點(diǎn)評(píng)等本地生活平臺(tái)，出現(xiàn)越來(lái)越多的刷好評(píng)等現(xiàn)象，普通人找到寶藏小館的難度不斷提升。

而高德地圖利用自身的導(dǎo)航優(yōu)勢(shì)，即使不能完美選出寶藏小館，至少給用戶(hù)提供了其他參考。

不過(guò)，隨著越來(lái)越多的用戶(hù)，在高德地圖上尋找美食，一些商家在刷好評(píng)、買(mǎi)流量之外，也動(dòng)起了其他心思。

比如，洛陽(yáng)一家名叫小街鍋貼的飯店，在高德地圖上的店名前方，加上了“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”字樣。

如果你在洛陽(yáng)區(qū)域內(nèi)，搜索“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，這家飯店便會(huì)在前排出現(xiàn)，地點(diǎn)注釋則為政府機(jī)關(guān)。

但不論你是去線下店鋪就餐，還是在大眾點(diǎn)評(píng)、百度地圖上搜索，這家名為小街鍋貼的飯店，都沒(méi)有“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的字樣。

可見(jiàn)，想要在本地生活的選擇上，做到徹底的公平公正，并非一件易事；如何讓好商家脫穎而出，高德在導(dǎo)航數(shù)據(jù)為主之外，也許該加入更多評(píng)價(jià)維度。