來源：寧波晚報(bào)

“廚房用火不離人”，這句安全提醒天天講、月月念，可總有人心存僥幸。

4月9日，寧波北侖一名租客葉先生在家燉肉時(shí)，竟在臥室沉沉睡去，導(dǎo)致鍋底被燒穿、濃煙彌漫樓道。所幸鄰居及時(shí)報(bào)警，消防處置及時(shí)，這才沒有釀成大禍。

當(dāng)天中午11點(diǎn)多，葉先生打算燉肉改善伙食。將食材下鍋、開火慢燉后，他覺得等待時(shí)間較長，便回臥室想躺一會(huì)兒，誰知一躺下就睡著了，完全忘了灶臺(tái)上還燒著火。

隨著時(shí)間推移，鍋內(nèi)水分慢慢燒干，鍋底開始焦糊，大量白煙伴隨著刺鼻焦糊味從廚房涌出，彌漫到樓道里。鄰居發(fā)現(xiàn)這一異常，第一時(shí)間撥打119報(bào)警并通知物業(yè)。

消防部門第一時(shí)間趕往現(xiàn)場，在物業(yè)人員的協(xié)助下，成功進(jìn)入室內(nèi)，排凈煙塵。經(jīng)檢查，灶臺(tái)鍋底已嚴(yán)重?zé)野l(fā)現(xiàn)及時(shí)、處置迅速，未引發(fā)明火，也沒有造成人員傷亡和更大財(cái)產(chǎn)損失。

令人“無語”的是——當(dāng)葉先生被消防員叫醒時(shí)，他在驚訝之余一臉懵懂，全然不知家中險(xiǎn)些成了火場。事后，葉先生回想起來十分后怕，對自己忘記關(guān)火的行為后悔不已。

據(jù)了解，近一月，北侖區(qū)消防救援局共處理9起發(fā)生在廚房的警情，其中有4起為做飯時(shí)看護(hù)不當(dāng)引發(fā)。廚房用火不離人看似簡單，但往往會(huì)被很多人忽視。

消防部門提醒：廚房是家庭火災(zāi)高發(fā)區(qū)域，很多火情都源于一個(gè)小疏忽。小小火源關(guān)乎全家平安，烹飪過程中切勿隨意離開，確需短暫外出務(wù)必先關(guān)火；定期檢查燃?xì)夤艿?、閥門，及時(shí)更換老化軟管；廚房內(nèi)不堆放紙箱、塑料袋等易燃物。

來源 寧波晚報(bào) 記者 馬濤 通訊員 泮旖妮