對(duì)于廣大酒友們來(lái)說(shuō)，有一款酒是繞不開(kāi)的。這款酒上市已經(jīng)有十年，累計(jì)銷售超過(guò)了100億，是大家一瓶一瓶喝出來(lái)的好酒。

而且，不少懂酒的朋友還會(huì)以它作為標(biāo)尺，來(lái)對(duì)比品鑒其他醬酒。

這，就是國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒。

一、年份要真，喝著才放心

在中國(guó)年份酒的發(fā)展歷程中，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒的出現(xiàn)，是一個(gè)里程碑。首先，這款產(chǎn)品在瓶身顯著的位置上，清楚標(biāo)注了釀造的年份，讓消費(fèi)者看得清楚；其次，從2017年開(kāi)始，國(guó)臺(tái)每年都會(huì)在3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日這天，來(lái)發(fā)售新釀造年份的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒，這是一種敢于承諾的自信。

每一瓶國(guó)標(biāo)酒，從投糧釀造到出廠，需要經(jīng)歷一年精釀、三年陶藏，再加勾調(diào)后的一年的涵養(yǎng)，上市時(shí)就已經(jīng)滿五年。例如，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)2012年釀造，它的上市時(shí)間是2017年，到今天已經(jīng)是14年的老酒。

今年上市的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)·2021年釀造，又再次做了創(chuàng)新升級(jí)。

首先，國(guó)臺(tái)給每一瓶國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)·2021年釀造配備了“數(shù)字酒證”。它就像是一瓶酒的身份證，掃碼后，原料品種、產(chǎn)地信息、酒體設(shè)計(jì)、勾調(diào)批次、質(zhì)量控制、專家品評(píng)團(tuán)隊(duì),全項(xiàng)質(zhì)檢報(bào)告、風(fēng)味指紋圖譜等等信息一目了然。每一瓶國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒，都毫無(wú)保留地接受消費(fèi)者檢驗(yàn)。

再看酒體，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒·2021釀造，以5年酒齡的優(yōu)質(zhì)基酒為主，再甄選6年以上不同年份老酒調(diào)味，加權(quán)酒齡達(dá)5年以上，口感更協(xié)調(diào)、更好入口。

在今年的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)·2021年釀造品鑒會(huì)上，國(guó)臺(tái)邀請(qǐng)了呂云懷、黃平、賴登燡等多位白酒專家來(lái)進(jìn)行專業(yè)鑒評(píng)。專家們給予了高度評(píng)價(jià)，點(diǎn)評(píng)這款產(chǎn)品光是聞著，就讓人不想拿開(kāi)。

二、正宗醬香，喝著才地道

白酒的本質(zhì)是微生物的代謝物。而在中國(guó)的白酒產(chǎn)區(qū)中，茅臺(tái)鎮(zhèn)的微生物特有種最多、多樣性也最高。所以才說(shuō)，中國(guó)醬酒的核心產(chǎn)區(qū)在茅臺(tái)鎮(zhèn)。

國(guó)臺(tái)是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。在工藝上，國(guó)臺(tái)通過(guò)數(shù)智化的標(biāo)準(zhǔn)流程，將醬酒傳統(tǒng)釀造工藝，細(xì)分為更為精細(xì)的30道工序、274個(gè)環(huán)節(jié)，1508項(xiàng)工藝指標(biāo)，用智能釀造，替代了容易受到狀態(tài)影響的人工釀造，從而也實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)更穩(wěn)定、風(fēng)味更一致。

而且，國(guó)臺(tái)還制定了比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還要嚴(yán)苛的品控標(biāo)準(zhǔn)。比如國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)·2021年釀造，一方面對(duì)總酸、總酯及己酸乙酯質(zhì)量等關(guān)乎醬香型白酒風(fēng)味正宗性的指標(biāo)，管控精度更加嚴(yán)格，縮緊了關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)含量的波動(dòng)范圍變小；同時(shí)，還增加了酒體醇厚、柔順、不刺激等飲用舒適度的10項(xiàng)指標(biāo)，以及雜醇油、異雜味、塑化劑等8項(xiàng)無(wú)益成分指標(biāo)，含量標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還低5.7%-52%，讓國(guó)臺(tái)酒聞著香、喝著順、飲后舒適。

三、花錢(qián)要值，喝著才通透

在消費(fèi)市場(chǎng)領(lǐng)域，有一個(gè)價(jià)值感知理論，說(shuō)的是消費(fèi)者不反對(duì)高價(jià)，只反對(duì)“不值”。

對(duì)于白酒而言，300——500元價(jià)格帶，是消費(fèi)的黃金區(qū)間，因此眾品云集，而國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒能夠在此成就經(jīng)典，具體來(lái)說(shuō)，擁有以下幾方面的價(jià)值優(yōu)越性。

其一，正宗醬酒的口感價(jià)值，即醬香突出、復(fù)合香優(yōu)雅、細(xì)膩的基礎(chǔ)上，酒體風(fēng)格更干凈、更柔和，口感優(yōu)勢(shì)非常明顯。國(guó)標(biāo)酒，不僅是國(guó)臺(tái)的大單品，還是國(guó)臺(tái)酒體的骨架酒，不管是國(guó)臺(tái)的高端系列還是國(guó)臺(tái)的紀(jì)念款，都離不開(kāi)它的風(fēng)味基因。

其二，飲后舒適的體感價(jià)值，酒體中的無(wú)益成分更少，體感的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)也更嚴(yán)格，這反映到消費(fèi)者自身，即醒酒更快、醒酒后輕松感顯著。

其三，真實(shí)年份的心理價(jià)值，釀造年份的標(biāo)識(shí)、數(shù)字酒證讓消費(fèi)更安心，且歷年國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒的價(jià)格不斷增加，具有保值價(jià)值。

其四，大氣包裝的形象價(jià)值，以及國(guó)臺(tái)酒水漲船高的品牌價(jià)值。如今年的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒·2021，為了滿足不同消費(fèi)者的審美偏好與場(chǎng)景需求，還專為線上渠道推出了三款線上專銷產(chǎn)品,“花開(kāi)富貴”“紫氣東來(lái)”“鴻運(yùn)高照”，讓送禮、宴請(qǐng)更加有社交意義。

所以你看，年份是真的、味道是正的、花錢(qián)是值的。不管是江湖地位，還是硬核實(shí)力，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒都當(dāng)?shù)闷稹皣?guó)民好醬酒”。

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