近日，方太智慧原鮮冰箱全新上市，以獨創(chuàng)科技和國際大師設(shè)計，重塑高端冰箱價值，讓冰箱保鮮從保質(zhì)不壞躍升到智慧原鮮，把儲鮮標(biāo)準(zhǔn)推向新的等級。還獲得對生活有品質(zhì)、對新鮮從不妥協(xié)的「識原鮮者」們的認(rèn)可：馮德倫、江疏影、王玉雯等一眾明星大咖青睞點贊，米其林大廚、美食生活家、跨界藝術(shù)家等多領(lǐng)域?qū)I(yè)人士使用推薦。

　　深刻洞察國人飲食信仰，從“吃飽”到“吃鮮”的升級

　　“鮮”是刻在中國人骨子里的飲食信仰。從《說文解字》中魚與羊構(gòu)成的鮮字，到蘇軾筆下“長江繞郭知魚美”的詩句，對食材本味的極致堅守貫穿了中華飲食文明數(shù)千年。

　　隨著居民生活水平的提升，當(dāng)下中國家庭的飲食需求已完成從“吃飽”到“吃鮮”的根本性迭代。然而，傳統(tǒng)冰箱“只保不壞、不保原鮮”的現(xiàn)狀，往往導(dǎo)致食材在存儲過程中營養(yǎng)流失、口感打折。

　　正是基于對國人渴望“原鮮”的深刻洞察，驅(qū)動方太智慧原鮮冰箱展開了一系列技術(shù)革新，為中國家庭帶來真正還原食材本味的儲鮮解決方案。

　　智慧原鮮冰箱全新上市，三大原鮮科技還原食材本味

　　為了破解儲鮮痛點，方太智慧原鮮冰箱，以獨創(chuàng)科技，構(gòu)建起從保鮮、解凍到凈味的全鏈路原鮮養(yǎng)護(hù)閉環(huán)。

　　一是遠(yuǎn)洋級氮氣保鮮科技，與雪龍?zhí)栠h(yuǎn)洋科考保鮮技術(shù)同源，行業(yè)首創(chuàng)將工業(yè)級氮氣保鮮技術(shù)運用于家用冰箱領(lǐng)域，通過灌注高濃度氮氣，營造高氮低氧環(huán)境，有效延緩食材代謝，實現(xiàn)果蔬7天營養(yǎng)留存率99.9%，相比普通冰箱提升105%。

　　二是原鮮解凍科技，采用金屬超導(dǎo)、空氣/-3℃微凍技術(shù)，快速解凍的同時避免食材細(xì)胞破裂，肉類汁液流失率僅2.8%，實現(xiàn)食材形態(tài)、口感、營養(yǎng)的喚醒還原，獲上海海味觀主理人、米其林餐廳星廚黃君推薦。

　　三是新風(fēng)科技，構(gòu)建“除菌、凈化、凈味”三效合一的健康屏障，除菌率和凈化率均達(dá)99%，實現(xiàn)除異味不串味，為家庭食材打造持續(xù)凈化的儲鮮環(huán)境。

　　從 “保質(zhì)不壞” 到 “智慧原鮮” ，把人民期待做成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　方太智慧原鮮冰箱還聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)發(fā)布《智慧原鮮冰箱白皮書》，重新定義保鮮標(biāo)準(zhǔn)，讓冰箱的核心使命實現(xiàn)了從 “保質(zhì)不壞” 到 “智慧原鮮” 的跨越式升級。為行業(yè)樹立了全新的價值標(biāo)尺，回應(yīng)了廣大消費者對“新鮮”的普遍期待，推動冰箱產(chǎn)品從參數(shù)概念內(nèi)卷回歸技術(shù)創(chuàng)新的本質(zhì)競爭。

　　源自智慧廚房專家的專業(yè)底蘊

　　深耕中國廚房三十載，智慧廚房專家方太深知：冰箱作為烹飪起點，唯有讀懂食材最完美的狀態(tài)，從源頭鎖住營養(yǎng)、口感與風(fēng)味，方能成就餐桌上的完美品質(zhì)。因此，將30年深耕廚房積累的專業(yè)能力——對空氣動力學(xué)、流體控制、中國廚房、中國消費者、中式烹飪痛點的深度理解——系統(tǒng)性地遷移至冰箱產(chǎn)品。讓方太智慧原鮮冰箱能以用戶需求為核心，不斷突破技術(shù)邊界，真正服務(wù)于烹飪、服務(wù)于消費者對原鮮生活的期待與追求，守護(hù)每個中國家庭的餐桌健康與生活幸福。

　　破解家庭儲鮮痛點，革新國民飲食鮮食體驗

　　方太智慧原鮮冰箱真正回應(yīng)了國人刻在骨子里的對 “鮮” 的極致追求，徹底破解了傳統(tǒng)冰箱 “只保不壞、不保原鮮” 的核心痛點。無論是批量囤貨的日常食材，還是跨越山海的高端食材，都能長效鎖住原生營養(yǎng)、原味口感與原初新鮮，保持最純粹的本味。從烹飪起點守護(hù)家庭營養(yǎng)與健康，讓中國家庭的儲鮮體驗實現(xiàn)了從 “保質(zhì)不壞” 到 “智慧原鮮” 的跨越式升級。