“誰說種糧油劃不來？” 春日里，在重慶市秀山縣清溪場街道 萬畝糧油示范基地的公路邊 芒洞村村民余志祥一邊炸油粑粑 一邊快人快語 “在我們這里，種糧油，有搞頭！” 他的身后，連片油菜花翻涌成金色海洋，游客穿梭其間，笑聲不斷?；êＩ钐帲蛔冀ㄓ谇宕墓叛哽o靜流淌了259年。它叫巨豐堰，是重慶首座世界灌溉工程遺產(chǎn)。 花海上空，一架多光譜無人機騰空而起。田埂上，重慶市農(nóng)業(yè)科學院助理研究員陽藝正盯著手中的屏幕，紅綠色塊實時跳動著——那是整片油菜田的“健康體檢報告”。 古堰與無人機，在這片沃野上構(gòu)成一幅跨越時空的圖景。
一堰活水，護萬畝糧安

“你看這渡槽，石縫里都長了青草，可水流依舊平穩(wěn)通暢?！?7歲的老堰長黃仲成語氣里滿是自豪。這座清代時由當?shù)鼐用窦Y興建的古堰，歷經(jīng)259年風雨，至今仍灌溉著1.6萬余畝良田。

它的智慧藏在每一處精巧設計里：3層立交灌渠體系，實現(xiàn)“高水高灌、低水低灌”；渠首疊梁排沙閘，借助水流自然動力排沙減淤。2022年，重慶遭遇極端高溫干旱，周邊農(nóng)田大幅減產(chǎn)，而巨豐堰灌區(qū)水稻依舊穩(wěn)產(chǎn)。

“老祖宗的治水智慧實打?qū)嵐苡?。”秀山縣水利局局長蔡向超說，如今古堰與現(xiàn)代水利設施互聯(lián)互通，為萬畝糧油基地筑牢“后防線”。

一架無人機，改種地方式

“以前這里只有一兩分大小的‘巴掌田’，拖拉機根本‘打不轉(zhuǎn)身’；田埂有兩三米高，沒有哪臺拖拉機能爬上去。”秀山縣南丘壩農(nóng)機專業(yè)合作社理事長田野指著腳下平坦的田塊回憶道。

改變始于高標準農(nóng)田建設。秀山縣爭取到6200余萬元資金對示范基地進行提升改造，850畝河床地、320畝爛泥田蛻變?yōu)閮?yōu)質(zhì)良田，機耕道路、排灌水渠配套完善。

田變好了，種地方式也在變。多光譜無人機騰空而起，半小時完成上百畝油菜“體檢”，生成精準“處方圖”，再指導植保無人機靶向作業(yè)。“紅色代表生長狀況良好，綠色是需要重點關注的弱苗區(qū)域?！标査囌f，這套技術(shù)讓化肥、農(nóng)藥使用量減少60%以上。

“以前打理600畝地，施肥、噴藥要耗上半個月，現(xiàn)在一兩天就能完成。”田野算了一筆賬：600畝地，一年純收入30萬至50萬元，比2021年前漲了20%。農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地畝獲400元租金，合作社年發(fā)務工工資20萬元左右。

目前，秀山縣植保無人機保有量達85臺，單日作業(yè)能力突破4萬畝，徹底改寫了傳統(tǒng)農(nóng)耕模式。2025年，示范區(qū)機械化率達90%以上，糧食、油菜產(chǎn)量分別突破1.5萬噸、3900噸，油菜單產(chǎn)提升3.8%、水稻單產(chǎn)提升8.2%，位居全市前列。

一個品牌，讓好糧賣好價

在重慶禾一豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的加工廠里，負責人吳鋒帶記者參觀了生產(chǎn)線：自家稻谷獲得“綠色食品”認證，經(jīng)過清理、脫粒、色選等10多道工序后，每公斤身價可達24元，較普通水稻高出10多元。

“如果只是種植，很難獲得后端的附加值?！眳卿h說，加工產(chǎn)生的副產(chǎn)品也被“吃干榨凈”——“糠用來喂牛，碎米賣給酒廠，一年分別有三四十萬元收入?！比缃?，企業(yè)又增加了線上銷售，年銷售額可達1200萬元。

從“賣原糧”到“賣品牌”，示范基地實現(xiàn)了質(zhì)的跨越。種糧大戶數(shù)量從2021年的16戶增長至223戶，輻射帶動385戶群眾增收，500余人實現(xiàn)就近就業(yè)，其中包含37戶脫貧戶。

一片花海，富一方百姓

這段時間，芒洞村伴溪農(nóng)家樂老板吳維周忙得腳不沾地。兩年前，吳維周還在縣城開挖機?？吹嚼霞颐磕甏禾斓挠筒嘶êＮ罅坑慰?，他果斷回鄉(xiāng)辦起農(nóng)家樂，陸續(xù)開設垂釣、露營項目，一年收入三四十萬元。

像吳維周這樣的經(jīng)營主體不在少數(shù)。示范基地周邊已發(fā)展起小超市、小民宿、小餐館等個體經(jīng)營戶200余家，許多在外務工的年輕人被吸引回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

這片被大家親切稱為“龍鳳花?！钡木坝^，獲評農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“中國美麗田園”十大油菜花景觀之一。每年花期持續(xù)30多天，村民王芳在田邊擺攤賣涼粉、炸洋芋和土雞蛋，收入1萬多元?！耙郧跋攵疾桓蚁?，種油菜還能引來游客賺錢?！彼f。

清溪場街道黨工委書記王珂告訴記者，現(xiàn)在街道有不少搞鄉(xiāng)村旅游、開農(nóng)家樂、做直播帶貨的新農(nóng)人，都是30多歲的年輕人，“他們帶來新理念、新活力?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計，通過土地流轉(zhuǎn)、基地務工、旅游經(jīng)營等多元渠道，示范基地每年助農(nóng)增收3000余萬元，帶動群眾畝均增收600元以上。

從259載古堰活水，到無人機空中作業(yè)，再到花海生金富村民——秀山清溪場的實踐，為武陵山區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了一個可復制的樣本。在這里，傳統(tǒng)與現(xiàn)代雙向奔赴，沃野良田真正變成了百姓的“聚寶盆”。

作者：農(nóng)民日報全媒體記者 鄧俐

原標題： 一堰活水 萬畝金浪——重慶秀山清溪場萬畝糧油示范基地見聞

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監(jiān)制：杜娟 編輯 ：顧江冰 劉詩麟