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雞蛋“角黃素”風(fēng)波的關(guān)鍵一方胖東來(lái)終于發(fā)聲。

4月5日傍晚，胖東來(lái)官方公布了一份97頁(yè)的情況說(shuō)明，稱(chēng)已經(jīng)對(duì)所售多個(gè)品牌的雞蛋產(chǎn)品及養(yǎng)殖飼料進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格。胖東來(lái)在聲明中指責(zé)王海團(tuán)隊(duì)誤導(dǎo)公眾認(rèn)知，表示將通過(guò)法律途徑依法維權(quán)。

情況說(shuō)明顯示，在王海團(tuán)隊(duì)公布相關(guān)視頻后，胖東來(lái)成立調(diào)查小組，將在售的正大、德青源、黃天鵝等品牌雞蛋送檢，于4月3日全部檢測(cè)完畢，檢測(cè)結(jié)果全部合格。同時(shí)，胖東來(lái)對(duì)正大、野跡鳴、德青源三家廠家進(jìn)行核查，抽檢了各廠家成品飼料4份樣品，檢測(cè)結(jié)果全部合格。

值得注意的是，胖東來(lái)發(fā)布的檢測(cè)報(bào)告中顯示，送檢黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。

此外，胖東來(lái)品質(zhì)管理團(tuán)隊(duì)也前往生產(chǎn)廠家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，并對(duì)飼料進(jìn)行了抽檢。檢測(cè)結(jié)果表明，所抽檢的飼料樣品同樣全部合格，符合國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。聲明中進(jìn)一步對(duì)角黃素（斑蝥黃）進(jìn)行了解釋?zhuān)赋鏊且环N合法的飼料添加劑，在蛋禽飼料中的使用有明確限量，但對(duì)于鮮雞蛋中的含量，我國(guó)目前并無(wú)標(biāo)準(zhǔn)要求。

聲明稱(chēng)，針對(duì)“王海測(cè)評(píng)”在未向胖東來(lái)核實(shí)、無(wú)官方權(quán)威結(jié)論的前提下，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布視頻，使用“染色蛋”“超限量”等貶義表述，又將雞蛋中檢出角黃素直接等同于人工添加，混淆飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)與食品標(biāo)準(zhǔn)，誤導(dǎo)了公眾對(duì)角黃素的認(rèn)知，同時(shí)對(duì)雞蛋廠家品牌聲譽(yù)、行業(yè)市場(chǎng)秩序造成了不良影響。對(duì)于上述侵權(quán)與虛假不實(shí)信息，胖東來(lái)已進(jìn)行取證，將通過(guò)法律途徑依法維權(quán)。

據(jù)此前媒體報(bào)道，3月13日，博主“王海測(cè)評(píng)”稱(chēng)，胖東來(lái)超市的雞蛋檢測(cè)出一種名為角黃素(斑蝥黃)的人工色素，含量為9.54mg/kg，超出農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《飼料添加劑安全使用規(guī)范》蛋禽類(lèi)飼料中斑蝥黃允許的最大添加量8mg/kg。

3月25日，黃天鵝品牌所屬公司鳳集食品集團(tuán)有限公司發(fā)布《關(guān)于黃天鵝雞蛋角黃素抽檢結(jié)果的聲明》：事件發(fā)生后，企業(yè)生產(chǎn)基地所在的監(jiān)管部門(mén)高度關(guān)注，迅速對(duì)相關(guān)產(chǎn)品組織抽檢；同時(shí)，企業(yè)立即開(kāi)展自檢。目前，三地監(jiān)管部門(mén)抽檢及企業(yè)自檢的檢測(cè)結(jié)果已反饋至企業(yè)，均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。