古爾溫德·辛格從未想過，遠在伊朗的戰(zhàn)火會波及他在旁遮普邦這片寧靜的土地。這位52歲的農(nóng)民在被譽為“印度糧倉”的家鄉(xiāng)擁有一塊小農(nóng)地，輪種著小麥和水稻。如今，他望著自己的田地，滿腦子都是對未來的擔憂。這場遠在數(shù)千英里之外的沖突讓他深感無力，他極度擔心這一季水稻的收成。

“我們的利潤本來就微薄，”辛格表示，“如果沒有化肥，產(chǎn)量就會下降。這不僅會影響我的家庭，還會波及整個地區(qū)，因為我們完全依賴農(nóng)業(yè)生存?！?/strong>

他補充道：“我們祈禱這場戰(zhàn)爭早日結束，否則我們也將難以幸免?！?/p>

一個多月前，美國和以色列對伊朗發(fā)動打擊。作為報復，伊朗決定封鎖全球關鍵航運通道之一的霍爾木茲海峽。這一舉動導致海灣國家的石油和天然氣供應受到嚴重影響，全球面臨能源短缺，世界經(jīng)濟隨之陷入令人目眩的動蕩之中。

分析人士和國際組織警告稱，這種影響將很快超越高昂的油價，并可能對全球糧食安全造成毀滅性打擊。

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力受損，人們越來越擔心糧食短缺和庫存萎縮，發(fā)展中的國家面臨的威脅尤為嚴重。世界糧食計劃署估計，如果沖突不能在六月前結束，可能會有額外4500萬人陷入嚴重的糧食不安全狀態(tài)。

專家指出，印度和斯里蘭卡等南亞國家由于在農(nóng)業(yè)上嚴重依賴進口化肥、天然氣和燃料，因此顯得尤為脆弱。印度是全球第二大化肥消費國，年消耗量超過6000萬噸。其大部分化肥通常來自海灣國家，并經(jīng)由霍爾木茲海峽運輸。

在印度等國家，天然氣和化肥短缺的連鎖反應可能會持續(xù)數(shù)月。這不僅會影響農(nóng)民能夠種植的作物種類及其產(chǎn)量，最終還可能導致大米等基本農(nóng)產(chǎn)品的庫存嚴重不足。

此外，石油和柴油短缺以及電價飆升，也將嚴重打擊農(nóng)民灌溉、收割、加工、儲存和運輸作物的能力，進一步引發(fā)外界對糧食短缺的擔憂。

在2023至2024年度，印度在化肥補貼上花費了超過1.8萬億盧比。這一龐大的數(shù)字凸顯了化肥對印度農(nóng)民的重要性，也反映出農(nóng)業(yè)部門對全球價格波動的極度敏感。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家德溫德·夏爾馬指出，早期跡象表明，戰(zhàn)爭導致的供應趨緊和成本上升已經(jīng)開始轉嫁給農(nóng)民?！坝《绒r(nóng)業(yè)仍然嚴重依賴化肥。任何供應鏈的中斷都會迅速引發(fā)焦慮?！彼治龅?。

沖突已經(jīng)開始對供應鏈造成壓力。農(nóng)民們表示，他們特別擔心尿素的供應。這種氮肥是印度農(nóng)業(yè)的核心，作為主要養(yǎng)分被廣泛使用，年消耗量約為3500萬至4000萬噸。雖然印度國內生產(chǎn)了大量尿素，但其生產(chǎn)嚴重依賴進口天然氣，而目前印度國內的天然氣供應已經(jīng)十分緊張。據(jù)悉，供應給這些化肥廠的天然氣已被削減了30%。

在旁遮普邦和哈里亞納邦等主要糧食產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民們表示，雖然眼下尚未看到直接影響，但恐慌情緒已經(jīng)蔓延。印度的秋收作物采購通常在五月開始，隨后在六月和七月播種水稻和棉花等作物。這意味著，在化肥短缺真正影響收成之前，農(nóng)民只剩下一個狹窄的時間窗口。

印度的秋收季節(jié)通常能產(chǎn)出約1億噸大米。農(nóng)民通常會在接下來的15到20天內購買化肥，但現(xiàn)在許多人都在提前囤貨?？{塔克邦胡巴利市的化肥零售商普拉卡什·林布亞·斯瓦米坦言：“入行35年來，我從未見過這樣的恐慌?！?/p>

盡管早前有報道稱幾家化肥廠面臨天然氣短缺，但官方堅稱化肥廠運轉正常，且緩沖庫存高于去年。

印度化肥部高級官員阿帕納·夏爾馬表示：“目前，我們的庫存高于去年，這表明供應狀況良好?！彼€補充說，印度正在海灣傳統(tǒng)供應商之外實現(xiàn)采購渠道的多元化。

盡管官方出面安撫，農(nóng)民心中的焦慮卻并未消散。在印度，許多小農(nóng)戶本就在承受巨額虧損和沉重的債務壓力。

農(nóng)業(yè)專家長期以來一直批評該系統(tǒng)存在缺陷且充滿剝削，即便國家對農(nóng)作物提供了大量補貼，也難以扭轉這一局面。

“因為恐慌，我周圍的農(nóng)民已經(jīng)開始囤積化肥，盡管化肥的保質期有限，”在旁遮普邦安巴拉經(jīng)營農(nóng)場的特杰維爾·辛格說，“任何短缺都會影響我們的生產(chǎn)力。成本不斷上升已經(jīng)讓農(nóng)民承受著巨大的壓力，這無疑將是一個沉重的打擊。”

在斯里蘭卡，對關鍵農(nóng)作物養(yǎng)分耗盡的擔憂顯得尤為沉重。就在不到五年前，該國農(nóng)民也曾面臨類似困境。當時的一場經(jīng)濟危機導致斯里蘭卡無力購買進口化肥，最終造成了毀滅性的利潤損失和基本農(nóng)作物的嚴重短缺。

根據(jù)聯(lián)合國的一份報告，如果海灣地區(qū)的沖突持續(xù)拖延并繼續(xù)阻斷化肥供應，斯里蘭卡將被列為繼蘇丹之后最脆弱的國家之一。

莫納拉加拉區(qū)比比拉的農(nóng)民皮·阿米拉表示，他已經(jīng)收到了價格將大幅上漲的警告。出于對陷入更深債務的恐懼，他決定下一季不再種植水稻。

“這是我務農(nóng)30年來面臨的最動蕩的局面，”他無奈地說，“未來的日子不會好過。我擔心的是，當人們買不到大米時，他們該怎么辦？”

斯里蘭卡政府表示，他們已采取措施控制價格，并將化肥實行配給，公平分配給最需要的地區(qū)，特別是東海岸那些已經(jīng)開始下一季水稻種植的地區(qū)。

國家農(nóng)業(yè)聯(lián)合會主席阿努拉達·坦納孔警告稱，斯里蘭卡即將面臨的化肥危機甚至比其燃料危機更為嚴重。

“政府和官員一直在說化肥充足，那是一個天大的謊言，根本沒有庫存，”他直言不諱地指出，“如果這個雅拉季受到影響，將會出現(xiàn)嚴重的糧食安全問題。而糧食安全遭到破壞，將對國家安全構成威脅。”

在波隆納魯瓦，農(nóng)民蘭吉特·胡盧加勒表示，他所在地區(qū)的化肥庫存已經(jīng)見底，價格幾乎翻了一番。他將目前的處境形容為農(nóng)民和消費者的“雷區(qū)”。

“作為一個農(nóng)民，我們將在一個月內面臨一場巨大的危機，”他絕望地說，“到那時，整個國家都將面臨一場糧食危機?！?/p>