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飛鶴攜哈佛耶魯?shù)软敿鈱<引R聚新加坡,乳蛋白技術(shù)突破獲全球關(guān)注

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當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月30日-3月31日,“思想交匯”2026神經(jīng)發(fā)育與精神健康前沿進(jìn)展學(xué)術(shù)峰會(huì)暨第二屆飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì)年會(huì)在新加坡國(guó)立大學(xué)召開(kāi)。

此次學(xué)術(shù)峰會(huì)由杜克-新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院神經(jīng)科學(xué)和行為障礙項(xiàng)目、波士頓兒童醫(yī)院、哈佛醫(yī)學(xué)院、飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì)聯(lián)合舉辦,匯聚哈佛、耶魯、清華、新國(guó)立等近20所全球知名學(xué)府與機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者,包括美國(guó)家科學(xué)院院士、中國(guó)科學(xué)院院士、《Nature》子刊《Nature Neuroscience》主編等生命科學(xué)領(lǐng)軍人物,聚焦神經(jīng)發(fā)育與精神健康等前沿領(lǐng)域展開(kāi)深度對(duì)話。


飛鶴作為唯一企業(yè)受邀出席“思想交匯”2026學(xué)術(shù)峰會(huì)

在這場(chǎng)代表全球生命科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域最高水平的學(xué)術(shù)盛會(huì)上,中國(guó)飛鶴作為唯一受邀出席峰會(huì)的企業(yè),董事長(zhǎng)冷友斌出席會(huì)議并發(fā)言,圍繞乳源功能原料開(kāi)發(fā)、生命早期研究與乳蛋白技術(shù)突破,介紹了飛鶴的產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新實(shí)踐。飛鶴副總裁、研究院院長(zhǎng)張旭光博士作主旨報(bào)告,分享了飛鶴在全齡營(yíng)養(yǎng)、大腦發(fā)育等生命科學(xué)領(lǐng)域的探索與實(shí)踐。


飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌受邀發(fā)言

飛鶴全齡營(yíng)養(yǎng)方案亮相,用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)惠及全球

在全球人口老齡化加快、人均預(yù)期壽命延長(zhǎng)的今天,如何在生命各階段維持大腦與身體機(jī)能健康,已成為關(guān)乎全人類福祉的共同課題。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院比較醫(yī)學(xué)和神經(jīng)科學(xué)教授Marcelo Dietrich表示:“毫無(wú)疑問(wèn),代謝健康和營(yíng)養(yǎng)健康直接影響我們的衰老進(jìn)程?!?/p>

張旭光在報(bào)告中系統(tǒng)介紹了飛鶴從原料到市場(chǎng)、產(chǎn)品的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)及其全生命周期營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的布局。據(jù)介紹,飛鶴長(zhǎng)期扎根科研,牽頭“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重點(diǎn)專項(xiàng),產(chǎn)出多項(xiàng)行業(yè)首例母乳科研成果,經(jīng)十余年時(shí)間在行業(yè)中率先攻克乳蛋白鮮萃活性工藝,直接從鮮奶中提取乳鐵蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等11種活性原料,最大程度保留乳蛋白的天然活性和營(yíng)養(yǎng)功能。在腦營(yíng)養(yǎng)研究前沿領(lǐng)域,飛鶴首次發(fā)現(xiàn)并證實(shí)中國(guó)母乳中DHA與ARA的黃金比例為1:1.7,為全球大腦發(fā)育研究貢獻(xiàn)了關(guān)鍵數(shù)據(jù)。未來(lái),飛鶴也將持續(xù)深耕富含乳源磷脂、乳功能肽等成分的功能性乳原料開(kāi)發(fā)。


飛鶴副總裁、研究院院長(zhǎng)張旭光博士作主旨報(bào)告

依托持續(xù)創(chuàng)新,飛鶴加速推進(jìn)前沿科研成果的落地應(yīng)用,為消費(fèi)者提供更鮮活、更適合的產(chǎn)品選擇。2025年,飛鶴重磅推出“跡萃”與“啟萃”兩款新品,均采用30天內(nèi)自產(chǎn)鮮活原料,率先在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)“原料級(jí)溯源”。其中啟萃聚焦大腦發(fā)育,將母源腦育營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)作為配方基準(zhǔn),頂配含量Sn-2DHA、5大腦磷脂和8重HMOs全面復(fù)刻母乳中腦育營(yíng)養(yǎng)的協(xié)同作用模式?!笆卓疃ㄖ拼竽X營(yíng)養(yǎng)奶粉”飛鶴星飛帆卓睿也在2025年實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)再升級(jí),延續(xù)DHA:ARA=1:1.7黃金配比、5大腦磷脂配方的同時(shí),升級(jí)Sn-2 DHA,為寶寶帶來(lái)更全面、更精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)支持。


飛鶴全齡營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品矩陣亮相新加坡學(xué)術(shù)峰會(huì)

不止于嬰配粉,飛鶴將嬰配級(jí)標(biāo)準(zhǔn)延伸至全生命周期,已構(gòu)建起覆蓋孕婦、嬰兒、兒童、青少年、中老年的全齡產(chǎn)品矩陣。從面向嬰幼兒的特醫(yī)奶粉、嬰配奶粉、米粉、輔食,到面向青少年的奶酪,零食,再到面向35歲以上人群的“愛(ài)本”系列功能營(yíng)養(yǎng)品、特殊醫(yī)學(xué)用途產(chǎn)品,以及“飛鶴牧場(chǎng)”鮮萃乳蛋白營(yíng)養(yǎng)粉系列,飛鶴正在用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)為不同生命階段提供精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)支持。

冷友斌表示,面向未來(lái),飛鶴有能力、也有責(zé)任讓產(chǎn)品服務(wù)于全齡人群。飛鶴作為產(chǎn)學(xué)研協(xié)同的橋梁,期待未來(lái)與全球更多科研力量一道,加速前沿成果的落地轉(zhuǎn)化,讓人類更智慧、更健康、更長(zhǎng)壽。

布局全球科研網(wǎng)絡(luò),飛鶴持續(xù)領(lǐng)航生命科學(xué)前沿

此次峰會(huì),是飛鶴與哈佛十余年科研合作的又一次升級(jí)。從2014年聯(lián)合成立飛鶴-哈佛醫(yī)學(xué)院BIDMC營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室,到2023年成立飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì),再到匯聚全球高校、機(jī)構(gòu)探索前沿課題,雙方攜手搭建的不僅是學(xué)術(shù)交流的平臺(tái),更是一條將全球頂尖智慧轉(zhuǎn)化為健康解決方案的“創(chuàng)新高速公路”。

截至目前,飛鶴已與7國(guó)40余家知名高校和權(quán)威機(jī)構(gòu)建立了深度合作,形成覆蓋全球的科研生態(tài)網(wǎng)絡(luò),研究?jī)?nèi)容涵蓋基礎(chǔ)研究、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、臨床實(shí)證等全鏈條。


飛鶴全球科研生態(tài)網(wǎng)絡(luò),與7國(guó)40余個(gè)高校和科研機(jī)構(gòu)建立深度合作

依托飛鶴-哈佛B(yǎng)CH腦發(fā)育基金會(huì)這一國(guó)際開(kāi)放平臺(tái),飛鶴吸納全球多位頂尖專家、學(xué)者加盟,持續(xù)推進(jìn)對(duì)大腦發(fā)育及認(rèn)知研究的協(xié)同創(chuàng)新;在產(chǎn)業(yè)協(xié)同領(lǐng)域,飛鶴與荷蘭帝斯曼集團(tuán)、丹麥阿拉食品等全球食品科技公司緊密合作,開(kāi)展乳品原料創(chuàng)新研究。面向國(guó)內(nèi),飛鶴先后承接國(guó)家863計(jì)劃、“十二五”“十四五”重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目及課題,聯(lián)合科研“國(guó)家隊(duì)”攻堅(jiān)乳蛋白深加工科技、研制新一代嬰配粉,重構(gòu)行業(yè)“技術(shù)坐標(biāo)”。同時(shí),飛鶴不斷拓展高水平合作網(wǎng)絡(luò),與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、清華大學(xué)腦與智能實(shí)驗(yàn)室、首都醫(yī)科大學(xué)等頂尖高校及科研機(jī)構(gòu)深度合作,圍繞生命早期及孕期營(yíng)養(yǎng)、腦發(fā)育與認(rèn)知、功能營(yíng)養(yǎng)食品等前沿方向,共建聯(lián)合研究中心與產(chǎn)學(xué)研專項(xiàng),持續(xù)推動(dòng)前沿研究向產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的轉(zhuǎn)化,以全球智慧推動(dòng)人類健康事業(yè)發(fā)展。

美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院士、哈佛波士頓兒童醫(yī)院遺傳學(xué)和基因組學(xué)主任Christopher Walsh高度評(píng)價(jià)飛鶴:“學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界高度互補(bǔ),單靠學(xué)界難以將研究成果轉(zhuǎn)化為切實(shí)可行的方案并推廣應(yīng)用。沒(méi)有飛鶴的支持,我們的研究是不可能實(shí)現(xiàn)的?!?/p>


美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院士Christopher Walsh

哈佛醫(yī)學(xué)院兒科教授孔棟同樣表示:“飛鶴正在從傳統(tǒng)乳制品企業(yè),蛻變?yōu)閷W⒂诠δ苄誀I(yíng)養(yǎng)、先進(jìn)蛋白供應(yīng)和終身腦健康的生物科技先鋒。在國(guó)際前沿科研議題與協(xié)作中,有飛鶴這樣的中國(guó)企業(yè)的深度參與,對(duì)于我們所倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研用具有非凡的價(jià)值?!?/p>


哈佛醫(yī)學(xué)院兒科教授孔棟

從“造船出?!钡健叭蛉Ψ邸?,中國(guó)乳業(yè)方案惠及世界

飛鶴在全球科研網(wǎng)絡(luò)上的持續(xù)深耕,最終指向產(chǎn)品創(chuàng)新與市場(chǎng)拓展。飛鶴正以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,加速“走出去”步伐。冷友斌表示,中國(guó)乳業(yè)的“造船出海”,絕不是單純的產(chǎn)品輸出,而是標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)與責(zé)任的全面輸出。

據(jù)了解,在北美市場(chǎng),飛鶴建成加拿大首個(gè)、也是目前唯一的嬰幼兒配方奶粉工廠。自2024年投產(chǎn)上市以來(lái),飛鶴加拿大工廠生產(chǎn)的嬰配粉已成功進(jìn)駐北美超過(guò)1600家大型商超,收獲大批當(dāng)?shù)叵M(fèi)者好評(píng)。這意味著,中國(guó)乳業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與模式,正在發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)接受最嚴(yán)苛的檢驗(yàn)。


飛鶴加拿大工廠生產(chǎn)的嬰配粉已進(jìn)駐北美超1600家大型商超

在東南亞,飛鶴以菲律賓為首站推出AceKid純鮮奶配方奶粉,產(chǎn)品品質(zhì)超越歐盟基準(zhǔn),為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者提供更新鮮、健康的營(yíng)養(yǎng)選擇。目前,飛鶴AceKid奶粉在菲律賓已成功入駐近500家門店,覆蓋當(dāng)?shù)?0%的高端零售網(wǎng)點(diǎn)。近日,AceKid系列成功獲批進(jìn)入印尼市場(chǎng),成為當(dāng)?shù)厥讉€(gè)中國(guó)奶粉品牌。飛鶴正在用更高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,重新定義東南亞消費(fèi)者對(duì)中國(guó)乳業(yè)的認(rèn)知。

從北美到東南亞,飛鶴將在中國(guó)市場(chǎng)驗(yàn)證過(guò)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與研發(fā)實(shí)力,轉(zhuǎn)化為服務(wù)全球家庭的營(yíng)養(yǎng)解決方案。這不僅是產(chǎn)品的輸出,更是中國(guó)乳業(yè)從“規(guī)模領(lǐng)先”向“價(jià)值引領(lǐng)”的跨越——從輸出產(chǎn)品到輸出標(biāo)準(zhǔn),從技術(shù)追趕到技術(shù)引領(lǐng),從本土冠軍到全球玩家。

以前沿科研為根基,以全齡產(chǎn)品為載體,以全球市場(chǎng)為路徑,飛鶴正在用實(shí)際行動(dòng)證明:中國(guó)乳業(yè)不僅有實(shí)力為全球家庭提供更高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)選擇,更有底氣參與全球行業(yè)規(guī)則的制定。面向未來(lái),飛鶴將繼續(xù)深耕生命科學(xué)前沿,加速科研成果落地轉(zhuǎn)化,讓中國(guó)乳業(yè)的創(chuàng)新方案惠及世界。

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