受多種因素影響 新加坡威士忌市場消費(fèi)需求增長迅速

威士忌，是指以谷物（包括麥芽）為原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、經(jīng)或不經(jīng)調(diào)配而成，酒精度≥40度的一種蒸餾酒。根據(jù)原料的不同，威士忌可分為麥芽威士忌、谷物威士忌、混合威士忌等；根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，威士忌可分為調(diào)配威士忌、風(fēng)味威士忌等。

近年來，受消費(fèi)升級、文化認(rèn)同、市場宣傳等多方面因素的影響，威士忌逐漸成為各國年輕潮人新寵，其市場發(fā)展趨勢向好。具體來看，在2023-2025年間，全球烈酒市場營收維持著接近4.6%的年均復(fù)合增長率增加；其中，威士忌的市場營收最大，達(dá)到880.8億美元，消費(fèi)主要集中在北美、歐洲及亞太地區(qū)。

新加坡是全球極具投資潛力的威士忌市場之一，可以從以下因素來分析：第一，新加坡是東南亞的唯一發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體，居民可支配收入持續(xù)增長，中產(chǎn)階級不斷壯大，進(jìn)而推動了高品質(zhì)消費(fèi)需求。在新加坡，約有18%的成年人飲用威士忌。第二，新加坡是全球熱門旅游目的地和國際商業(yè)中心，其旅游業(yè)的全面復(fù)蘇成為拉動威士忌消費(fèi)增長的重要動力。在2024年，新加坡樟宜機(jī)場的免稅烈酒市場規(guī)模達(dá)到2516萬美元，其中威士忌為最大的產(chǎn)品類別。

第三，新加坡威士忌的消費(fèi)場景多元化，包括現(xiàn)場消費(fèi)渠道（如酒吧、餐廳、酒店）和非現(xiàn)場消費(fèi)渠道（如零售店、電商），其中酒吧和餐廳是品牌建設(shè)和高端體驗的核心場景。當(dāng)前新加坡?lián)碛兄嗉臆Q身亞洲前50的酒吧，威士忌等酒類的消費(fèi)需求量大。除此之外，如今威士忌在新加坡已超越了單純的飲品范疇，成為一種具有收藏價值和投資潛力的資產(chǎn)。例如以Stoic 9為代表的新加坡本地公司，專注于協(xié)助投資者購買、管理并最終出售威士忌原桶或超陳年瓶裝酒，將威士忌從單純的消費(fèi)品拓展為投資品。

根據(jù)新思界行業(yè)研究中心發(fā)布的《2026-2030年新加坡威士忌市場深度調(diào)研分析報告》顯示，為了滿足國內(nèi)日益增長、愈發(fā)多樣的消費(fèi)需求，近幾年新加坡每年仍從海外進(jìn)口較大規(guī)模的威士忌商品。而中國的威士忌產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)容，國產(chǎn)品牌也逐步打開新加坡等海外市場。具體來看，根據(jù)中國海關(guān)總署統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，在2025年，中國威士忌的出口數(shù)量達(dá)到1324.04萬升，同比增長50.8%，出口金額達(dá)到9807.80萬美元，同比增長41.8%；其中，中國香港、新加坡（超過11%）、菲律賓、中國臺灣、日本等，為中國威士忌的熱門出口目的地。

新思界新加坡市場分析師表示，近年來，受市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、中產(chǎn)階級人群壯大、消費(fèi)渠道多元化、旅游業(yè)復(fù)蘇等因素的影響，新加坡威士忌市場發(fā)展迅速。但在供應(yīng)方面，當(dāng)前新加坡每年仍從海外進(jìn)口威士忌，中國則為其重要進(jìn)口來源地。