隴西縣市場監(jiān)管局

關(guān)于發(fā)布網(wǎng)絡餐飲食品安全消費的提示

為防范網(wǎng)絡餐飲食品安全風險，切實保障廣大消費者合法權(quán)益和飲食安全，根據(jù)網(wǎng)絡餐飲食品安全集中整治工作要求，隴西縣市場監(jiān)管局現(xiàn)就網(wǎng)絡餐飲食品安全作如下消費提示：

一、選擇正規(guī)網(wǎng)絡餐飲平臺與合規(guī)入網(wǎng)商家訂餐

消費者在網(wǎng)上訂餐時，要選擇資質(zhì)齊全的合規(guī)網(wǎng)絡餐飲平臺訂餐，不要通過“微信群”“微信朋友圈”“微店”等未經(jīng)有關(guān)部門備案的渠道訂餐。訂餐前要仔細查看商家主頁公示的證照信息（《營業(yè)執(zhí)照》與《食品經(jīng)營許可證》或《食品小經(jīng)營登記證》）是否齊全、有效，查驗食品許可經(jīng)營范圍與線上銷售餐飲品種是否一致，查看商家公示的餐飲制作加工場所圖片、“明廚亮灶”視頻圖像等，選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的入網(wǎng)商家點餐，慎選無堂食外賣。

二、謹慎訂購高風險餐飲食品

消費者在訂餐時，盡量選擇用新鮮、當季的食材采取熱加工方式制作的餐飲食品，謹慎選擇冷加工糕點、生食海產(chǎn)品、冷菜等高風險餐飲食品，優(yōu)先選擇距離近、配送時間短的商家，縮短食品配送時間，減少因距離遠、溫度變化可能帶來的食品安全風險。

三、認真查驗并盡快食用

消費者在取餐時，要仔細檢查送達的餐品是否帶有“食安封簽”，包裝是否完好、清潔，食物是否受到污染，有無明顯感官異常，發(fā)現(xiàn)餐品變質(zhì)、異物或感官異常時，要當面拒收并及時聯(lián)系商家處理。如確認無異常后要盡快食用，避免因長時間存放造成食物變質(zhì)。

四、適量點餐拒絕浪費

消費者要樹立“理性、健康、節(jié)儉”的消費理念，按需適量點餐，酌情選擇“小份飯”“小份菜”，切勿盲目參加“湊單滿減”“優(yōu)惠疊加”等促銷活動，避免過量點餐，造成浪費，倡導弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，自覺制止餐飲浪費，踐行“光盤行動”。

五、妥善留存憑證依法維護權(quán)益

保留消費證據(jù)：保存訂單截圖、支付憑證、聊天記錄等，直至餐品食用無異常。

及時投訴舉報：如發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營、證照不符、食品變質(zhì)等問題，請撥打12345、12315熱線或向隴西縣市場監(jiān)管部門投訴舉報。

主張合法權(quán)益：如有問題與商家協(xié)商不能達成一致時，可向平臺投訴要求處理。平臺未履行管理責任的，可依法要求平臺承擔連帶責任。

食品安全需要社會共治。請廣大消費者提高自我保護意識，選擇正規(guī)平臺與合法商家開展網(wǎng)絡訂餐服務，讓我們共同筑牢網(wǎng)絡餐飲食品安全防線。

來源：隴西市場監(jiān)管〡編輯 整理： 掌上隴西

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