這一幅，是黑土鋪就的生態(tài)長卷；這一口，是龍江醞釀的自然本味。

央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《“黑土優(yōu)品” 看龍江》，把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場與黑土地的對話。

“黑土優(yōu)品”，不僅是物產(chǎn)，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國富硒稻米之鄉(xiāng)” 黑龍江省方正縣的方正大米，扎根北緯 45° 黃金水稻種植帶，坐擁寒地黑土富硒核心產(chǎn)區(qū)的天然稟賦，作為全國寒地水稻旱育稀植技術發(fā)源地，承載兩百年稻作傳承底蘊，在縣委、縣政府的高位推動下，從昔日的 “寒地佳米” 蛻變?yōu)榻袢盏?“硒土金名片”，成為 “黑土優(yōu)品” 陣營中的特色標桿，引領全國富硒稻米產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興筑牢富硒產(chǎn)業(yè)根基，書寫 “一粒富硒米，撬動大產(chǎn)業(yè)” 的發(fā)展篇章。

生態(tài)稟賦：硒土秘境滋養(yǎng)稻香本味

方正縣地處松花江中游南岸，三山環(huán)抱、九河匯流形成 “八山半水一分田” 的生態(tài)格局，作為國家級水稻綠色高產(chǎn)高效行動示范縣，得天獨厚的自然條件為水稻生長打造了天然溫床。全縣水稻種植面積 2025 年達 100 萬畝，其中有機種植 15 萬畝，黑土地富硒土層深厚，有機質含量豐富，張廣才嶺原始森林涵養(yǎng)的純凈水源與 30 公頃天然蓮區(qū)蓮花湖形成生態(tài)灌溉體系，寒溫帶大陸性季風氣候（年均溫 2.6℃）造就的晝夜溫差，搭配年均 500mm 降水，讓水稻充分積累營養(yǎng)，再加上優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，共同造就了方正大米 “晶瑩剔透、綿軟微甜、富硒含鋅、涼后不回生” 的核心特質，堊白度≤3%、膠稠度≥70mm，蛋白質含量遠高于普通稻米，硒含量穩(wěn)定在優(yōu)質水平，各項理化指標均達國家優(yōu)質標準。

作為擁有深厚稻作底蘊的產(chǎn)區(qū)，方正縣 1818 年始種 “紅毛稻”，1981 年引進日本寒地水稻旱育稀植技術實現(xiàn)畝產(chǎn)突破 539 公斤，上世紀 90 年代確立優(yōu)質化、區(qū)域化種植戰(zhàn)略，2005 年成功獲批國家地理標志產(chǎn)品，如今更是摘得 “中國優(yōu)質稻米之鄉(xiāng)” 桂冠，成為我省唯一入選 2024 年全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃的稻米品牌，成功躋身中歐地理標志互認名錄。2025 年品牌價值實現(xiàn)雙榜躍升，既以 138.08 億元位列世界稻米地理標志（縣域）品牌百強榜第六名，又以 242.16 億元榮登黑龍江省品牌培育 “十大品牌” 榜單，品牌強度達 863 分，逐步樹立起 “富硒好米看方正” 的行業(yè)美譽。目前，方正縣集聚稻米加工企業(yè) 120 余家，其中國家級、省級和市級龍頭企業(yè)共 14 家，綠色有機水稻認證面積突破 53 萬畝，71% 的種植面積實現(xiàn)綠色有機認證，成為全國富硒稻米產(chǎn)業(yè)的核心標桿。

興產(chǎn)之策：全鏈賦能激活硒米動能

為推動富硒稻米產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，方正縣緊扣科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè) “四個農(nóng)業(yè)” 發(fā)展方向，多點發(fā)力、精準施策，構建起 “戰(zhàn)略引領、科技賦能、品質筑底、品牌破圈、融合發(fā)展” 的全方位發(fā)展體系，讓方正大米的富硒金字招牌越擦越亮。

在戰(zhàn)略引領上，方正縣以打造 “國家級富硒稻米核心產(chǎn)區(qū)、寒地富硒農(nóng)業(yè)標桿縣” 為核心，將富硒稻米產(chǎn)業(yè)融入縣域經(jīng)濟高質量發(fā)展全局，深挖 “寒地黑土、天然富硒、旱育稀植、地理標志” 四大核心價值，累計投入 6.04 億元推進生態(tài)保護、技術標準、種質優(yōu)化三大基礎工程，劃定 74.6 萬畝高標準農(nóng)田為核心生態(tài)區(qū)，成立育種聯(lián)盟整合產(chǎn)業(yè)資源，明確 “種業(yè)振興、品質提升、品牌升級、三產(chǎn)融合” 發(fā)展愿景，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展明晰路徑。

科技是富硒稻米品質的核心支撐，方正縣堅持產(chǎn)學研深度融合，攥緊農(nóng)業(yè) “芯片”。依托方正水稻研究院開展院企合作，建成 276 畝核心育種基地，儲備育種創(chuàng)新材料 1600 余份，2024-2025 年先后審定通過 “唯農(nóng) 235（方硒稻 1 號）”“禧來稻 2 號” 等優(yōu)質品種，自主培育的 “方” 字號品種示范種植面積突破 13 萬畝，主栽墾稻 10 號、綏粳 4 號等優(yōu)質品種，實現(xiàn)優(yōu)質品種率 100%。獨創(chuàng) “五統(tǒng)一” 管理模式（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一規(guī)程、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲），構建從原糧清選、礱谷、碾白到分級、色選、拋光、包裝的 12 道加工工序，確保米粒完整度≥98%。同時，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，全縣農(nóng)機總動力達 38.76 萬千瓦，農(nóng)業(yè)綜合機械化程度提升至 98.67%，智能無人駕駛插秧機保有量增至 200 臺，建成寒地水稻無人機精準變量追肥示范區(qū)，實現(xiàn)節(jié)約肥料 5%-8%、增產(chǎn) 10% 以上的雙重效益，構建起 “育種 — 種植 — 加工” 全鏈條智能化管控體系。

品質是品牌的生命線，方正縣堅守生態(tài)底線，構建全鏈條品質保障體系。推廣 “稻蝦共作” 生態(tài)種養(yǎng)模式，實現(xiàn) “一水兩用、一田雙收”，讓水稻種植與生態(tài)保護相得益彰；投入巨資建設全鏈條溯源體系，利用區(qū)塊鏈技術實現(xiàn)種植、加工、運輸、銷售全流程數(shù)據(jù)上鏈，從田間到餐桌全程守護品質。同時，方正大米國家地理標志保護示范區(qū)成功通過國家驗收，構建 “政府主導、部門聯(lián)動、企業(yè)主體、社會參與” 的保護機制，嚴厲打擊仿冒侵權行為，筑牢品牌信譽底線。

為擴大品牌影響力，方正縣線上線下雙線發(fā)力，多維破圈提升品牌聲量。線下連續(xù)舉辦開鐮節(jié)、豐收節(jié)等特色節(jié)慶，組織企業(yè)參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、哈洽會等大型展會，創(chuàng)新推出 “我在方正有畝田” 定制農(nóng)業(yè)模式，定制面積達 5000 畝；線上推動 31 家企業(yè)開設官方旗艦店，構建 “48 小時三省直達” 物流網(wǎng)絡，年線上銷售額突破 40 億元，品牌線上曝光量持續(xù)攀升。同時，推動稻米產(chǎn)業(yè)與文旅、非遺深度融合，投資 2.5 億元建設龍江糧倉項目，挖掘方正稻作習俗、剪紙非遺文化，打造蓮花湖生態(tài)游 + 稻作文化體驗線路，建設 1500㎡稻作博物館展示兩千年水稻文化，形成 “產(chǎn)業(yè)帶旅游、旅游促品牌” 的良性互動。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸讓富硒大米價值倍增，方正縣以 “糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾” 為抓手，落地胚芽米等科技成果轉化項目，開發(fā)富硒胚芽米、功能性米制品、米糠油等精深加工產(chǎn)品，打破 “原糧輸出” 傳統(tǒng)模式，推動產(chǎn)業(yè)從 “賣原糧” 向 “賣產(chǎn)品”“賣品牌”“賣健康” 轉型，綠色食品稻米售價較普通稻米高出 20% 以上，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)附加值大幅提升。

興農(nóng)之果：一粒硒米重塑產(chǎn)業(yè)新局

一系列舉措的落地實施，推動方正大米實現(xiàn)跨越式發(fā)展，在品牌價值、行業(yè)影響、產(chǎn)業(yè)能級和鄉(xiāng)村振興等方面取得顯著成效，成為寒地富硒農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展的典范。

品牌價值實現(xiàn)雙軌攀升，2025 年方正大米不僅地理標志品牌價值較 2020 年增長 16.39%，更以 242.16 億元的品牌價值躋身黑龍江省品牌培育 “十大品牌”，品牌強度和市場認可度持續(xù)提升，先后斬獲國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家地理標志保護示范區(qū)等多項國家級榮譽，成為全國富硒稻米產(chǎn)業(yè)的標桿品牌。行業(yè)影響力持續(xù)擴大，作為全國寒地水稻旱育稀植技術發(fā)源地，方正縣的水稻種植技術在全國寒地稻區(qū)廣泛推廣，富硒稻米種植模式成為行業(yè)范本，方正大米更是成為極地科考農(nóng)副產(chǎn)品供應保障優(yōu)選品種，品牌輻射力從國內(nèi)走向國際。

產(chǎn)業(yè)能級實現(xiàn)質的飛躍，方正縣已形成集 “良種培育 — 標準化種植 — 精深加工 — 品牌運營 — 農(nóng)文旅融合” 于一體的完整富硒稻米產(chǎn)業(yè)鏈，稻米產(chǎn)業(yè)集群成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的核心支柱，2025 年全縣糧食總產(chǎn)達 11.97 億斤，水稻總產(chǎn)超 4.1 億公斤，較往年增產(chǎn) 10% 左右，年稻米加工能力達 300 萬噸，徹底打破了優(yōu)質稻米 “一等原料、二等加工” 的局面，實現(xiàn)了 “量質齊升、效益倍增”。

鄉(xiāng)村振興支撐作用凸顯，方正縣構建起 “龍頭企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶” 的緊密利益聯(lián)結機制，全縣現(xiàn)有規(guī)范運營的農(nóng)民專業(yè)合作社 407 家、家庭農(nóng)場 4380 個，規(guī)模經(jīng)營占比達 91.2%，訂單農(nóng)業(yè)覆蓋率持續(xù)提升。通過 “稻蝦共作” 生態(tài)模式、產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)、土地流轉等多種方式，帶動超 5 萬農(nóng)戶參與富硒稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，僅小龍蝦養(yǎng)殖一項就實現(xiàn)每畝增收 600-700 元，農(nóng)戶人均年增收超 3000 元，越來越多的農(nóng)民成為稻作產(chǎn)業(yè)工人，鄉(xiāng)村基礎設施不斷完善，人居環(huán)境顯著提升，實現(xiàn)了 “農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)盈利、農(nóng)民增收” 的良性循環(huán)。

興農(nóng)之道：富硒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的 “方正范本”

方正大米的成功實踐，為我國寒地富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設提供了可復制、可推廣的寶貴經(jīng)驗，成為新時代縣域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的 “方正樣本”。

高位推動強根基。將富硒稻米品牌建設作為 “一把手” 工程，強化黨政統(tǒng)籌、規(guī)劃引領與資金支持，構建政府、企業(yè)、合作社、農(nóng)戶多元投入機制，成立育種聯(lián)盟、完善地理標志保護體系，確保各項舉措落地見效，為品牌發(fā)展筑牢制度根基。

科技賦能提品質。堅持攥緊農(nóng)業(yè) “芯片”，深化與科研院所的院企合作，構建產(chǎn)學研融合的育種體系，以智慧農(nóng)業(yè)推動種植環(huán)節(jié)轉型升級，創(chuàng)新 “五統(tǒng)一” 管理模式與 12 道標準化加工流程，實現(xiàn)從 “規(guī)模優(yōu)勢” 向 “質量優(yōu)勢”“品牌優(yōu)勢” 的轉型，讓科技成為富硒稻米品質提升的核心動力。

生態(tài)筑底立品牌。堅守生態(tài)優(yōu)先發(fā)展理念，依托天然富硒資源打造生態(tài)種植模式，構建全鏈條品質管控和溯源體系，以國家地理標志保護示范區(qū)建設為抓手，讓 “天然富硒、綠色生態(tài)” 成為方正大米的鮮明標簽，用品質贏得市場信任。

多元融合拓市場。通過節(jié)會造勢、展會推廣、定制農(nóng)業(yè)、文旅非遺融合等多種方式，推動品牌從 “區(qū)域特色” 向 “國家名片” 升級；線上線下渠道深度融合，創(chuàng)新物流和銷售模式，讓品牌傳播更有溫度、市場布局更有廣度。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動促增收。以品牌建設為引領，推動富硒稻米產(chǎn)業(yè)向精深加工、農(nóng)文旅融合延伸，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈整合升級，挖掘 “富硒 +” 產(chǎn)業(yè)價值，讓品牌價值轉化為產(chǎn)業(yè)效益和農(nóng)民收入，形成 “品牌強產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)民、農(nóng)民護品牌” 的良性發(fā)展格局。

下一步，方正縣將持續(xù)深耕富硒稻米產(chǎn)業(yè)，以種業(yè)振興為核心，深化品牌建設，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善供應鏈，持續(xù)擦亮 “黑土優(yōu)品” 方正大米名片，全力打造 “國家級富硒稻米核心產(chǎn)區(qū)、寒地富硒農(nóng)業(yè)標桿縣”，為保障國家糧食安全、推動鄉(xiāng)村全面振興貢獻方正力量！