這一方黑土，孕育中國好米；這一縷稻香，香飄大江南北。作為黑龍江“黑土優(yōu)品”體系中最具辨識度與影響力的金字招牌，五常大米以寒地黑土為基、以生態(tài)稟賦為魂、以標(biāo)準(zhǔn)科技為翼，蟬聯(lián)全國地標(biāo)大米榜首，成為中國優(yōu)質(zhì)稻米的標(biāo)桿象征，更是龍江遞給世界的一張閃亮農(nóng)業(yè)名片。

五常市地處黑龍江省南部，位居北緯44°—45°黃金稻作帶，坐擁世界三大黑土帶之一的松嫩平原沃土，三面環(huán)山形成天然開口盆地，森林覆蓋率達(dá)53.8%，大氣環(huán)境達(dá)國家A級標(biāo)準(zhǔn)，稻作區(qū)無工業(yè)污染。這里黑土層厚達(dá)1—2米，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)5%—7%，年均日照2573小時，無霜期130—140天，拉林河、牤牛河兩大水系以高山雪水與山泉水自流灌溉，為水稻生長提供得天獨(dú)厚的生態(tài)條件，造就五常大米顆粒飽滿、晶瑩如玉、清淡醇香、粘性適中、久放不回生的獨(dú)特口感。

作為全國唯一的“中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”，五常市以稻米為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建全鏈條高質(zhì)量發(fā)展格局。全市耕地面積443.8萬畝，其中水田超260萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻約130萬噸、成品大米約70萬噸，大米加工企業(yè)812家，超七成企業(yè)獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志。當(dāng)?shù)匾缘净ㄏ?號為主栽品種，種植面積占比超85%，與科研院所深度合作，實(shí)現(xiàn)良種純度99.9%，筑牢種源根基。

在品質(zhì)管控上，五常大米建立從田間到舌尖的全流程標(biāo)準(zhǔn)體系，梳理27個流程99道工序，形成種子、環(huán)境、種植、加工等八大地方標(biāo)準(zhǔn)，并發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)。搭建農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與全程可視化溯源平臺，推行“一品一碼”，消費(fèi)者掃碼可查育種、種植、倉儲、加工全鏈路信息，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)居高位。同時完善企業(yè)分級、失信懲戒、原糧分倉等制度，嚴(yán)管線上線下市場，守護(hù)品牌公信力。

依托“黑土優(yōu)品”品牌賦能，五常大米創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式、延伸價值鏈。推出“一畝皇家田”等定制農(nóng)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)稻田認(rèn)養(yǎng)、大米直供，打通產(chǎn)地與餐桌直達(dá)通道。推動農(nóng)企協(xié)同，開發(fā)高附加值稻米產(chǎn)品，布局高端商超與線上渠道，產(chǎn)品覆蓋全國并進(jìn)入歐盟地理標(biāo)志保護(hù)清單，品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。

榮譽(yù)加持，實(shí)力彰顯。五常大米集國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)五項國家級桂冠于一身，被《舌尖上的中國》譽(yù)為“中國最好的稻米”。截至2025年，品牌價值達(dá)713.60億元，連續(xù)十年穩(wěn)居全國地標(biāo)大米類第一，入選世界稻米地理標(biāo)志品牌百強(qiáng)，成為龍江寒地稻米走向全國、邁向世界的核心代表。

如今，五常大米不僅是農(nóng)產(chǎn)品，更是帶動農(nóng)民增收、助推鄉(xiāng)村振興、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的強(qiáng)大引擎。在“黑土優(yōu)品”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，五常正朝著世界級品牌、千億級產(chǎn)業(yè)目標(biāo)邁進(jìn)，以一粒好米守護(hù)中國飯碗，以一縷稻香傳遞龍江溫度，讓黑土地的饋贈香飄萬家、享譽(yù)全球。