黑土藏珍味，紅珠潤(rùn)萬(wàn)家。作為黑龍江“黑土優(yōu)品”體系中極具辨識(shí)度的雜糧珍品，蘿北紅小豆依托三江平原的寒地沃土與純凈生態(tài)，以顆粒飽滿(mǎn)、色澤赤紅、口感綿密的特質(zhì)，從田間地頭的紅韻果實(shí)，成為享譽(yù)市場(chǎng)的特色雜糧名片，更成為蘿北激活鄉(xiāng)村振興動(dòng)能、推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要抓手，盡顯黑土饋贈(zèng)的質(zhì)樸與珍貴。

蘿北縣地處黑龍江省東北部，坐落于北緯47°黃金雜糧種植帶，瀕臨黑龍江，坐擁三江平原優(yōu)質(zhì)黑土核心區(qū)，這里黑土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤透氣性佳、無(wú)工業(yè)污染，加之境內(nèi)水質(zhì)純凈、空氣清新，構(gòu)成了紅小豆生長(zhǎng)的天然沃土。獨(dú)特的寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，賦予蘿北充足日照、適宜積溫與合理降水，較大的晝夜溫差讓紅小豆充分積累營(yíng)養(yǎng)，造就其顆粒圓潤(rùn)、色澤鮮紅、皮薄肉厚、沙糯回甘的獨(dú)特品質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，既是餐桌上的美味食材，也是兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的雜糧佳品。

深耕雜糧產(chǎn)業(yè)，彰顯地域特色。蘿北縣立足自身生態(tài)優(yōu)勢(shì)，將紅小豆作為特色雜糧主導(dǎo)品種，經(jīng)過(guò)多年培育，形成了“規(guī)?；N植、規(guī)范化管理、市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)”的發(fā)展格局。目前，蘿北紅小豆種植面積穩(wěn)定在萬(wàn)畝以上，培育出多個(gè)適配本地氣候的優(yōu)良品種，推行綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，全程采用生態(tài)種植技術(shù)，不使用違禁農(nóng)藥化肥，從播種到收獲全程人工精細(xì)化管理，全力守護(hù)紅小豆的天然品質(zhì)。

依托“黑土優(yōu)品”品牌賦能，蘿北紅小豆不斷拓寬發(fā)展路徑、提升產(chǎn)品附加值。當(dāng)?shù)嘏嘤嗉姨厣庸て髽I(yè)，開(kāi)發(fā)出紅小豆餡、紅小豆粥、紅豆沙、紅豆粉等系列產(chǎn)品，適配日常飲食、節(jié)慶食品等多種場(chǎng)景，打破單一原料供應(yīng)模式。通過(guò)“線(xiàn)上電商+線(xiàn)下商超+產(chǎn)地直供”的多元渠道，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)多個(gè)省市，獲得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，成為百姓餐桌上的家常雜糧。

如今，蘿北紅小豆已從普通雜糧作物，成長(zhǎng)為帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收、彰顯蘿北特色的“致富豆”，成為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)縮影。在“黑土優(yōu)品”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，蘿北縣將持續(xù)深耕紅小豆產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)守生態(tài)初心、深耕品質(zhì)匠心，讓這顆來(lái)自黑土的“紅珍珠”，承載著蘿北的地域底蘊(yùn)與黑土溫情，香飄萬(wàn)家、惠及百姓。