近日，初代“奶茶鼻祖”貢茶傳出消息：要被資本賣(mài)了！

這似乎已不是貢茶第一次傳出被賣(mài)的新聞了。

早在2021年，貢茶曾被大股東TA Associates公司以40億元人民幣的價(jià)格出售，但后來(lái)又不了了之。

這次，據(jù)餐飲圈可靠消息稱(chēng)，TA Associates公司正在商討貢茶相關(guān)出售事宜。目前市場(chǎng)預(yù)估價(jià)為20億美元，相當(dāng)于人民幣約140億元左右。

5年不到的時(shí)間，價(jià)值連翻6倍，網(wǎng)友紛紛驚嘆，一杯奶茶的吸金能力也太強(qiáng)了吧！

原來(lái)貢茶當(dāng)年不是涼了，而是換個(gè)地方發(fā)財(cái)去了。

喜歡喝奶茶的80、90后，對(duì)貢茶應(yīng)該不陌生，當(dāng)年它在國(guó)內(nèi)也是頂流級(jí)別的奶茶老品牌了，店鋪遍布北大廣深。

后來(lái)，貢茶被很多商家1:1模仿，加上國(guó)內(nèi)一些茶飲新品牌不斷冒出來(lái)，貢茶慢慢淡出了人們的視線(xiàn)。

正當(dāng)很多人以為它早已消失的時(shí)候，它卻以20億美元的身價(jià)重新出現(xiàn)，打了一場(chǎng)漂亮的翻身仗。

那么，作為“初代網(wǎng)紅”的貢茶，當(dāng)年是什么原因被擠出去了呢？我們一起來(lái)看看。

2024年，是國(guó)內(nèi)茶飲業(yè)蓬勃發(fā)展的一年，各品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。與其他品牌圈地?cái)U(kuò)張不一樣，貢茶反而將700多家門(mén)店減少到了200來(lái)家。

但實(shí)際上，這個(gè)時(shí)候的貢茶，早已轉(zhuǎn)移了戰(zhàn)場(chǎng)，將全部精力放到海外市場(chǎng)發(fā)展去了。

如今，它不僅估值跟國(guó)內(nèi)頭部品牌不相上下，還在全球32個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)出了兩千多家門(mén)店，成為韓國(guó)、歐美等國(guó)家的“奶茶一線(xiàn)品牌”。

貢茶發(fā)源地在中國(guó)臺(tái)灣，1996年，當(dāng)?shù)厝藚钦袢A做了一個(gè)決定，準(zhǔn)備將傳統(tǒng)奶茶味道進(jìn)行創(chuàng)新改良。他把自己關(guān)進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，將米、茶、奶反反復(fù)復(fù)倒騰了兩千多次，終于熬制出第一杯甜爽可口的奶蓋奶茶。

憑借著這杯奶蓋茶，貢茶在高雄有了第一家門(mén)店。之后的幾年，吳振華在不斷調(diào)整口感的路上，讓貢茶逐漸火遍臺(tái)灣全島。

2010年，當(dāng)內(nèi)地奶茶還停留在珍珠加椰果的傳統(tǒng)口感上時(shí)，貢茶帶著奶蓋加現(xiàn)萃的新概念跑來(lái)內(nèi)地開(kāi)店，一下就火遍北上廣深的大街小巷，巔峰時(shí)期門(mén)店上千家，顧客喝上一杯貢茶需要排隊(duì)2小時(shí)。

但貢茶后來(lái)怎么又被擠出去了呢？原因就是貢茶在商標(biāo)認(rèn)知上患了一個(gè)致命的錯(cuò)誤，沒(méi)有注冊(cè)到品牌商標(biāo)。

由于“貢茶”在國(guó)內(nèi)是個(gè)通用的名稱(chēng)，注冊(cè)不到獨(dú)家的商標(biāo)，當(dāng)時(shí)吳振華以為只要產(chǎn)品好賣(mài)，商標(biāo)不重要，于是沒(méi)有重新申請(qǐng)注冊(cè)其他名字的商標(biāo)。

可貢茶火了之后，其他商家也一窩蜂上來(lái)模仿。一時(shí)之間，御貴貢茶、西西貢茶、嘻嘻貢茶……各種將名稱(chēng)安在“貢茶”兩字前后的奶茶店滿(mǎn)大街都是。

更離譜的是，山寨版貢茶不僅名字相似，連裝修風(fēng)格都跟正版貢茶一模一樣，消費(fèi)者還以為貢茶在到處開(kāi)分店，因?yàn)楣饪赐獗硪卜植磺宓降渍l(shuí)才是真正的貢茶。

據(jù)2016年廣州市大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上搜索的貢茶數(shù)據(jù)顯示，1292家店里有90%都是假冒的，足見(jiàn)貢茶當(dāng)年是有多火！

吳振華看著滿(mǎn)街的假“貢茶”也傻眼了，一點(diǎn)都阻止不了，只能從氣憤到無(wú)語(yǔ)，最終選擇退出這場(chǎng)“內(nèi)卷”賽。

貢茶當(dāng)年順利打開(kāi)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到會(huì)因名稱(chēng)被模仿而失勢(shì)，吃了啞巴虧的吳振華只好選擇黯然離場(chǎng)。

但貢茶的這次退出反而“因禍得?！保瑸樗瓉?lái)了出海發(fā)展的新機(jī)遇。 2012年，澳大利亞人馬丁·貝瑞在新加坡看到奶茶店生意火爆，這位投資家馬上意識(shí)到這是一個(gè)不錯(cuò)的商機(jī)。

于是他找到吳振華談合作，獲得了貢茶在韓國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，很快，馬丁在首爾選址開(kāi)出了第一家奶茶店。

馬丁不僅慧眼識(shí)珠，還是位商業(yè)奇才。他專(zhuān)門(mén)挨在星巴克旁邊開(kāi)店，那些平時(shí)愛(ài)喝咖啡的韓國(guó)人，有時(shí)不想排隊(duì)等候就走進(jìn)了貢茶的店。

喝著香甜濃郁的奶茶，再拍一張美美的打卡照發(fā)圈，貢茶在韓國(guó)火起來(lái)了，一時(shí)之間，年輕人紛紛來(lái)品嘗打卡，連不少韓國(guó)明星都來(lái)光顧宣傳。

馬丁見(jiàn)狀又將直營(yíng)模式改成準(zhǔn)許加盟，短短幾年時(shí)間，貢茶的店鋪在韓國(guó)就開(kāi)到了上千家，成為當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的“奶茶大王"。

貢茶在韓國(guó)爆火，眼看著利潤(rùn)和規(guī)模已遠(yuǎn)超臺(tái)灣母公司。于是，馬丁聯(lián)合日本TA Associates資本來(lái)了一場(chǎng)“逆向收購(gòu)”，用4.66億元人民幣買(mǎi)下了吳振華臺(tái)灣母公司70%的股權(quán)，搖身一變成為貢茶的最大股東。

然而，更精彩的資本大戲還在后頭，貢茶也因此走上了一條顛沛流離的國(guó)際化蛻變之路。

2019年，貢茶的全球經(jīng)營(yíng)股權(quán)被轉(zhuǎn)手賣(mài)給美國(guó)的TA Associates公司，貢茶由此在資本的引領(lǐng)下殺入了歐美市場(chǎng)。

在美國(guó)，碳酸飲料常年占據(jù)主場(chǎng)，市場(chǎng)狂缺奶茶。貢茶在美國(guó)受到青睞，幾年時(shí)間開(kāi)出了兩百多家店。

在英國(guó)，貢茶的受歡迎程度不亞于美國(guó)。這讓TA資本更加信心滿(mǎn)滿(mǎn)，計(jì)劃未來(lái)幾年新增店鋪225家，讓貢茶成為英國(guó)的“奶茶大王”。

截至今年3月，貢茶全球門(mén)店總數(shù)已超過(guò)兩千多家，成為世界唯一開(kāi)到北美、歐洲、亞洲的奶茶品牌。

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年，貢茶銷(xiāo)售額高達(dá)6億美元，集團(tuán)營(yíng)收同比增長(zhǎng)12%。

而眼下，TA Associates資本若按20億美元估值出售，相當(dāng)于轉(zhuǎn)手就能掙約120億元人民幣，簡(jiǎn)直是暴利啊！

難怪蜜雪冰城緊跟瑞幸也要雙雙跑到國(guó)外去開(kāi)店，這年頭，就算消費(fèi)降級(jí)，動(dòng)不動(dòng)喝杯奶茶獎(jiǎng)勵(lì)自己似乎已成了消費(fèi)新風(fēng)向。

這幾年，貢茶這個(gè)出生于中國(guó)本土、有著“奶茶鼻祖”之稱(chēng)的品牌幾乎在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)聲匿跡，卻悄悄在韓國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等海外市場(chǎng)，成為不折不扣的“奶茶王”。

當(dāng)國(guó)內(nèi)品牌還在卷價(jià)格、卷營(yíng)銷(xiāo)之時(shí)，人家貢茶早就另辟蹊徑：出海加資本運(yùn)作，悄悄把錢(qián)賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

貢茶早年在中國(guó)大陸從巔峰到快混不下去，主要還是商標(biāo)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)以及粗放的區(qū)域授權(quán)模式。

轉(zhuǎn)戰(zhàn)海外市場(chǎng)后，貢茶在新加坡和韓國(guó)的爆火，讓資本市場(chǎng)注意到，這杯到哪里都能活下來(lái)的奶茶，簡(jiǎn)直就是進(jìn)行全球化擴(kuò)張的最好利器。

因此，貢茶再次高調(diào)出售，也意味著茶飲行業(yè)很適合推向全球化發(fā)展。

如今的國(guó)內(nèi)新茶飲，經(jīng)歷了激烈的品牌擴(kuò)張戰(zhàn)與價(jià)格戰(zhàn)后，市場(chǎng)已趨于飽和，基本卷不動(dòng)了。如果能像貢茶那樣走向全球化發(fā)展，或許能為品牌打開(kāi)另一條高回報(bào)的商業(yè)路徑。

當(dāng)然，貢茶能在海外市場(chǎng)成為“寵兒”，除了資本的加持之外，也離不開(kāi)品牌自身的歷史沉淀和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

貢茶進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，當(dāng)時(shí)街邊小店的奶茶主要以粉末沖調(diào)為主。貢茶憑借著初創(chuàng)的“奶蓋”加“清茶”模式，成功捕獲消費(fèi)者的味蕾，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

貢茶“奶蓋茶”的走紅，也促使傳統(tǒng)奶茶開(kāi)始向“新式茶飲”演進(jìn)，催生出很多新生品牌。

此外，貢茶能在全球32個(gè)國(guó)家與地區(qū)快速鋪開(kāi)，得益于其產(chǎn)品體系的標(biāo)準(zhǔn)化和高度可復(fù)制性。

比如初入韓國(guó)時(shí)，當(dāng)?shù)氐哪滩璧陰缀醵际墙诌厒€(gè)人小店，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理。而貢茶一入駐就帶來(lái)了統(tǒng)一的門(mén)店形象、產(chǎn)品體系和運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。

近年來(lái)，貢茶在忙著擴(kuò)張的同時(shí)也沒(méi)忘了將產(chǎn)品升級(jí)。通過(guò)引入最新智能化制茶設(shè)備，能將80%的飲品制作流程壓縮在20秒內(nèi)完成 。這大大提升了貢茶門(mén)店的生產(chǎn)效率。

這種通過(guò)技術(shù)手段降低對(duì)人工依賴(lài)、提高出品標(biāo)準(zhǔn)化的能力，也是其獲得資本溢價(jià)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

畢竟，對(duì)于投資者而言，一個(gè)有著穩(wěn)定、高效又可復(fù)制系統(tǒng)而非依靠廚師個(gè)人手藝的連鎖品牌，不僅潛在風(fēng)險(xiǎn)更低，擴(kuò)張潛力也更大。

不過(guò)，令人遺憾的是，相比海外市場(chǎng)，貢茶在國(guó)內(nèi)和中國(guó)臺(tái)灣的門(mén)店數(shù)量只剩兩百來(lái)家。

不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái)，當(dāng)年貢茶若是不轉(zhuǎn)換戰(zhàn)場(chǎng)，繼續(xù)死守參與內(nèi)卷，估計(jì)也不會(huì)有今天海外市場(chǎng)的耀眼戰(zhàn)績(jī)。

所以說(shuō)，魚(yú)與熊掌不可兼得，好在貢茶能及時(shí)調(diào)轉(zhuǎn)車(chē)頭，最終憑借自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，加上全球化布局和資本運(yùn)作，以另一種方式完成逆襲。

貢茶的出海故事，也側(cè)面反映出“奶茶”在海外的市場(chǎng)空間還很大。對(duì)于那些國(guó)內(nèi)卷不動(dòng)了、正在走向全球化發(fā)展的茶飲品牌而言，或許是個(gè)好機(jī)會(huì)。

參考資料：

1、投資家（ID：touzijias）：《137億，奶茶之王要被賣(mài)了》

2、鉛筆道：《145億，貢茶要被賣(mài)：資方或賺117億》

3、界面新聞：《被山寨拖垮的“奶茶祖師爺”貢茶要被賣(mài)了》

編輯：歌

作者：陳璐