哪怕只有一個(gè)人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對(duì)生活的一種品味和追求，用心去過(guò)好生活，把愛(ài)與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)，請(qǐng)善待那個(gè)為你做飯的人。

春季本應(yīng)該是容易犯困的季節(jié)，但是實(shí)際上恰恰相反，身邊不少朋友都有失眠的癥狀，其中大多數(shù)都是中青年人，到了晚上明明眼睛困了，可腦袋就是比白天還清醒，躺在床上翻來(lái)覆去睡不著，即便睡下了，一晚上也是夢(mèng)魘不斷，第二天起來(lái)無(wú)精打采的，嚴(yán)重的還會(huì)影響到正常的工作和生活，長(zhǎng)此以往也很容易誘發(fā)心血管和胃腸道系統(tǒng)的疾病。

平時(shí)呀大家一定要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)壓力，放松心情，凡事不要太過(guò)糾結(jié)，在飲食上也要多注意，多吃一些有助于睡眠的時(shí)令食物，像蓮子啊，芹菜啊，茼蒿等，茼蒿正是現(xiàn)在的時(shí)令綠色蔬菜，氣味芳香口感脆嫩，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它又名為“皇帝菜”，多吃可以養(yǎng)心定神，穩(wěn)定情緒，潤(rùn)肺護(hù)肝，失眠的朋友吃了能甩掉春困，一覺(jué)睡到大天亮！

分享一個(gè)最近網(wǎng)絡(luò)上超火的茼蒿拌豆腐，清脆爽口，清腸刮油，越吃越瘦，做法簡(jiǎn)單一看就會(huì)！

【茼蒿拌豆腐】

用料：茼蒿一把，老豆腐一塊，鹽少許，大蒜三瓣，生抽一勺，陳醋一勺，芝麻香油一勺，熟芝麻適量。

步驟：

1，老豆腐一塊，稍微切薄點(diǎn)煮一煮，水開(kāi)后放入豆腐，加少許鹽，大約煮兩分鐘后即可撈出，切成小丁備用。

2，用煮豆腐的水繼續(xù)來(lái)煮下茼蒿，茼蒿不用煮太久，大約兩分鐘即可。

3，煮好后撈出來(lái)，放到冷水里降降溫，這樣能讓茼蒿保持漂亮的綠色。

4，用手將茼蒿的水分攥干一點(diǎn)，然后切成小段，然后把豆腐丁也放進(jìn)來(lái)。

5，調(diào)味加一勺芝麻香油，少許鹽，一勺生抽，一勺陳醋，適量的熟芝麻增香。

6，抓拌均就可以上桌，美味清香，超級(jí)好吃又容易飽腹，是減脂期的理想食物。

小貼士：

用老豆腐做出來(lái)的口味更好吃，原方子是把老豆腐抓碎，但是抓碎的豆腐孩子說(shuō)不好看，所以我就切成了丁，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)。

看到這里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下來(lái)動(dòng)動(dòng)您發(fā)財(cái)?shù)男∈�，歡迎給文章點(diǎn)贊，關(guān)注或者轉(zhuǎn)發(fā)。