3月26日，由北京市平谷區(qū)人民政府主辦的2026中關(guān)村論壇“農(nóng)醫(yī)融合創(chuàng)新發(fā)展”平行論壇在中關(guān)村國際創(chuàng)新中心萬春廳舉行。論壇上，平谷區(qū)發(fā)布了《農(nóng)業(yè)中關(guān)村全谷物行動實施方案（2026-2035年）》，并啟動“農(nóng)業(yè)中關(guān)村全谷物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，標(biāo)志著平谷在推動農(nóng)業(yè)與健康深度融合、打造全國全谷物產(chǎn)業(yè)先行區(qū)方面邁出堅實一步。

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)的功能正從“保障供給”向“營養(yǎng)健康”延伸，農(nóng)業(yè)與醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的深度融合，成為推動高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。

國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫表示，全谷物作為“天然營養(yǎng)素包”，在控制體重、降低慢病風(fēng)險等方面具有顯著作用。我國全谷物消費潛力巨大，需政府、科研機構(gòu)、企業(yè)、社會各方攜手共進(jìn)，推動全谷物走進(jìn)千家萬戶、融入三餐四季。他認(rèn)為平谷的實踐為全國提供了有益經(jīng)驗，同時表示國家糧食和物資儲備局將全力支持平谷發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè)、當(dāng)好先行區(qū)。

平谷區(qū)區(qū)長狄濤表示，平谷正以“農(nóng)食一體、農(nóng)醫(yī)聯(lián)動”為核心方向，聚焦功能農(nóng)業(yè)、功能食品和主動健康，打造從農(nóng)田到餐桌的全鏈條創(chuàng)新實踐平臺。平谷將推動農(nóng)業(yè)從“種口糧”向“種健康”轉(zhuǎn)變，食品產(chǎn)業(yè)從“吃得飽”向“吃出營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變，積極探索醫(yī)養(yǎng)、食養(yǎng)結(jié)合新模式，為農(nóng)醫(yī)融合提供可復(fù)制、可推廣的“平谷路徑”。

論壇上，平谷區(qū)常務(wù)副區(qū)長趙文侃發(fā)布《農(nóng)業(yè)中關(guān)村全谷物行動實施方案（2026-2035年）》。方案提出“三步走”目標(biāo)，力爭到2035年建成國家級科創(chuàng)平臺，形成覆蓋品種選育、加工技術(shù)、臨床干預(yù)研究的完整產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈條。

此外，論壇上還啟動“農(nóng)業(yè)中關(guān)村全谷物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。據(jù)介紹，聯(lián)盟將整合全谷物產(chǎn)業(yè)鏈資源，推動產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同，搭建標(biāo)準(zhǔn)、品牌、技術(shù)、市場一體化平臺，為全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。

中關(guān)村論壇供圖

文/北京青年報記者 宋霞

編輯/周超