第三屆大食物觀·未來食品科技創(chuàng)新國際研討會企業(yè)專場--未來食品磁場應(yīng)用解決方案，特別邀請行業(yè)大咖分享食品磁場應(yīng)用相關(guān)最新研究成果、發(fā)展趨勢與創(chuàng)新理念。

日程安排如下：

重慶世紀(jì)金源大飯店

（重慶市兩江新區(qū)建新北路二支路1號）

2026年4月25日（具體信息待定）

章寶 教授

合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院 院長

報告題目：膳食多酚的淀粉基多尺度載體構(gòu)建與精準(zhǔn)遞送

趙元暉 教授

中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 副院長

報告題目：電誘導(dǎo)改性鱘魚源硫酸軟骨素的結(jié)構(gòu)解析與護(hù)肝活性評價

閆景坤 教授

東莞理工學(xué)院生命健康技術(shù)學(xué)院 副院長

報告題目：磁感應(yīng)電場技術(shù)在提升果膠類多糖功能活性中的創(chuàng)新應(yīng)用

劉回民 教授

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

報告題目：靜磁場處理對玉米芽苗成分及健康作用的影響

孔祥輝 教授

聊城大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院聊城市食藥用菌重點實驗室 主任

報告題目：靈芝精深加工技術(shù)及產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢

劉幫迪 高級工程師

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院

報告題目：中國農(nóng)產(chǎn)品新興冷鏈物流技術(shù)未來五年標(biāo)準(zhǔn)化工作發(fā)展趨勢

劉金龍 教授

河北科技大學(xué)食品與生物學(xué)院 副院長

報告題目：待定

李丹丹 副教授

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院

報告題目：基于電遷移-極化效應(yīng)提升淀粉及淀粉基食品品質(zhì)的機(jī)制

張莉會 副教授

湖北中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院

報告題目：電磁場耦合干燥鮮切紫山藥：干燥特性、產(chǎn)品品質(zhì)與淀粉功能特性研究

薛麗萍 副教授

濟(jì)寧學(xué)院

報告題目：感應(yīng)電場中溫殺菌在液體食品領(lǐng)域的研究進(jìn)展

歡迎您的蒞臨 到場觀眾可領(lǐng)取禮品一份

英都斯特（無錫）感應(yīng)科技有限公司

0510-82812900

https://www.induce-tech.com

為匯聚全球智慧共探產(chǎn)業(yè)變革方向，搭建跨學(xué)科、跨國界的協(xié)同創(chuàng)新平臺，由北京食品科學(xué)研究院、中國肉類食品綜合研究中心、國家市場監(jiān)督管理總局技術(shù)創(chuàng)新中心（動物替代蛋白）、中國食品雜志社《食品科學(xué)》雜志（EI收錄）、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志（SCI收錄）、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志（ESCI收錄）主辦，西南大學(xué)、 重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、 重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、重慶工商大學(xué)、 重慶三峽科技大學(xué) 、西華大學(xué)、成都大學(xué)、四川旅游學(xué)院、北京聯(lián)合大學(xué)、 中國-匈牙利食品科學(xué)“一帶一路”聯(lián)合實驗室（籌） 共同主辦 的“ 第三屆大食物觀·未來食品科技創(chuàng)新國際研討會 ”， 將于2026年4月25-26日 （4月24日全天報到） 在中國 重慶召開。

長按或微信掃碼進(jìn)行注冊

為系統(tǒng)提升我國食品營養(yǎng)與安全的科技創(chuàng)新策源能力，加速科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，推動食品產(chǎn)業(yè)向綠色化、智能化、高端化轉(zhuǎn)型升級，由北京食品科學(xué)研究院、中國食品雜志社《食品科學(xué)》雜志（EI收錄）、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志（SCI收錄）、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志（ESCI收錄）主辦，合肥工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省食品行業(yè)協(xié)會、安徽大學(xué)、合肥大學(xué)、合肥師范學(xué)院、北京工商大學(xué)、中國科技大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院、安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、安徽科技學(xué)院、皖西學(xué)院、黃山學(xué)院、滁州學(xué)院、蚌埠學(xué)院共同主辦的“第六屆食品科學(xué)與人類健康國際研討會”，將于 2026年8月15-16日（8月14日全天報到）在中國 安徽 合肥召開。

長按或微信掃碼進(jìn)行注冊

會議招商招展

聯(lián)系人：楊紅；電話：010-83152138；手機(jī)：13522179918（微信同號）