眼下正值全國(guó)藍(lán)莓集中上市旺季，

曾經(jīng)穩(wěn)居高端水果行列，

堪稱(chēng)“水果貴族”的藍(lán)莓，

卻迎來(lái)大幅降價(jià)。

記者走訪(fǎng)多家商超、菜市場(chǎng)及水果店發(fā)現(xiàn)，

相較以往的小盒精裝，

藍(lán)莓出現(xiàn)了按桶裝稱(chēng)重、

按斤計(jì)價(jià)的銷(xiāo)售新模式，

價(jià)格較往年同期大幅降低，

南昌市民輕松實(shí)現(xiàn)“藍(lán)莓自由”。

價(jià)格親民

藍(lán)莓進(jìn)入銷(xiāo)售旺季

隨著時(shí)令鮮果集中上市，藍(lán)莓憑借清甜口感與豐富營(yíng)養(yǎng)，成為市民春季水果消費(fèi)的熱門(mén)選擇。記者走訪(fǎng)南昌多家商超及菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓已全面進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，各大銷(xiāo)售渠道紛紛優(yōu)化陳列、推出優(yōu)惠，價(jià)格較此前明顯回落。

在紅谷灘區(qū)的盒馬鮮生超市內(nèi)，藍(lán)莓被特意擺放在入口處的顯眼位置，占據(jù)了獨(dú)立的專(zhuān)屬陳列區(qū)域。貨架上藍(lán)莓品種豐富、規(guī)格多樣，按照果徑大小與品種差異進(jìn)行分區(qū)擺放，清晰的分類(lèi)讓市民選購(gòu)時(shí)一目了然，不少路過(guò)的市民駐足挑選。記者觀察到，該超市內(nèi)規(guī)格為125g的盒裝藍(lán)莓，因品類(lèi)與果徑不同，售價(jià)在10元至20元區(qū)間，價(jià)格跨度較為明顯，整體呈現(xiàn)出克重越大、果徑越大、單價(jià)越高的定價(jià)規(guī)律，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)人群的需求。

在經(jīng)開(kāi)區(qū)的天虹超市，藍(lán)莓同樣占據(jù)著水果區(qū)域的醒目貨架，貨架上方配有醒目的宣傳標(biāo)語(yǔ)，多款產(chǎn)品還貼上了價(jià)格優(yōu)惠標(biāo)簽，促銷(xiāo)氛圍十分濃厚。其中，常規(guī)125g裝的藍(lán)莓在折扣后僅售7.7元。“超市會(huì)根據(jù)到貨時(shí)間調(diào)整定價(jià)，當(dāng)日新鮮到貨的藍(lán)莓按原價(jià)銷(xiāo)售，而到貨一兩天的貨品則會(huì)貼上折扣標(biāo)簽，不過(guò)打折藍(lán)莓的果徑大小、凈重與正價(jià)產(chǎn)品并無(wú)差異，品質(zhì)依舊有保障。”超市工作人員說(shuō)。

降價(jià)走量

開(kāi)啟“論斤售賣(mài)”模式

與線(xiàn)下商超常見(jiàn)的直接降價(jià)促銷(xiāo)模式不同，菜市場(chǎng)里的藍(lán)莓銷(xiāo)售方式更為靈活直觀，價(jià)格優(yōu)勢(shì)也更為突出。以往在各大商超中，藍(lán)莓多以125克小盒獨(dú)立包裝、按盒定價(jià)銷(xiāo)售，而進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后，藍(lán)莓紛紛換上大容量桶裝陳列，改為按斤稱(chēng)重售賣(mài)，整體定價(jià)更加親民實(shí)惠。在南昌疊山路菜市場(chǎng)內(nèi)，多家水果經(jīng)營(yíng)商戶(hù)將一桶桶色澤鮮亮、顆粒飽滿(mǎn)的藍(lán)莓整齊擺放在攤位顯眼位置，每斤售價(jià)在28元至38元區(qū)間。折算下來(lái)，每125克的單價(jià)降至個(gè)位數(shù)，相比商超常規(guī)零售價(jià)優(yōu)勢(shì)明顯。

藍(lán)莓價(jià)格低至二三十元一斤

藍(lán)莓價(jià)格大幅回落，最直接的受益者便是南昌市民。過(guò)去因價(jià)格偏高，藍(lán)莓常被視作小眾高端水果，多用于節(jié)日送禮、嬰幼兒高端輔食等場(chǎng)景，普通家庭日常消費(fèi)相對(duì)有限。如今隨著價(jià)格持續(xù)走低，市民選購(gòu)時(shí)也不再有價(jià)格顧慮?！耙郧百I(mǎi)藍(lán)莓也就買(mǎi)一小盒嘗嘗鮮，現(xiàn)在價(jià)格實(shí)惠多了，平時(shí)當(dāng)日常水果吃毫無(wú)壓力?！闭谑袌?chǎng)挑選藍(lán)莓的市民鄧女士表示，如今平價(jià)藍(lán)莓不僅能滿(mǎn)足日常食用，還能在家自制藍(lán)莓醬、烘焙甜品。

保鮮期短

建議按需適量購(gòu)買(mǎi)

為什么今年藍(lán)莓價(jià)格下降明顯？

據(jù)從事水果經(jīng)營(yíng)十余年的商戶(hù)鄒其恒介紹，今年正值藍(lán)莓豐產(chǎn)期，整體產(chǎn)量大幅提升，市場(chǎng)供應(yīng)充足，使得價(jià)格較往年同期出現(xiàn)明顯回落。“往年這個(gè)時(shí)候，南昌市場(chǎng)上一盒125克裝的精品藍(lán)莓要25元到30元，折算下來(lái)每斤價(jià)格超過(guò)百元。即便春節(jié)后價(jià)格有所回落，整體價(jià)位依然偏高。今年以來(lái)，精品大果藍(lán)莓每斤僅50元至80元，普通品質(zhì)的更是低至25元至30元一斤，降價(jià)幅度十分顯著?！?/p>

雖然藍(lán)莓價(jià)格親民，不過(guò)值得提醒的是，藍(lán)莓保鮮期較短，在常溫環(huán)境下容易失水、變質(zhì)，建議大家少量多次購(gòu)買(mǎi)，按需選購(gòu)，吃多少買(mǎi)多少，避免一次性囤貨過(guò)多造成浪費(fèi)。買(mǎi)回家后可放入冰箱冷藏保存，盡快食用，以保證最佳口感和營(yíng)養(yǎng)。挑選藍(lán)莓時(shí)，可以?xún)?yōu)先選擇果皮完整、果粉均勻、果實(shí)飽滿(mǎn)硬實(shí)的鮮果，盡量避開(kāi)表皮發(fā)軟、有凹陷破損、出現(xiàn)霉點(diǎn)或果柄干枯發(fā)黑的果實(shí)。新鮮藍(lán)莓果香清新，若聞到酒味或異味，則說(shuō)明已開(kāi)始發(fā)酵變質(zhì)，不建議購(gòu)買(mǎi)。

來(lái)源：洪觀新聞?dòng)浾?汪晶晶/文 劉銘/圖

編輯：萬(wàn)明 二審：劉培堃 終審：毛學(xué)文

南昌發(fā)布

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