3月26日，第四屆金山番茄節(jié)在金山區(qū)番茄研發(fā)中心開幕，活動(dòng)以“線上+線下”聯(lián)動(dòng)模式，集中展示40多個(gè)番茄品種，以科技育種的創(chuàng)新成果、全鏈條產(chǎn)業(yè)的融合升級(jí)，為市民呈現(xiàn)一場(chǎng)集品鑒、體驗(yàn)、科普于一體的農(nóng)業(yè)嘉年華，也展現(xiàn)了金山番茄從“國產(chǎn)化替代”到“品質(zhì)標(biāo)桿”的跨越式發(fā)展。

值得注意的是，現(xiàn)場(chǎng)眾多“明星品種”中，“錦彩”、“斯語思甜”兩款特色新品首次在金山番茄節(jié)公開亮相。其中，“錦彩”以軟糯多汁、甜度出眾的口感圈粉，“斯語思甜”則憑借濃郁香氣與沙糯風(fēng)味脫穎而出，一款為上海本地選育的優(yōu)良品種，一款為2025年從廣東引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)品種。

與此同時(shí)，去年金山區(qū)品種轉(zhuǎn)化的本土育種標(biāo)桿“金禧”、金山區(qū)首個(gè)品種轉(zhuǎn)化的“金湘玉”等經(jīng)典品種同步亮相，經(jīng)第三方檢測(cè)，這些品種的可溶性固形物含量均達(dá)到9.0以上，品質(zhì)完全媲美進(jìn)口品種。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)展示的40余個(gè)品種中，國產(chǎn)化占比已達(dá)九成以上，標(biāo)志著金山徹底打破對(duì)進(jìn)口番茄品種的依賴。

科技賦能是金山番茄產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。本屆番茄節(jié)集中呈現(xiàn)了“產(chǎn)-銷-研”一體化的發(fā)展成果：通過生物育種技術(shù)，上海市農(nóng)科院與金山區(qū)番茄研發(fā)中心持續(xù)突破品種改良瓶頸；“番茄秸稈+牛糞”堆肥技術(shù)、春季保溫越冬規(guī)范等綠色種植方案，讓番茄采收期從3個(gè)月延長(zhǎng)至10個(gè)月，實(shí)現(xiàn)四季持續(xù)供應(yīng)。

據(jù)介紹，2023年成立的金山區(qū)番茄產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過統(tǒng)一番茄品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌包裝等“五統(tǒng)一”管理，帶動(dòng)全區(qū)2500畝次種植基地年產(chǎn)值超7000萬元，50余戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

番茄產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，金山番茄產(chǎn)業(yè)已形成“科研機(jī)構(gòu)+行業(yè)組織+產(chǎn)業(yè)主體”的協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制，為全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化提供了實(shí)踐樣本。

線下活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，趣味體驗(yàn)區(qū)人頭攢動(dòng)，市民可在采摘園親手采摘20余種特色番茄，參與“番茄創(chuàng)意美食品鑒”“番茄主題小游戲”等互動(dòng)項(xiàng)目；線上渠道同樣火爆，以“品番茄美味·賞田園風(fēng)光”為主題，圍繞番茄展開，涵蓋番茄美食制作、番茄節(jié)活動(dòng)亮點(diǎn)等開展短視頻競(jìng)賽，以“金山味道”視頻號(hào)、達(dá)人直播間開啟直播帶貨，利用多種渠道下單減免活動(dòng)，讓新鮮番茄從田間直達(dá)市民餐桌。

金山區(qū)農(nóng)聯(lián)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為滬郊農(nóng)業(yè)的“金字招牌”，番茄節(jié)已連續(xù)舉辦四屆，從市區(qū)商超巡展到田頭沉浸式體驗(yàn)，從單一品種展示到全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，逐步成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要載體。據(jù)悉，本屆番茄節(jié)將持續(xù)至6月中旬，活動(dòng)期間還將舉辦番茄親子采摘等系列活動(dòng)，邀市民共赴春日田園之約。

原標(biāo)題：《金山番茄節(jié)開幕，40多個(gè)番茄品種集中亮相邀客品嘗》

來源：作者：解放日?qǐng)?bào) 黃勇娣