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酒訊深度|酒企代言人煥新潮,從“一人包攬”到“量體裁衣”

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作者|半顆

編輯|方圓

排版|王月桃

酒企官宣代言人的頻率正在明顯上升。僅今年1月,就有牛欄山、沱牌、谷小酒先后官宣代言人;到了3月,張?jiān)P加谶m擔(dān)任“經(jīng)典煥新·品牌代言人”,舍得自在官宣馬東成為品牌代言人,燕京啤酒宣布演員胡歌為全球品牌代言人……

從密集的代言人官宣中不難看出,酒企營(yíng)銷正在向更精細(xì)的維度縱深,形成一套全新的營(yíng)銷邏輯——酒企代言人的身份越來(lái)越多元,選擇方式越來(lái)越細(xì)致。不同產(chǎn)品對(duì)應(yīng)不同類型的代言人,不同價(jià)位、不同場(chǎng)景、不同消費(fèi)人群,也在匹配不同的傳播口徑。


圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)

01

代言人煥新潮

自2025年下半年開(kāi)始,酒業(yè)對(duì)代言人這件事明顯熱了起來(lái)。

老牌演員依然是酒企代言人最常見(jiàn)的選擇。

2025年12月,梁朝偉正式官宣成為水井坊·第一坊品牌代言人,這也是梁朝偉出道四十余年來(lái)首次與白酒品牌建立代言合作。到了2026年春節(jié)營(yíng)銷檔期,舍得沱牌則找來(lái)了劉曉慶,她與喜劇達(dá)人楊雨光共同擔(dān)任“沱牌特級(jí)嘴替”,圍繞賀歲短片、抖音直播等內(nèi)容展開(kāi)合作。


圖片來(lái)源:各官方公眾號(hào)

與此同時(shí),相聲、喜劇演員在酒企代言人名單中的存在感也在明顯上升。

2025年9月,瀘州老窖官宣脫口秀演員徐志勝為瀘州老窖二曲品牌代言人,并配套推出宣傳片,圍繞“三無(wú)”(無(wú)美顏、無(wú)噱頭、無(wú)套路)概念展開(kāi)傳播;2026年1月13日,牛欄山酒廠在北京牛欄山二鍋頭文化苑發(fā)布金標(biāo)牛輕口味白酒,并同步官宣相聲演員岳云鵬為品牌新代言人;2026年2月,叢臺(tái)酒業(yè)官宣喜劇演員艾倫為品牌代言人暨新年賀歲官,圍繞“馬年喝叢臺(tái),好運(yùn)自然來(lái)”展開(kāi)新年?duì)I銷……


圖片來(lái)源:各官方公眾號(hào)

具備一定流量的年輕藝人也是這一輪代言人官宣的重要組成部分。

2026年3月21日,張?jiān)U焦傩谶m擔(dān)任“經(jīng)典煥新·品牌代言人”,這也是張?jiān)W?892年創(chuàng)立以來(lái)首次正式官宣全品線的品牌代言人。此后,于適參與了1931張?jiān)=獍偌{煥新小瓶等產(chǎn)品的推廣,并在新品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮相。

更早一些,2025年5月,貴州茅臺(tái)宣布張藝興成為茅臺(tái)文旅代言人。隨后,張藝興以代言人身份出席了貴陽(yáng)“黃小西T2音樂(lè)與藝術(shù)節(jié)”等活動(dòng),代言范圍主要與茅臺(tái)文旅業(yè)務(wù)相關(guān);2025年8月,五糧液推出29度低度新品“一見(jiàn)傾心”,并官宣鄧紫棋為全球代言人,圍繞新品上市展開(kāi)了合作。


圖片來(lái)源:貴州茅臺(tái)官方微博

從整體趨勢(shì)來(lái)看,酒企對(duì)代言人的理解正在變寬,一些帶有跨界屬性的公眾人物也開(kāi)始被納入這一范圍。

2026年3月,舍得酒業(yè)旗下“舍得自在”官宣了具備主持人、節(jié)目制作人、公司管理者多重標(biāo)簽的馬東擔(dān)任品牌代言人;2026年1月,谷小酒則官宣既是科技企業(yè)創(chuàng)業(yè)者又是公共知識(shí)分子的羅永浩出任“品牌推薦官”。

02

“量體裁衣”式選擇

在酒企代言人日益多元的同時(shí),酒企挑選代言人的思路也變得更精細(xì)了。

過(guò)去,酒企往往傾向于為整個(gè)品牌或公司選擇一個(gè)知名度足夠高的代言人,代言邏輯更偏向一人覆蓋全線,更看重于代言人的名氣和聲望。但從上述代言人煥新潮中出現(xiàn)的人物形象來(lái)看,近一兩年,代言人與產(chǎn)品之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系更為清晰。知名度不再是唯一標(biāo)準(zhǔn),代言人的形象氣質(zhì)、受眾結(jié)構(gòu)、粉絲圈層,開(kāi)始成為酒企更看重的因素。

酒企在為年輕化產(chǎn)品選擇代言人時(shí),這種精細(xì)化傾向體現(xiàn)得最為直接。根據(jù)波士頓咨詢發(fā)布的《2025 中國(guó)酒類消費(fèi)洞察》報(bào)告,85后至00后購(gòu)酒決策中,情感共鳴度的權(quán)重從2020年的18%提高至2024年的43%,成為消費(fèi)者的首要決策因素。

于適與張?jiān)_@對(duì)“搭檔”就是這一背景下的典型案例。于適作為張?jiān)9傩摹敖?jīng)典煥新·品牌代言人”,其品牌宣傳的內(nèi)容主要是圍繞張?jiān)=?jīng)典煥新四大品類展開(kāi)活動(dòng)。這四個(gè)品類包括1931張?jiān)=獍偌{煥新小瓶、多名利燒烤葡萄酒、熊司令果汁葡萄酒、長(zhǎng)尾貓白葡萄酒,切入輕飲、燒烤等生活場(chǎng)景。從產(chǎn)品形態(tài)看,這些新品本身就明顯偏向年輕人,也符合于適的形象和粉絲群體。


圖片來(lái)源:張?jiān)R曨l號(hào)截圖

有些酒企熱衷年輕化,而有些酒企更專注于高端產(chǎn)品的文化表達(dá)。近年來(lái),水井坊在產(chǎn)品布局上采取雙品牌策略,“水井坊”聚焦于次高端300~500元區(qū)間,“第一坊”作為獨(dú)立運(yùn)作的高端品牌線,聚焦800元以上區(qū)間。選擇了梁朝偉作為“第一坊”代言人,實(shí)則也是進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的高端調(diào)性。

中高端、輕商務(wù)產(chǎn)品線的代言邏輯,則是另一種思路。馬東代言舍得自在是其中的代表。

在產(chǎn)品定位上,舍得自在本身是一款低酒度暢飲型老酒,既想承接年輕化的低度酒趨勢(shì),也保留了一定的商務(wù)和社交屬性。馬東媒體人、企業(yè)管理者的多重身份,正與舍得自在“輕商務(wù)時(shí)代,喝舍得自在”的品牌定位相貼合。


圖片來(lái)源:舍得酒公眾號(hào)

大眾化產(chǎn)品線的選擇又有所不同。以瀘州老窖二曲和牛欄山金標(biāo)牛為例,這類光瓶酒產(chǎn)品本身更偏大眾平價(jià),傳播上也更需要親近感和低門(mén)檻,因此酒企在代言人選擇上,更傾向于國(guó)民度高、表達(dá)輕松的喜劇演員。脫口秀演員徐志勝和相聲演員岳云鵬剛好匹配上。

酒類營(yíng)銷專家肖竹青認(rèn)為,過(guò)去白酒不愁賣,靠渠道推力即可,代言非必需。而現(xiàn)在行業(yè)深度調(diào)整,動(dòng)銷成為第一要?jiǎng)?wù),酒企轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)品營(yíng)銷邏輯。為促動(dòng)銷,酒企選擇不同的明星擔(dān)任品牌代言人,再通過(guò)直播帶貨、買酒送票等手段,把明星流量直接轉(zhuǎn)化為銷售。這一行為的本質(zhì),是將酒企代言人從權(quán)威背書(shū)轉(zhuǎn)向社交貨幣,用明星做認(rèn)知加速器,快速占領(lǐng)消費(fèi)者心智。

03

品牌越做越細(xì)

酒企在代言人選擇上越來(lái)越細(xì),背后對(duì)應(yīng)的,是品牌的運(yùn)營(yíng)體系也在變得更加精細(xì)。

產(chǎn)業(yè)端,酒企的產(chǎn)品線已明顯放寬,從高端到大眾、從傳統(tǒng)宴席到年輕化創(chuàng)新產(chǎn)品,品牌矩陣更完整。代言人之所以不能再“大包大攬”,本質(zhì)上也是因?yàn)榫破蟮钠放凭仃囈呀?jīng)分層。


圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)

具體來(lái)看,2025年末,貴州茅臺(tái)提出,2026年茅臺(tái)王子酒將繼續(xù)深耕大眾消費(fèi)市場(chǎng),與茅臺(tái)1935共同形成雙百億格局。在茅臺(tái)體系內(nèi)部,高端與大眾醬香線正各自發(fā)力。

瀘州老窖提出了“雙品牌、三品系、大單品”思路,國(guó)窖1573品牌與瀘州老窖品牌并行,國(guó)窖1573系列、瀘州老窖系列和創(chuàng)新酒系列并列,下面再由國(guó)窖1573、瀘州老窖1952、百年窖齡酒、特曲、黑蓋等具體產(chǎn)品承接不同價(jià)位、不同渠道和不同場(chǎng)景。


圖片來(lái)源:酒訊制圖

品牌矩陣精細(xì)化后,終端渠道也變得更加精細(xì)化。郎酒近期的營(yíng)銷體系調(diào)整就體現(xiàn)了這一點(diǎn),原有銷售公司和事業(yè)部建制被撤銷,轉(zhuǎn)而設(shè)立青花郎、紅花郎、龍馬郎三大品牌,以及電商、國(guó)際業(yè)務(wù)等銷售公司,實(shí)行相對(duì)獨(dú)立的公司制運(yùn)作。每個(gè)品牌公司都擁有更完整的經(jīng)營(yíng)權(quán)限,成為獨(dú)立利潤(rùn)中心,整體的運(yùn)作方式更為垂直。

政策端也在鼓勵(lì)這種精細(xì)化。工業(yè)和信息化部聯(lián)合人社部、市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《釀酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)指導(dǎo)意見(jiàn)(2026—2030年)》中就提到,要“加快品牌體系化發(fā)展。鼓勵(lì)有條件企業(yè)加強(qiáng)與設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)合作,深耕細(xì)分人群和市場(chǎng)渠道,打造適應(yīng)不同消費(fèi)群體的系列化品牌”??梢?jiàn)未來(lái),精耕細(xì)作的品牌運(yùn)作模式將愈發(fā)常見(jiàn)。

這種精細(xì)化運(yùn)作,對(duì)企業(yè)最直接的好處,是提升了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)的彈性。肖竹青認(rèn)為,消費(fèi)分級(jí)下的精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng),是頭部酒企的必然選擇。這為企業(yè)提供了一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,在消費(fèi)下行時(shí),大眾腰部產(chǎn)品托底,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇時(shí)高端產(chǎn)品則可以拉升利潤(rùn)。

但他同時(shí)指出,如果過(guò)度細(xì)分可能模糊主品牌核心定位,高端形象被低端產(chǎn)品拖累。“精細(xì)化是強(qiáng)者的游戲。頭部酒企靠品牌力與渠道控制力獲益;中小酒企應(yīng)聚焦核心單品與精準(zhǔn)人群,不宜盲目鋪開(kāi)?!?/p>

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WangqiHuigu





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