春天的儀式感往往從舌尖開(kāi)始，如果說(shuō)要選一種食物來(lái)代表春天，那一定少不了青團(tuán)。近期，各大商家柜臺(tái)上糯韌綿軟的“小綠團(tuán)子”已經(jīng)c位出道，今天為大家分享那些值得帶回家的“春味”經(jīng)典。

第一食品（中環(huán)百聯(lián)店）

老字號(hào)的“定海神針”

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，青團(tuán)的味道，還是老字號(hào)里做出來(lái)的最正宗。走進(jìn)百聯(lián)中環(huán)購(gòu)物廣場(chǎng)的第一食品，那股熟悉的糯米香混著艾草清香撲面而來(lái)。

豆沙味：

細(xì)膩?lái)樆募t豆沙，裹在清甜軟糯的皮子里，是記憶里最樸素也最熟悉的味道。

黑芝麻味：

一口爆漿的流心黑芝麻，混合著豬油的香氣，甜而不膩，是很多老一輩的心頭好。

咸蛋黃肉松味：

當(dāng)年的“網(wǎng)紅”如今也成了經(jīng)典。沙酥流油的咸蛋黃，配上絲絲縷縷的肉松，咸鮮交織，口感層次豐富。

aldi奧樂(lè)齊（各門(mén)店）

把創(chuàng)意玩出花的“混搭實(shí)驗(yàn)室”

如果你是個(gè)喜歡嘗鮮的“冒險(xiǎn)家”，那一定要去奧樂(lè)齊的貨架上尋尋寶。

艾草新會(huì)陳皮豆沙味：

在傳統(tǒng)豆沙里加入了陳皮的果香，解膩的同時(shí)多了幾分清新的層次感。

馬蘭頭松仁味：

這是把春天的野菜直接包進(jìn)去了吧！馬蘭頭的清爽加上松仁的脆香，吃起來(lái)有一股田野間清新的氣息。

芋泥豬肉脯味：

芋泥綿密，豬肉脯咸香有嚼勁，甜咸永動(dòng)機(jī)，絕對(duì)是讓人意想不到的碰撞。

絲滑流心生巧味：

年輕人的最?lèi)?ài)。巧克力流心在嘴里化開(kāi)的瞬間，幸福感直接拉滿。

五黑混合堅(jiān)果味：

養(yǎng)生黨的福音。軟糯的外皮里是香脆的堅(jiān)果顆粒，口感豐富還帶著一股令人覺(jué)得健康的踏實(shí)感。

盒馬鮮生（各門(mén)店）

熱門(mén)制造機(jī)的“季節(jié)限定”

盒馬每年都會(huì)推出幾款讓人“wow”出來(lái)的新口味，今年也不例外，依舊瞄準(zhǔn)了年輕人的餐桌。

泰式咸奶酪味：

濃濃的東南亞風(fēng)情，奶酪咸香濃郁，喜歡泰式風(fēng)味的可以大膽嘗試。

咸蛋黃流沙爆珠味：

不僅有咸蛋黃的沙糯感，還增加了爆珠的驚喜，口感奇妙又有趣。

爆汁黑豬肉味：

實(shí)實(shí)在在的黑豬肉餡，咬下去還有肉汁溢出，滿足感爆棚，適合不愛(ài)吃甜的朋友。

蒸筍干菜味：

包入江浙風(fēng)味的梅干菜筍干，咸鮮適口，解膩又好吃。

桂花豆沙味：

在經(jīng)典豆沙之上，撒入金桂，花香與米香交織，滿是江南的溫柔。

大潤(rùn)發(fā)（信泰中心店）

老字號(hào)的“放心之選”

在大潤(rùn)發(fā)出售青團(tuán)的專(zhuān)柜，今年主打的是大家再熟悉不過(guò)的老字號(hào)：沈大成和杏花樓，兩大招牌放在一起，就像是青團(tuán)界的“雙保險(xiǎn)”。

沈大成抹茶紅豆味：

清新的抹茶香融進(jìn)糯米皮，包裹著綿密的紅豆餡，茶香與豆香在嘴里慢慢化開(kāi)，有種春天的溫柔感。

沈大成茉莉龍井味：

把茉莉龍井的茶味清香做進(jìn)了青團(tuán)里，餡料細(xì)膩，吃完嘴里都是淡淡的茶韻。

杏花樓豆沙味：

杏花樓的豆沙一直是招牌，細(xì)膩?lái)樆?，甜度恰到好處?/p>

杏花樓蛋黃肉松味：

這款如今依然是很多人的心頭好，肉松酥香不膩，搭配糯糯的青團(tuán)皮，每一口都是滿足。

麥德龍（普陀店）

倉(cāng)儲(chǔ)式超市的“實(shí)力擔(dān)當(dāng)”

如果你正準(zhǔn)備一次家庭采購(gòu)，或者不想在網(wǎng)紅口味里“踩雷”，那么麥德龍所推出的五芳齋就是不錯(cuò)的選擇。

蛋黃肉松味：

用料扎實(shí)，蛋黃油潤(rùn)，肉松酥香，品質(zhì)非常穩(wěn)定。

黑芝麻味：

經(jīng)典不出錯(cuò)，一口下去，滿嘴留香。

豆沙味：

遵循古法熬制，能吃出豆子的原香，甜度控制得剛剛好。

由于青團(tuán)的主要成分是糯米，黏性大、不易消化，老人和孩子吃的時(shí)候一定要小口慢咽，腸胃功能弱的朋友適量食用。青團(tuán)雖好，不要貪吃。

上觀號(hào)作者：上海普陀