睡眠不足已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)影響人們身心健康的普遍問題，桑葉能改善失眠嗎？

鄭州大學(xué)等的研究團(tuán)隊(duì)在《Fitoterapia》期刊上發(fā)表了一項(xiàng)研究，深入探討了桑葉乙醇提取物（MLE）對(duì)小鼠睡眠的改善作用及其潛在機(jī)制。研究結(jié)果：喂食MLE后，小鼠的入睡潛伏期顯著縮短了33%，總睡眠時(shí)間更是大幅延長(zhǎng)了56%。為了驗(yàn)證這種鎮(zhèn)靜效果，研究人員進(jìn)行了曠場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果清晰地顯示攝入提取物的小鼠自主活動(dòng)明顯減少，這一點(diǎn)從穿越格子次數(shù)和直立次數(shù)的顯著降低中得到了直觀證實(shí)。

那么這片神奇的葉子是如何發(fā)揮作用的呢？通過代謝組學(xué)和網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)分析，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)桑葉中的木犀草素、山奈酚、柚皮素和桑色素等核心活性成分，能夠通過促進(jìn)血清、下丘腦和海馬體中5-HT和GABA這兩種助眠神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，有效提高GABA/Glu的比例。

該研究進(jìn)一步指出，這一過程主要涉及苯丙氨酸、精氨酸和脯氨酸等氨基酸的代謝途徑，并精準(zhǔn)作用于MAOA、GABRA1和GABRA2等關(guān)鍵睡眠靶點(diǎn)。

既然動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果不錯(cuò)，你可能會(huì)問：桑葉提取物對(duì)真正受到睡眠問題困擾的人類是否同樣有效？答案是肯定的，一項(xiàng)發(fā)表在2025年《European Journal of Nutrition》上的突破性臨床試驗(yàn)給出了解答。

在這項(xiàng)隨機(jī)、雙盲、交叉對(duì)照研究中，來自新加坡國(guó)立大學(xué)等的研究人員攜手合作，對(duì)43名年齡在25至50歲之間且伴有睡眠困擾的成年人進(jìn)行了一項(xiàng)特殊的晚餐營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。研究團(tuán)隊(duì)并沒有僅僅使用桑葉提取物，而是精心調(diào)配了一種復(fù)合配方，包含750毫克的MLE（用于降低餐后血糖）、120毫克色氨酸（一種天然的睡眠促進(jìn)氨基酸），以及鋅、鎂、維生素B3和B6等協(xié)同因子。

由于睡眠質(zhì)量差與血糖控制不佳密切相關(guān)，因此利用MLE來平穩(wěn)晚餐后的血糖波動(dòng)，或許能自然而然地為深度睡眠鋪平道路。

這項(xiàng)臨床試驗(yàn)的結(jié)果完美呼應(yīng)了小鼠實(shí)驗(yàn)的成功，為廣大睡眠不佳者帶來了福音。當(dāng)受試者在標(biāo)準(zhǔn)化晚餐時(shí)服用這種含有桑葉和色氨酸的補(bǔ)充劑后，他們餐后一小時(shí)的血糖反應(yīng)大幅降低了21%，夜間血糖的波動(dòng)也顯著減小。

正是得益于這種平穩(wěn)的血糖狀態(tài)，受試者入睡變得更加迅速，客觀的體動(dòng)記錄儀數(shù)據(jù)顯示其入睡潛伏期顯著縮短了3.82分鐘，而受試者的主觀自我報(bào)告也證實(shí)入睡時(shí)間減少了3.09分鐘。除了更快入睡，他們次日的精神狀態(tài)也迎來了蛻變；卡羅林斯卡嗜睡量表和睡眠結(jié)果參數(shù)所示，服用補(bǔ)充劑后人們醒來時(shí)的困倦感大幅降低。情緒上的改善同樣令人矚目，心理評(píng)估顯示，受試者在第二天感到更加放松且充滿活力，這種積極的轉(zhuǎn)變?cè)敿?xì)記錄在情緒結(jié)果表格中，并通過次晨情緒量表得到了直觀的可視化呈現(xiàn)。

盡管該補(bǔ)充劑并沒有在認(rèn)知能力測(cè)試中表現(xiàn)出對(duì)大腦執(zhí)行功能的直接提升，但研究人員通過中介效應(yīng)分析模型科學(xué)地證明，桑葉提取物之所以能有效縮短入睡時(shí)間并改善次日情緒，其核心機(jī)制確實(shí)是通過降低餐后血糖峰值和夜間血糖波動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。

總而言之，從舒緩小鼠的神經(jīng)系統(tǒng)到平穩(wěn)人類成年人的餐后血糖，桑葉提取物已經(jīng)證明自己是一種有科學(xué)依據(jù)的天然助眠良方。

聲明：本文內(nèi)容基于已公開發(fā)表的科學(xué)研究進(jìn)行整理與解讀，旨在為讀者提供相關(guān)領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)與學(xué)術(shù)信息，并不構(gòu)成任何醫(yī)療建議。如涉及健康問題，請(qǐng)務(wù)必咨詢醫(yī)生或醫(yī)療專業(yè)人士，前往正規(guī)醫(yī)院就診。