隨著氣溫回升，攀枝花米易櫻桃已在成都街頭悄然上市，成為市民嘗鮮的“第一口春甜”。然而，對許多成都家庭來說，提著籃子、走進(jìn)果園、親手摘下枝頭那一抹紅，才是春日里不可錯過的儀式感。 3月23日，紅星新聞記者從雙流、青白江等地的家庭農(nóng)場了解到，本地櫻桃正處于掛果關(guān)鍵期，預(yù)計從4月3日開始陸續(xù)成熟，到4月10日左右進(jìn)入大量上市期，相較于去年，提前了一周左右，采摘期將持續(xù)至5月初。

較往年提前約1周

4月3日即可嘗鮮

日前，四川攀枝花櫻桃上市的消息引起廣泛關(guān)注，什么時候能夠開懷暢吃，成了大家關(guān)心的話題。3月23日，紅星新聞記者走訪成都本地市場發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前已有少量米易櫻桃正在銷售，售價48元一斤�！斑@是今年銷售的第一批櫻桃，在本地櫻桃上市之前，價格會逐步下降，但下降幅度有限�！卞\江區(qū)凍青樹街一水果店老板告訴記者。

▲市場銷售的米易櫻桃

本地櫻桃還要多久上市？紅星新聞記者就此采訪了多名成都周邊的櫻桃種植戶，青白江阿智農(nóng)場負(fù)責(zé)人張學(xué)智告訴記者，其20畝的農(nóng)場內(nèi)種植了諸暨、麗姬等10多個涵蓋早熟、中熟、晚熟的櫻桃品種，其中諸暨是成熟時間最早的，當(dāng)前已經(jīng)開始著色，預(yù)計在4月3日左右就能成熟，相較往年提前了大約一周的時間，當(dāng)前每天都能接到七八十個咨詢電話�！俺墒熘�，這個品種的櫻桃個頭幾乎與2J車?yán)遄右话愦�，幾乎是普通櫻桃的兩倍！”張學(xué)智說。

▲諸暨櫻桃現(xiàn)狀，已經(jīng)開始著色

按照經(jīng)驗(yàn)，成都大部分櫻桃成熟時間在4月15日前后，張學(xué)智的櫻桃之所以能“搶跑”，與其品種優(yōu)勢和種植方式密切相關(guān)�！爸T暨是從沿海地區(qū)引進(jìn)的特早熟櫻桃品種，加上我們農(nóng)場采取設(shè)施栽培的方式，使得其成熟時間進(jìn)一步提前。”張學(xué)智介紹道，“此外，前段時間的持續(xù)溫暖天氣，也讓櫻桃開花時間更早，櫻桃成熟時間也隨之提前�！�

雙流區(qū)成柳家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人賴成霖告訴紅星新聞記者，其農(nóng)場的80畝櫻桃當(dāng)前正處于掛果關(guān)鍵期，“現(xiàn)在櫻桃個頭跟豌豆差不多，預(yù)計4月10日之后成熟上市，采摘時間將持續(xù)到5月初。”

▲賴成霖家的櫻桃現(xiàn)狀

作為一家經(jīng)營了十多年的家庭農(nóng)場，賴成霖告訴記者，今年的櫻桃成熟時間確比往年更早，提前了一周左右。

成都簡陽市協(xié)議村也種植了120畝櫻桃，預(yù)計將于4月10日左右成熟上市�！敖衲甑漠a(chǎn)量和品質(zhì)都比往年有明顯提升，最近也接到了不少咨詢電話，歡迎大家到時候來品嘗�！瘪v村第一書記溫誠至表示。

受暖冬影響

預(yù)計4月10日左右櫻桃大量上市

據(jù)了解，受品種、種植方式以及氣候的影響，成都本地櫻桃的成熟時間普遍比攀枝花米易櫻桃晚半個月左右。米易櫻桃憑借獨(dú)特的氣候優(yōu)勢，每年3月底4月初即可上市，而成都周邊的櫻桃采摘季通常從4月15日開始到5月初。

為何今年成都的櫻桃能夠提前上市？往年櫻桃正常開花時間在3月初到3月10日左右，而今年2月20日前后就陸續(xù)開放。數(shù)據(jù)顯示，今年1月全省平均氣溫為5.7℃，與常年同期相比，偏高0.8℃，排歷史同期第9高位，2月則延續(xù)了1月的氣候特征，整體呈現(xiàn)偏暖、偏干的氣候特點(diǎn)。

▲成熟后的諸暨櫻桃 資料圖

成都市農(nóng)林科學(xué)院副研究員歲立云博士長期關(guān)注櫻桃物候研究，他表示今年櫻桃提前開花，與氣候息息相關(guān)�！�2025年冬季是個暖冬，整體溫度比往年高了1℃左右，櫻桃樹提前打破了休眠期；此外今年2月中旬氣溫回升特別快，日平均溫度達(dá)到15℃以上時，櫻桃就提前啟動了開花程序�！�

提前開花意味著提前結(jié)果，歲立云分析，今年成都本地櫻桃的大量上市時間將從往年的4月15日左右提前到4月10日前后�！疤崆吧鲜心軗屨际袌龃翱谄冢瑑r格優(yōu)勢明顯。有時候早一周和晚一周，價格可能翻番�！�

紅星新聞記者 閆曉峰

編輯 歐鵬