人民網(wǎng)北京3月23日電 (記者池夢(mèng)蕊)3月21日，北京隆福寺街區(qū)游人如織。自今年新春市集舉辦以來(lái)，隆福寺憑借傳統(tǒng)與新潮交錯(cuò)的獨(dú)特消費(fèi)場(chǎng)景，迅速成為京城熱門(mén)打卡地，日均接待游客量持續(xù)走高。

因市民游客反響熱烈，原計(jì)劃于3月15日落幕的“隆福潮集”，后續(xù)將實(shí)現(xiàn)常態(tài)化運(yùn)營(yíng)，通過(guò)進(jìn)一步煥新，以開(kāi)放的姿態(tài)、豐富的業(yè)態(tài)、多元的體驗(yàn)更好地迎接市民游客。

街區(qū)內(nèi)，王致和、明華燒麥館、滬江香滿(mǎn)樓、隆福寺小吃店、寶瑞門(mén)釘肉餅、白魁老字號(hào)飯莊等攤位亮相“隆福潮集”，剛一營(yíng)業(yè)便排起長(zhǎng)隊(duì)。其中，明華燒麥館、隆福寺小吃店、白魁老字號(hào)飯莊，是曾經(jīng)扎根隆福寺的老牌名店，此番重磅回歸，讓老味道重回故里。

此次回歸，隆福寺小吃店不僅帶回驢打滾、艾窩窩、糖火燒、豆汁等經(jīng)典老味，還創(chuàng)新推出悶爐烤羊肉串，傳統(tǒng)與新意兼具，收獲食客一致好評(píng)。

消失15年的明華燒麥館驚喜回歸。這家曾開(kāi)在隆福寺東口、經(jīng)營(yíng)數(shù)十年的老店，15年前遷出后便淡出大眾視野，如今老師傅手藝未丟、匠心不改，剛一亮相就被老顧客認(rèn)出：“明華終于回來(lái)了!”

白魁老字號(hào)飯莊以燒羊肉享譽(yù)京城，本次市集，招牌燒羊肉重磅登場(chǎng)，搭配炸丸子、爆肚粉、醬牛肉等老北京特色熟食小吃，每一口都是刻在老北京記憶里的味道。

“隆福潮集”不止有老味道，在隆福大廈南側(cè)的市集區(qū)域，龍順成、中國(guó)黃金及非遺手作攤位全新入駐，讓傳統(tǒng)與新潮完美交融。

北京新隆福文化投資有限公司總經(jīng)理助理高天亮介紹，街區(qū)還將隨季節(jié)更新美陳裝置、增設(shè)特色外擺與主題表演，堅(jiān)持“常換常新、品質(zhì)為先”。這里既是老字號(hào)、非遺文化的展示窗口，也是國(guó)潮文創(chuàng)、年輕消費(fèi)的潮流聚集地，文化質(zhì)感與消費(fèi)活力雙向賦能，加速構(gòu)建京城新型文化消費(fèi)場(chǎng)景。

據(jù)了解，從2月4日“隆福寺新春市集”開(kāi)集，到升級(jí)為“隆福潮集”，短短一個(gè)多月，這片街區(qū)便火爆全城。歷經(jīng)多輪優(yōu)化升級(jí)，如今“隆福潮集”已擁有62個(gè)特色攤位，匯聚非遺技藝、老字號(hào)美食、駐京辦風(fēng)味、潮流文創(chuàng)等多元內(nèi)容，周末日均客流突破10萬(wàn)人次，工作日客流超5萬(wàn)人次，春節(jié)以來(lái)商街整體銷(xiāo)售額突破1500萬(wàn)元。

除市集外，“春龍昂首舞空竹，隆福凌霄展雄風(fēng)”非遺抖空竹文化展演活動(dòng)在隆福寺九層同期展開(kāi)，技藝絕活輪番上演。民俗小課堂上，專(zhuān)家生動(dòng)講解舞龍、抖空竹的文化寓意，讓非遺民俗走進(jìn)街巷，讓傳統(tǒng)文化潤(rùn)入民心。

以常態(tài)化運(yùn)營(yíng)為新起點(diǎn)，一個(gè)可逛、可賞、可體驗(yàn)、可消費(fèi)的京城文化新名片已然成型，未來(lái)將持續(xù)迭代煥新，讓六百年隆福在新時(shí)代綻放新光彩，為京城帶來(lái)更有溫度、更具活力的文化新體驗(yàn)。