3月19日，深圳姜女士的一則爆料

將山姆會(huì)員商店推上風(fēng)口浪尖

其稱(chēng)在深圳山姆前海店

購(gòu)買(mǎi)的黑豬瘦肉

實(shí)際屠宰日期為2025年11月9日

山姆疑似將冷凍解凍豬肉

當(dāng)作冷鮮肉銷(xiāo)售

且相關(guān)溯源信息

在其質(zhì)疑后莫名消失

該事件迅速引發(fā)熱議

相關(guān)話(huà)題

#山姆被曝冷鮮豬肉是數(shù)月前屠宰的

登上熱搜

今天（3月22日）

山姆發(fā)布《關(guān)于山姆黑豬肉商品的情況說(shuō)明》

回應(yīng)豬肉溯源碼因系統(tǒng)同步失誤

親愛(ài)的會(huì)員朋友:

感謝大家一直以來(lái)對(duì)山姆生鮮品質(zhì)的關(guān)注與監(jiān)督。我們留意到近期網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于山姆黑豬肉商品的相關(guān)討論，并第一時(shí)間進(jìn)行了全面核查，在此向大家同步說(shuō)明情況。

相關(guān)門(mén)店在售的相關(guān)黑豬肉商品均為新鮮合規(guī)的冷鮮肉，每一批次均具備齊全有效的檢疫合格證明，不存在網(wǎng)絡(luò)報(bào)道中的“凍化鮮”、“數(shù)月前屠宰"等相關(guān)情況，上述相關(guān)文件及證明在各門(mén)店均可現(xiàn)場(chǎng)查閱。

大家關(guān)注到的溯源碼日期信息疑問(wèn)，主要是系統(tǒng)信息同步與校驗(yàn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤所致。目前我們已與合作方共同啟動(dòng)系統(tǒng)對(duì)接的優(yōu)化工作，在此過(guò)程中，部分產(chǎn)品的溯源二維碼可能會(huì)暫時(shí)無(wú)法查詢(xún)，敬請(qǐng)諒解。

消費(fèi)者：

掃碼顯示去年屠宰，次日溯源信息“消失”

3月19日，廣東深圳網(wǎng)友姜女士在社交平臺(tái)發(fā)帖稱(chēng)，自己3月18日在深圳山姆會(huì)員商店購(gòu)買(mǎi)了黑豬瘦肉，回家后掃描包裝上的二維碼，進(jìn)入“山姆區(qū)塊鏈?zhǔn)称钒踩匪菹到y(tǒng)”，發(fā)現(xiàn)頁(yè)面顯示的“活豬接收日期”和“屠宰日期”均為2025年11月9日。活豬接收地點(diǎn)標(biāo)注為“深圳市龍崗區(qū)龍城街道愛(ài)聯(lián)社區(qū)五豐路8號(hào)”。

活豬接收日期、屠宰日期均顯示為2025年11月9日

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，姜女士第一時(shí)間聯(lián)系山姆門(mén)店，工作人員起初表示可辦理退貨，并給出“冷鮮肉有120天保質(zhì)期”的解釋。但在姜女士的進(jìn)一步追問(wèn)下，工作人員又改口稱(chēng)是“溯源碼沒(méi)有更新”。

更讓姜女士感到不解和質(zhì)疑的是，3月19日她再次掃碼查詢(xún)時(shí)，系統(tǒng)頁(yè)面中的“食品追溯信息”已憑空消失，僅能看到產(chǎn)品名稱(chēng)、配料、貯存條件等基礎(chǔ)信息，以及供應(yīng)商壹號(hào)食品的簡(jiǎn)介，該產(chǎn)品的溯源信息成了一筆“糊涂賬”。

姜女士19日再次掃碼查看時(shí)，“食品追溯信息”已經(jīng)消失

姜女士質(zhì)疑，按照溯源碼信息推斷，山姆是在銷(xiāo)售冷凍肉解凍后的產(chǎn)品。

3月22日，山姆回應(yīng)豬肉溯源碼因系統(tǒng)同步失誤，不存在網(wǎng)絡(luò)報(bào)道中的“凍化鮮”、“數(shù)月前屠宰"等相關(guān)情況，上述相關(guān)文件及證明在各門(mén)店均可現(xiàn)場(chǎng)查閱。

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南方都市報(bào)(nddaily)、深圳大件事(nandusz)報(bào)道

采寫(xiě)：南都N視頻記者 吳靈珊 吳春熠

部分內(nèi)容綜合自海峽都市報(bào)