近些年，藍(lán)莓的價(jià)格越來(lái)越親民。前些年，藍(lán)莓還是按克賣的輕奢水果，125克的一小盒，就能賣幾十塊錢。現(xiàn)在，價(jià)格跌了一大截，這背后的原因是什么呢？一起跟隨記者一起去了解。

價(jià)格下降銷量上漲

藍(lán)莓受消費(fèi)者青睞

在廣州一家商超內(nèi)，記者看到，購(gòu)買藍(lán)莓的消費(fèi)者很多，藍(lán)莓的價(jià)格也沒有幾年前那么貴了。

從“按克賣”到“論斤買”，藍(lán)莓的價(jià)格正在悄然降低。五年前，18毫米規(guī)格的藍(lán)莓果，125克的一盒，在超市能賣到五十多塊錢，折合下來(lái)差不多200塊錢一斤?，F(xiàn)在，同樣規(guī)格的藍(lán)莓，一斤在40元至60元之間。

商超水果采銷人員 賀丹：這款藍(lán)莓是目前顧客復(fù)購(gòu)最高的一款，因?yàn)槭菑V州本地的，從基地到門店銷售，最快只要12個(gè)小時(shí)，新鮮度非常好。從目前的趨勢(shì)來(lái)看，我們今年藍(lán)莓銷量對(duì)比去年增長(zhǎng)50%以上。

藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展

降低價(jià)格帶動(dòng)增收

近幾年，隨著國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓產(chǎn)量增長(zhǎng)，藍(lán)莓的價(jià)格也隨之下降。讓我們跟隨記者走進(jìn)廣州市花都區(qū)的一處藍(lán)莓基地，去看看這里的藍(lán)莓是如何種植的。

來(lái)到位于廣州市花都區(qū)的一處藍(lán)莓種植基地，記者看到，幾十個(gè)工人正忙著收獲藍(lán)莓。工作人員告訴記者，其實(shí)廣東的氣候條件并不適宜藍(lán)莓種植，但他們花了十年時(shí)間培育出了適合在廣州種植的藍(lán)莓品系。為什么要花這么大的力氣，在廣州發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)呢？這里的工作人員說(shuō)是因?yàn)槭袌?chǎng)。

廣州智都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 朱冬波：我們比較看重大灣區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。我們能夠?qū)崿F(xiàn)從基地到大灣區(qū)市場(chǎng)24小時(shí)直達(dá)，主要優(yōu)勢(shì)就是產(chǎn)品鮮度保持。

隨著當(dāng)?shù)厮{(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅可以讓消費(fèi)者吃到新鮮便宜的藍(lán)莓，還能帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)增收。目前，這里藍(lán)莓的種植面積達(dá)到了7000多畝，成為華南地區(qū)面積最大的藍(lán)莓基地，年產(chǎn)量達(dá)5000噸左右。

南方種出高產(chǎn)藍(lán)莓

價(jià)格親民

工作人員花了十年時(shí)間，培育出了適合在廣州種植的藍(lán)莓品系，為這里藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了基本條件。記者來(lái)到了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室，讓我們一起去看看這里的藍(lán)莓種子是何如培育的。

廣州市花都區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就是從這些瓶瓶罐罐開始，一株株藍(lán)莓苗被培育出來(lái)后，還需要配合相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)，讓它們可以健康成長(zhǎng)。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 陳日遠(yuǎn)：不同的時(shí)間就要用不同的配方，讓它長(zhǎng)得好，我們根據(jù)它的需要來(lái)研究配方的問(wèn)題。

這套營(yíng)養(yǎng)配方再加上大棚設(shè)施技術(shù)，讓藍(lán)莓在南方的高溫高濕環(huán)境里也能茁壯成長(zhǎng)。

陳教授說(shuō)，他一直在關(guān)注國(guó)內(nèi)的藍(lán)莓市場(chǎng)，這五年的變化真的很大，產(chǎn)量上來(lái)了，價(jià)格也就更加親民。

目前，陳教授團(tuán)隊(duì)還在自主研發(fā)新品種，解決藍(lán)莓在不同海拔地區(qū)，不同季節(jié)的供應(yīng)問(wèn)題，讓更多消費(fèi)者享受“藍(lán)莓自由”。

（來(lái)源：央視新聞客戶端）