減肥的本質(zhì)是減脂，而想要減掉身上脂肪，我們需要創(chuàng)造熱量缺口，才能促使身體分解體內(nèi)儲備能量，達(dá)到減肥目的。

而少吃是很多人會采取的一種減肥方式。那么，餓多久，身體才會燃燒脂肪？身體供能的3個階段：

1. 消耗血糖：空腹后，身體首先使用血液中現(xiàn)成的葡萄糖。
2. 消耗糖原：血糖耗盡后，開始分解儲存在肝臟和肌肉中的糖原，而分解1克糖原會帶走3克水分。
3. 燃燒脂肪：當(dāng)糖原也基本耗盡后，身體才會大規(guī)模動用脂肪作為能量來源，此時(shí)會產(chǎn)生酮體，進(jìn)入常說的“燃脂模式”。

因此，對多數(shù)健康成年人而言，在完全禁食、不攝入任何熱量的情況下，大約12小時(shí)后，糖原儲備會明顯減少，身體對脂肪的利用開始增加。

到12-24小時(shí)左右，脂肪供能的比例會顯著上升。也就是說空腹時(shí)間越久，燃燒的脂肪也會越多。

而16+8輕斷食也是公認(rèn)的科學(xué)減肥的有效方式。方法很簡單，就是將進(jìn)食窗口縮短在8個小時(shí)內(nèi)，剩余的16個小時(shí)內(nèi)保持禁食模式，這樣可以提升脂肪的利用率，達(dá)到減肥目的。

剛開始減肥的人，可以先從14+10飲食模式開始，讓身體有一個適應(yīng)的過程，比如晚餐在7點(diǎn)前完成，到第二天9點(diǎn)吃早餐，中間相當(dāng)于有14個個小時(shí)的禁食時(shí)間，再慢慢過渡到16+8。

你需要警惕一個誤區(qū)：餓越久，燃脂越多。

長時(shí)間的挨餓、節(jié)食，反而會讓身體陷入節(jié)能模式。當(dāng)你挨餓時(shí)間超過24小時(shí)，身體不僅會分解脂肪，還會分解肌肉來供能，這意味著基礎(chǔ)代謝值會下降，蛋白質(zhì)供能，肌肉流失會導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降，反而變成“易胖體質(zhì)”。

想要減脂的同時(shí)不減肌，一定要吃夠基礎(chǔ)代謝值，避免極端節(jié)食。

而16+8輕斷食或者5+2輕斷食，則是推薦的可持續(xù)進(jìn)行的減肥方式，比極端節(jié)食、單一飲食要溫和得多，可以更好的穩(wěn)定食欲，避免食欲旺盛出現(xiàn)報(bào)復(fù)性進(jìn)食問題，還能改善代謝，提升胰島素敏感度，讓你健康的瘦下來。

幾個方法提升燃脂效率：

1、加入運(yùn)動，燃脂效率翻倍

人在靜歇狀態(tài)下的活動代謝低下，熱量消耗是有限的，這個時(shí)候即使你空腹10多個小時(shí)以上，身體的脂肪供能效率也會比較差。

想提升燃脂效率，我們要加強(qiáng)運(yùn)動來提升活動代謝，可以在早起空腹?fàn)顟B(tài)進(jìn)行適量的運(yùn)動，比如做一組開合跳，安排20分鐘慢跑，可以有所提升身體代謝水平，促使身體燃燒更多脂肪。

2、更換主食，降低胰島素

不同主食的升糖系數(shù)是不同的，減肥期間，不是拒絕主食，而是聰明的吃主食。我們要少吃米飯、面條、饅頭、餃子等精制主食，遠(yuǎn)離含糖飲料、餅干、加工甜食等劣質(zhì)碳水，才能更好的控制血糖。

選擇低GI值的全谷物粗糧，比如燕麥、土豆、糙米飯、豆類、藜麥等膳食纖維豐富的食物，消化時(shí)間更久。每餐主食一拳頭的分量，搭配大量高纖維蔬菜可以更好的穩(wěn)定血糖，身體也能調(diào)動脂肪參與消耗。