齊魯晚報·齊魯壹點 見習(xí)記者 馮子芯

3月13日，#凍干草莓 農(nóng)藥#話題沖上熱搜。此前，福建漳州一名食品企業(yè)負(fù)責(zé)人自曝，其公司采購的21噸凍干草莓重金屬鎘超標(biāo)14.56倍，還檢出20多種超范圍農(nóng)藥殘留，其中不乏國家禁用高毒農(nóng)藥。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，涉事產(chǎn)品在濟南市場已難覓，其他品牌的凍干草莓仍正常銷售。

記者了解到，山姆會員店?是涉事品牌產(chǎn)品重要的銷售渠道，同時該產(chǎn)品也在?京東、天貓?等線上平臺通過品牌旗艦店或第三方店鋪銷售。??3月17日，記者在山姆會員店?濟南店的線上小程序中搜索涉事品牌產(chǎn)品，頁面顯示“暫無相關(guān)商品”。在淘寶、京東等電商平臺，相關(guān)商品鏈接雖在，但多家店鋪客服均回復(fù)“倉庫沒貨”“暫時無法下單”，僅保留空鏈接。

隨后，記者走訪濟南多家便利店發(fā)現(xiàn)，一些其他品牌的凍干草莓產(chǎn)品仍在正常銷售。歷下區(qū)一家連鎖便利店內(nèi)，工作人員出示了一品牌凍干草莓產(chǎn)品的電子版檢測報告?！斑@是3月14日總部發(fā)給我們的，”店員出示的檢驗報告顯示，送檢樣品各項檢測指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

該連鎖便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司已進行內(nèi)部自查，與涉事企業(yè)無任何合作關(guān)系，且店內(nèi)所有在售的凍干草莓相關(guān)商品，均已向市場監(jiān)管部門完成備案。

歷城區(qū)某連鎖超市內(nèi)，店員現(xiàn)場向相關(guān)負(fù)責(zé)人去電確認(rèn)后稱，店內(nèi)在售的凍干草莓生產(chǎn)廠家不在市場監(jiān)管部門公布的涉事企業(yè)名單里，可以放心購買。

相比于包裝成品，散裝凍干草莓市場情況如何？記者走訪了數(shù)家炒貨、干果門店，店內(nèi)凍干草莓產(chǎn)品均正常銷售；但當(dāng)問及產(chǎn)品檢測報告一事時，商家們大都無法出示，有商家表示“檢測報告在代理商處”，也有商家說“證明都在總部放著”。

據(jù)了解，此次涉事的凍干草莓檢出重金屬鎘高達(dá)0.728mg/kg，是國家標(biāo)準(zhǔn)限量值0.05mg/kg的14.56倍，同時還檢出20多種超范圍使用的農(nóng)藥殘留，包括國家明令禁止的高毒農(nóng)藥。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授代養(yǎng)勇介紹，凍干是物理脫水工藝，已應(yīng)用多年，并非“高科技”，也不代表“健康”。他指出，凍干過程不會減少農(nóng)殘和重金屬，反而因水分蒸發(fā)，原有的農(nóng)藥和重金屬可能產(chǎn)生聚集效應(yīng)。

消費者在購買凍干草莓時，由于農(nóng)殘和重金屬超標(biāo)無法通過感官分辨，代養(yǎng)勇建議，選擇正規(guī)渠道、大廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝產(chǎn)品，避免購買來源不明的小作坊產(chǎn)品；同時，優(yōu)先食用新鮮果蔬是更為健康的選擇。

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