2月10日，在西安毅朝種養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社，西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)人員（右一）向種植戶講解果樹行間種植綠肥作物的益處（資料照片）。

本報(bào)記者 杜瑋文/圖

春日的長(zhǎng)安，寒意雖濃，但農(nóng)田、果園與溫室大棚里卻生機(jī)勃勃。這是西安農(nóng)業(yè)逐“綠”而行、向“質(zhì)”而興的生動(dòng)實(shí)踐。

近年來(lái)，西安市聚焦土壤健康、生態(tài)循環(huán)與綠色防控，研發(fā)推廣“三位一體”“輪控替改悶”等技術(shù)模式，將一篇篇關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的“論文”書寫在大地上，在果、菜、糧三大領(lǐng)域結(jié)出累累碩果。

把土壤慢慢養(yǎng)回來(lái)

過(guò)去，西安不少果園面臨枝條堆積、化肥過(guò)量、土壤板結(jié)酸化等難題。如今，這一狀況已得到改善。

3月10日，在西安鄠益美生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，工人把修剪下來(lái)的葡萄樹枝條收集起來(lái)，粉碎后與牛糞混合發(fā)酵。

“以前這些枝條不是燒了就是扔了，現(xiàn)在全都能用起來(lái)。發(fā)酵后，樹枝變成有機(jī)肥，既不污染環(huán)境，又能給土壤補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)?！痹摴矩?fù)責(zé)人汪航說(shuō)。

“提升果品品質(zhì)，關(guān)鍵在土?！蔽靼彩修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心（以下簡(jiǎn)稱“西安市農(nóng)技中心”）技術(shù)人員常小箭給農(nóng)場(chǎng)主講解“三位一體”技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。

“先把土壤里的微生態(tài)環(huán)境養(yǎng)好，再讓微生物在土壤里發(fā)揮作用，用生態(tài)措施實(shí)現(xiàn)土壤修復(fù)，這是果園提質(zhì)增效的關(guān)鍵。”常小箭說(shuō)。

在西安毅朝種養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社，工人在果樹行間開溝，把粉碎的枝條埋入五六十厘米深的溝內(nèi)。

“這相當(dāng)于給果樹做了一次‘地下?tīng)I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給’?！背Ｐ〖f(shuō)，“這種方法讓枝條在地下緩慢腐解，給土壤里的微生物提供‘食物’，從而改善土壤環(huán)境?！?/p>

“種植靠化肥，更靠健康的土壤?！痹摵献魃缲?fù)責(zé)人張毅朝說(shuō)，實(shí)施“三位一體”技術(shù)后，果園化肥和農(nóng)藥使用量明顯下降，果品品質(zhì)持續(xù)提升。

目前，“基于土壤微生態(tài)調(diào)控的果園固碳培肥增效技術(shù)”已在多類型果園推廣應(yīng)用。隨著土壤一步步養(yǎng)好，水果的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益逐步提升。該技術(shù)成功入選陜西省2026年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

一茬一換，減少病蟲害

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)曾受連作障礙、土傳病害、農(nóng)藥依賴等問(wèn)題困擾，西安以“防”破局，推動(dòng)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3月15日，記者走進(jìn)西安市高陵區(qū)信邦農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社的西紅柿大棚，棚內(nèi)溫度、水肥、空氣環(huán)境均由設(shè)備精準(zhǔn)調(diào)控，西紅柿長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

“現(xiàn)在種菜，不僅憑經(jīng)驗(yàn)，也靠技術(shù)、靠數(shù)據(jù)?！被刎?fù)責(zé)人信歡說(shuō)。

圍繞“高效菜園”建設(shè)，西安市在高陵、臨潼等重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)地布局了14個(gè)核心示范基地，重點(diǎn)推廣設(shè)施蔬菜“輪控替改悶”技術(shù)。其中，“輪作倒茬”技術(shù)被廣泛應(yīng)用于設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。

在高陵，推廣芹菜與西紅柿輪作；在閻良，推廣甜瓜與玉米輪作?！斑B續(xù)多年種同一種作物，地里的病害會(huì)越來(lái)越重，用一茬一換種植模式破解連作障礙，減少病蟲害?！蔽靼彩修r(nóng)技中心技術(shù)人員孫喜軍說(shuō)。

這套技術(shù)在規(guī)模種植上效果更直觀。信歡坦言，種植680畝西紅柿后，在高溫雙菌悶棚、“藍(lán)板、黃板”物理防控及補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥实汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，技術(shù)人員全程指導(dǎo)到位。

經(jīng)過(guò)3年實(shí)踐，信歡介紹：“按照建議，西紅柿采收后不空棚，而是及時(shí)種植一茬玉米，通過(guò)‘輪作倒茬’種植，降低土壤鹽漬化，減少化肥用量?！?/p>

“土壤狀態(tài)好了，病蟲害少了，用藥量自然就下來(lái)了?！睂O喜軍說(shuō)。

如今，西安市14個(gè)核心示范基地蔬菜產(chǎn)量連年走高、品質(zhì)穩(wěn)中有升，借助客商、電商等銷售渠道，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)。

綠色防控，守護(hù)糧食安全

近年來(lái)，西安市圍繞糧食的綠色生產(chǎn)構(gòu)建全生育期綠色防控體系，實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)治病到主動(dòng)防病的根本轉(zhuǎn)變。

冬閑時(shí)節(jié)，麥田進(jìn)入越冬期，地里看不見(jiàn)蟲影?！艾F(xiàn)在病蟲都‘躲’起來(lái)了，是因?yàn)榉揽卮胧┳鲈诹饲邦^?！标兾鏖L(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)托管有限公司負(fù)責(zé)人薛強(qiáng)在田邊查看苗情時(shí)說(shuō)。

近日，由西安市農(nóng)技中心牽頭研發(fā)集成的“冬小麥病蟲草害綠色防控技術(shù)模式”和“西安市夏玉米病蟲害綠色防控技術(shù)模式”成功入選2025年全國(guó)農(nóng)作物重大病蟲害區(qū)域性綠色防控技術(shù)模式名單。

“不要等病蟲害多了再打藥，要提前把風(fēng)險(xiǎn)降下來(lái)?！蔽靼彩修r(nóng)技中心技術(shù)人員張毅說(shuō)，“冬小麥模式”突出全程防控，通過(guò)冬前早春精準(zhǔn)除草、返青拔節(jié)期科學(xué)混配施藥、穗期“一噴三防”等措施，實(shí)現(xiàn)病蟲草害的全程綠色治理。

“西安市夏玉米病蟲害綠色防控技術(shù)模式”通過(guò)采用抗（耐）病蟲品種選用、種子處理包衣、天敵昆蟲（赤眼蜂）釋放以及關(guān)鍵生育期“一噴多促”等綠色技術(shù)，減少對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的依賴。

“2020年以來(lái)，‘夏玉米模式’推廣面積突破400萬(wàn)畝，‘冬小麥模式’推廣面積超300萬(wàn)畝，兩種模式覆蓋率達(dá)西安市玉米小麥種植面積的55％?！蔽靼彩修r(nóng)技中心技術(shù)人員張小飛說(shuō)。

西安農(nóng)業(yè)歷經(jīng)多年綠色轉(zhuǎn)型，以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，通過(guò)果園土壤改良、菜地科學(xué)輪作、糧田全程綠色防控，構(gòu)建起“土壤改良—蔬菜提質(zhì)—糧食托底”的生態(tài)發(fā)展路徑，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。來(lái)源：陜西日?qǐng)?bào)