昨天，新加坡一則重磅新政引爆全網(wǎng)熱搜！餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)、教育工作者集體漲薪~

一邊是國(guó)家層面出手，給從業(yè)者漲薪兜底，另一邊卻是新加坡市場(chǎng)的閉店潮愈演愈烈。2026年才剛過(guò)去2個(gè)多月，已經(jīng)有不知道多少家企業(yè)接連關(guān)門(mén)、倒閉，餐飲業(yè)更是“重災(zāi)區(qū)”。

這不，繼蛋糕店Twelve Cupcakes、連鎖餐飲品牌The Providore、國(guó)際外賣(mài)平臺(tái)Deliveroo關(guān)店后，新加坡知名品牌T2 Tea也突然宣布停業(yè)，引發(fā)餐飲業(yè)大地震！

這下子，“把公司干倒閉”的玩笑，真成了不少人的現(xiàn)實(shí)寫(xiě)照…

新加坡又一家企業(yè)停業(yè)！

澳洲茶商T2 Tea關(guān)閉所有門(mén)店

最新消息顯示，知名澳大利亞茶商T2 Tea將在本月底（3月底）關(guān)閉新加坡所有門(mén)店，正式結(jié)束本地零售業(yè)務(wù)。

目前，T2 Tea在新加坡的三家分店（分別位于313@Somerset、新達(dá)城和怡豐城），已經(jīng)全面開(kāi)啟清倉(cāng)促銷(xiāo)模式：全店商品直降30%，部分商品折扣更是高達(dá)70%。

T2 Tea公司對(duì)此表示，本月底門(mén)店租約到期，屆時(shí)將關(guān)閉線(xiàn)下門(mén)店，但這并不意味著完全撤出新加坡市場(chǎng)。

后續(xù)大家仍可通過(guò)官方網(wǎng)站購(gòu)買(mǎi)T2 Tea的商品，公司也會(huì)繼續(xù)服務(wù)新加坡的批發(fā)合作伙伴，同時(shí)持續(xù)探索合適的實(shí)體零售機(jī)會(huì)。

值得一提的是，目前公司正與一名新加坡本土藝術(shù)家合作，為旗下“新加坡早餐茶”設(shè)計(jì)專(zhuān)屬包裝罐和茶杯，預(yù)計(jì)今年遲些時(shí)候在本地推出。

公司負(fù)責(zé)人也明確表態(tài)：“作為下一階段計(jì)劃的一部分，我們正在檢討并調(diào)整在亞洲的零售業(yè)務(wù)組合。亞洲仍是我們的重要增長(zhǎng)市場(chǎng)?！?/p>

其實(shí)，T2 Tea只是2026年新加坡閉店大軍中的一員。這幾個(gè)月，已有多家經(jīng)營(yíng)多年的知名品牌，陸續(xù)退出新加坡市場(chǎng)，有些甚至徹底清零。

火了16年的老店

板長(zhǎng)壽司徹底退出新加坡

3月15日，在新加坡經(jīng)營(yíng)了16年的板長(zhǎng)壽司，正式關(guān)閉了本地僅存的四家分店，分別位于愛(ài)雍·烏節(jié)（ION Orchard）、白沙浮商業(yè)城（Bugis Junction）、波那維斯達(dá)星悅匯（The Star Vista）以及諾維娜廣場(chǎng)2（Novena Square 2）。

事實(shí)上，板長(zhǎng)壽司的撤離早有跡象，過(guò)去一年里，其新加坡其他分店已陸續(xù)關(guān)門(mén)。

如今，不僅線(xiàn)下門(mén)店全部關(guān)停，其官方網(wǎng)站、TikTok、Instagram、Facebook等所有線(xiàn)上平臺(tái)賬號(hào)也已全部撤下，餐廳預(yù)訂平臺(tái)Chope也不再接受其預(yù)訂。

顯然，這是徹底放棄新加坡市場(chǎng)了。

The Providore突然關(guān)閉

員工當(dāng)天正常上班毫不知情

比起板長(zhǎng)壽司的“逐步退場(chǎng)”，The Providore的閉店則顯得格外倉(cāng)促和冰冷。

3月9日，新加坡知名連鎖餐飲品牌The Providore毫無(wú)預(yù)警地宣布：全面停止運(yùn)營(yíng)，全島6家門(mén)店即日起全部關(guān)閉。

他們?cè)谏缃幻襟w上發(fā)布聲明，感謝顧客多年來(lái)的支持，還寫(xiě)下了一句略顯文藝的告別：“離別終會(huì)到來(lái)，但風(fēng)味與回憶將永遠(yuǎn)留存。希望未來(lái)能換個(gè)方式再和大家見(jiàn)面?！?/p>

但這份“體面”，卻沒(méi)有留給公司員工。

一位受影響的員工在接受采訪(fǎng)時(shí)，語(yǔ)氣里滿(mǎn)是錯(cuò)愕與心寒：“我們也是當(dāng)天上班才知道的，沒(méi)有提前通知，就這么突然……感覺(jué)像被背叛了一樣?！?/p>

3月9日當(dāng)天，員工正常到崗后，才被臨時(shí)告知公司閉店、自己被裁員的消息。

據(jù)悉，當(dāng)時(shí)公司管理層并未出現(xiàn)，只有一位陌生人員到場(chǎng)，給每位員工發(fā)放了一張表格，上面寫(xiě)明了工資和賠償金額。讓人無(wú)奈的是，公司雖然承諾會(huì)支付這筆賠償，但員工可能要等6到12個(gè)月才能拿到手。

新加坡外賣(mài)三巨頭之一

Deliveroo“小藍(lán)帽”明確退場(chǎng)

在此之前，國(guó)際外賣(mài)平臺(tái)Deliveroo也已正式退出新加坡市場(chǎng)。

2月25日，美國(guó)外賣(mài)巨頭DoorDash發(fā)布公告，宣布旗下品牌Deliveroo徹底撤出新加坡，3月4日起停止所有運(yùn)營(yíng)。

那個(gè)曾經(jīng)以眾多品牌餐廳獨(dú)家合作、高品質(zhì)配送服務(wù)著稱(chēng)的“小藍(lán)帽”，將徹底從新加坡街頭消失。

作為在新加坡運(yùn)營(yíng)了11年的外賣(mài)“三巨頭之一”，Deliveroo的突然停運(yùn)，直接影響了約6000名外賣(mài)小哥。

不少騎手和合作商家都是當(dāng)天才接到通知，毫無(wú)準(zhǔn)備，對(duì)于很多依靠跑單維持收入的騎手來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑意味著突然面臨失業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

來(lái)源：Mothership

一年3000+餐飲店關(guān)停

本地、外國(guó)老字號(hào)也扛不住了

這幾年，新加坡儼然成了各大餐飲品牌的“兵家必爭(zhēng)之地”，但市場(chǎng)的殘酷之處在于，無(wú)數(shù)企業(yè)、門(mén)店黯然離場(chǎng)。

會(huì)計(jì)與企業(yè)管制局（ACRA）數(shù)據(jù)顯示，2025年共有3074家餐飲業(yè)者結(jié)束營(yíng)業(yè)，比2024年增加27家，本地企業(yè)和外企接連“折戟”。

圖源：東方日?qǐng)?bào)

僅2026年1月，就有多家老字號(hào)和知名品牌接連閉店：

1月31日，在新加坡經(jīng)營(yíng)了30年的美國(guó)餐飲連鎖店Hooters徹底關(guān)閉；

1月31日，營(yíng)業(yè)近80年的著名巴東咖哩飯老字號(hào)餐館“Warong Nasi Pariaman”正式結(jié)業(yè)；

1月28日，位于大巴窯北第203座組屋咖啡店的老字號(hào)“合眾釀豆腐”，迎來(lái)最后一天營(yíng)業(yè)……

中國(guó)品牌瘋狂入駐

超多餐飲店開(kāi)業(yè)即爆火

與閉店潮形成鮮明對(duì)比的，是海量新品牌紛紛入駐新加坡，中國(guó)餐飲品牌表現(xiàn)尤為亮眼。

最近，深圳人氣奶茶——茉莉奶白新加坡首店正式開(kāi)業(yè)，選址直接鎖定獅城頂級(jí)商業(yè)地標(biāo)烏節(jié)中央廣場(chǎng)。

這不僅是茉莉奶白在東南亞的最大門(mén)店，更創(chuàng)下了品牌海外開(kāi)業(yè)新紀(jì)錄：開(kāi)業(yè)前三日累計(jì)銷(xiāo)量突破18000杯，單日最高銷(xiāo)量達(dá)6300余杯，刷新了茉莉奶白海外單店開(kāi)業(yè)的銷(xiāo)售紀(jì)錄。

今年2月，中國(guó)廈門(mén)知名閩南菜品牌“臨家閩南菜”在新達(dá)城開(kāi)了首家海外分店。招牌菜包括米糕蒸螃蟹、佛跳墻、泉州黃金姜母鴨等等~

更早之前，2025年12月29日，中式餐飲連鎖品牌遇見(jiàn)小面的全球第500家門(mén)店暨新加坡首店，也在烏節(jié)路313@Somerset正式揭幕。

據(jù)悉，遇見(jiàn)小面的新加坡拓展步伐正在加速，淡濱尼廣場(chǎng)店及其他門(mén)店已在籌備中，很快將與消費(fèi)者見(jiàn)面，計(jì)劃以新加坡為跳板，打造海外本地化成功樣板。

新加坡餐飲市場(chǎng)規(guī)模近2000億

6年企業(yè)數(shù)量?jī)粼?4%，機(jī)遇與壓力并存

新加坡之所以會(huì)出現(xiàn)“一邊倒閉、一邊入駐”的景象，離不開(kāi)龐大的餐飲市場(chǎng)規(guī)模。行業(yè)估算數(shù)據(jù)顯示，2025年新加坡餐飲市場(chǎng)規(guī)模約達(dá)289億美元（約368億新元、1987億人民幣），吸引力十足。

新加坡副總理顏金勇透露，2019年至2025年期間，本地餐飲企業(yè)數(shù)量?jī)粼?4%，大部分年份里，新增企業(yè)數(shù)量都超過(guò)了停業(yè)數(shù)量。

但與此同時(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，也導(dǎo)致餐飲業(yè)的盈利水平持續(xù)下降。

數(shù)據(jù)顯示，新加坡餐飲業(yè)的盈利能力從2019年的1.3%降至2023年的1.1%。值得注意的是，租金壓力其實(shí)在緩解。2019年至2023年間，餐飲企業(yè)的租金占總運(yùn)營(yíng)成本的比率，從25%降至20%。

這意味著，如今新加坡餐飲企業(yè)面臨的成本壓力，更多來(lái)自非租金因素，其中就包括勞動(dòng)力成本的上升。

而這也恰好解釋了，為何新加坡近期會(huì)重點(diǎn)推出餐飲業(yè)、教育業(yè)等行業(yè)的漲薪新政，一邊緩解從業(yè)者壓力，一邊也試圖平衡企業(yè)與員工的利益。

一邊是老牌企業(yè)接連退場(chǎng)的惋惜，一邊是中國(guó)品牌強(qiáng)勢(shì)入駐的驚喜，新加坡餐飲市場(chǎng)真變成“冰火兩重天”了。

全球外資企業(yè)入駐

新加坡招聘市場(chǎng)迎機(jī)遇

隨著茉莉奶白、遇見(jiàn)小面等眾多品牌陸續(xù)入駐新加坡，加上新加坡多行業(yè)漲薪、人才需求旺盛，本地招聘市場(chǎng)也迎來(lái)新的機(jī)遇。

一方面，新入駐的品牌需要大量本地員工，涵蓋服務(wù)、運(yùn)營(yíng)、管理等多個(gè)崗位。

另一方面，新加坡政府推出的漲薪新政和培訓(xùn)補(bǔ)貼政策，也在鼓勵(lì)企業(yè)招聘和培養(yǎng)員工，無(wú)論是本地求職者還是有意赴新工作的人，都能找到更多機(jī)會(huì)。

根據(jù) Robert Walters 2026 薪酬調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2026年新加坡最熱門(mén)的職業(yè)包括：

1）會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)：財(cái)務(wù)分析師、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)伙伴、財(cái)務(wù)經(jīng)理；

2）銀行及金融服務(wù)：金融科技及量化專(zhuān)家、風(fēng)險(xiǎn)及合規(guī)專(zhuān)家、財(cái)富及投資組合經(jīng)理）人力資源與業(yè)務(wù)支持：人力資源業(yè)務(wù)伙伴；

4）銷(xiāo)售與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：增長(zhǎng)主管、總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)自動(dòng)化專(zhuān)家；

5）供應(yīng)鏈、采購(gòu)與物流：供需計(jì)劃員、供應(yīng)鏈項(xiàng)目經(jīng)理、分析師；

6）技術(shù)與轉(zhuǎn)型：網(wǎng)絡(luò)安全專(zhuān)家、數(shù)據(jù)/人工智能工程師、云計(jì)算工程師