2026年5月25–27日，良之隆·第九屆中國魯菜食材電商節(jié)將在山東青島中鐵世紀(jì)博覽城盛大啟幕！作為國內(nèi)唯一聚焦魯菜全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)食材盛會(huì)，本屆展會(huì)由青島食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主辦，以“實(shí)效為王、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”為核心理念，在規(guī)模、體驗(yàn)、活動(dòng)與傳播上全面升級(jí)，打造集源頭直采、爆品首發(fā)、渠道對(duì)接、技術(shù)交流于一體的高能級(jí)平臺(tái)，助力魯味走向全國餐飲供應(yīng)鏈。

立足“齊魯糧倉”與“黃海漁場”的雙重優(yōu)勢，青島成為北方食材流通的戰(zhàn)略樞紐。本屆展會(huì)精準(zhǔn)匯聚全國團(tuán)餐企業(yè)、連鎖餐飲、中央廚房、電商平臺(tái)、商超采購及區(qū)域經(jīng)銷商，推動(dòng)傳統(tǒng)魯菜原料實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、電商化轉(zhuǎn)型，讓一道蔥燒海參、一鍋把子肉，也能輕松復(fù)制進(jìn)萬家餐廳。

六大品類矩陣，構(gòu)建“可復(fù)制的魯菜味道”
肉類食材：精選優(yōu)質(zhì)豬牛羊肉，涵蓋冰鮮分割與即烹調(diào)理產(chǎn)品，滿足快餐、火鍋、宴席多場景需求；
水產(chǎn)食材：依托海洋資源優(yōu)勢，集中展示冷凍/速凍魚蝦貝類及深加工制品，鎖住“第一口鮮”；
果蔬制品：預(yù)切配蔬菜、凈菜、速凍蔥姜蒜等即用型輔料，助力后廚降本增效；
禽類食材：櫻桃谷鴨、德州扒雞原料、調(diào)理雞腿排等特色產(chǎn)品，豐富菜品結(jié)構(gòu)；
原輔料及調(diào)味品：魯式醬料、復(fù)合高湯、腌制配料一站式供應(yīng)，還原地道風(fēng)味密碼；
米面糧油 & 酒水飲料：主食與飲品配套展出，提供整案解決方案。

結(jié)語
好食材，是文化傳承的載體，更是商業(yè)變現(xiàn)的引擎。2026第九屆中國魯菜食材電商節(jié)，不僅是一場行業(yè)聚會(huì)，更是一次從“地方風(fēng)味”到“全國生意”的關(guān)鍵躍遷。5月25日，相約青島——在這里，鏈接源頭工廠，鎖定爆款食材，讓您的菜單更有味，生意更有勁！展位火熱預(yù)訂中，搶占魯菜出圈C位，贏在下一波餐飲風(fēng)口！