大家好，可能對于愛狗的人士來說，吃狗肉是一件比較殘酷的事情，但也許還有很多人不知道，狗肉其實(shí)很早就被人們譽(yù)為“香肉”了，并且在數(shù)千萬年以前就已經(jīng)有了食用歷史了！只不過現(xiàn)在喜歡小動(dòng)物的人比較多，久而久之很多人都不敢嘗試吃狗肉了！

史書記載劉邦當(dāng)年就非常喜歡吃狗肉，并且隨著時(shí)間的推移、隨著社會(huì)的進(jìn)步，狗肉的做法也是越來越新穎，更多的吃法讓人們贊不絕口，尤其這10個(gè)地方的狗肉做法，讓人們吃了贊不絕口，你喜歡吃狗肉嗎？

中國哪里狗肉最好吃？經(jīng)評比這10個(gè)地方當(dāng)之無愧，你敢嘗試吃嗎？

1、花江的狗肉

眾所周知花江人是喜歡吃酸辣口味的，但是這也不妨礙他們吃狗肉，花江雖是個(gè)小城市，這里的狗肉卻很出名，更是人們口中的狗肉基地！尤其酸湯狗肉更是讓人吃一口就愛上他，自然這道酸湯狗肉也是地方的特色！

它一般都是選取本地的“黃江黃”土狗，在燉煮的過程中加上各種調(diào)味料，其口感是皮彈肉嫩，香而不膩，更有人們用“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”來形容它，花江的狗肉你吃過嗎？

2、湛江的狗肉

再來說說湛江的狗肉，它講究的是原汁原味，所以這里最出名的是白切狗肉，它就類似于白切雞，肉質(zhì)滑嫩，香而不膩，蘸上蒜泥，就算不喜歡吃狗肉的人，也會(huì)吃上兩口！尤其當(dāng)?shù)厝耸欠浅Ｏ矚g這種做法的，雖不那么獨(dú)特，但是味道還是不錯(cuò)的！

3、延邊的狗肉

延邊吃狗肉可有很久的歷史了，因?yàn)檠舆叺奶鞖馐潜容^寒冷的，所以人們吃狗肉更多是為了御寒，起到一個(gè)保暖的作用，這邊吃狗肉也是簡單又有味道，最經(jīng)典的吃法也是水煮，然后手撕，與湛江不同的是一個(gè)是切，一個(gè)是撕，然后也是蘸蒜醬吃，一種非常典型的東北吃法！

4、玉林的狗肉

玉林人對狗肉的熱愛程度，可以說沒有地方可以攀比的，咱們來說說當(dāng)?shù)厝擞卸鄲酃啡猓磕甑墓啡夤?jié)到來之際，到處都是賣狗肉的，他們不管是炎熱的夏季，還是三伏天，更不管狗肉的價(jià)格，吃的人是非常多的，甚至還要排隊(duì)吃！

5、沛縣的狗肉

提起沛縣可能很多人不是很了解，但如果提起劉邦大家就知道了吧！對嘍，這個(gè)沛縣就是劉邦的家鄉(xiāng)，劉邦愛吃狗肉，自然這里也是狗肉的圣地了！至今為止沛縣也是全國數(shù)一數(shù)二的飼養(yǎng)屠宰狗肉最大產(chǎn)地之一，所以這里狗肉賣出天價(jià)，也會(huì)有人吃，也可能是一種習(xí)俗!

6、樂平的狗肉

很多人都不知道樂平，這里的狗肉也是出了名的，并且還被人們譽(yù)為“狗肉之鄉(xiāng)”，但是相比之下這里的狗肉是非常辣的，可以用香辣無比來形容，類似于辣子雞的做法，屬于煮好之后，再放入多一些的辣椒，以及其他調(diào)味料進(jìn)行爆炒的，特別下飯的那種！

7、徐州的狗肉

在江蘇也有幾個(gè)城市喜歡吃狗肉，其中徐州比較出名，那里的狗肉不帶皮，做法也很多，其中砂鍋狗肉的比較出名，其口感是嫩而不柴，爛而不糜，入口更是鮮香入味，回味無窮！

8、觀瀾的狗肉

觀瀾的狗肉煲是非常出名的，類似于廣東的煲仔飯，其口感也是軟爛入味，尤其泡上一碗大米飯，讓大米飯吸滿湯汁以后，更是絕配，簡直堪稱人間美味了！

9、新鄉(xiāng)的狗肉

河南新鄉(xiāng)的狗肉主打一個(gè)鹵煮、紅燒、火鍋、涼拌。做法眾多，但比較家常，雖然不花哨，但是味道沒得說！

10、靈川的狗肉

最后一個(gè)就是靈川的狗肉，即使它沒有玉林的狗肉出名，但是在當(dāng)?shù)毓啡馐潜容^受歡迎的，也被當(dāng)?shù)厝朔Q為“狗肉之鄉(xiāng)”，深受當(dāng)?shù)厝讼矚g！

好了，今天就分享到這，這10個(gè)城市的狗肉你吃過嗎？你還知道哪里的狗肉好吃嗎？