近日，有網(wǎng)友投訴南通九田家一門(mén)店閉店

導(dǎo)致充值金額無(wú)法使用

該網(wǎng)友電話聯(lián)系九田家總部要求退款

卻始終無(wú)人接聽(tīng)

九田家烤肉自助

是多少人曾經(jīng)的烤肉首選

巔峰時(shí)期也算得上是“排隊(duì)大王”

而今在南通市區(qū)內(nèi)卻只剩一家門(mén)店

萬(wàn)象城、八佰伴、大有境門(mén)店均悄然離場(chǎng)

從某平臺(tái)店鋪消費(fèi)者評(píng)價(jià)來(lái)看

服務(wù)問(wèn)題是九田家的重要“槽點(diǎn)”

不少食客消費(fèi)后反映

服務(wù)員態(tài)度差、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)就收拾餐品

用餐時(shí)需要自己催單等等

除此以外

還有不少人吐槽店內(nèi)菜品和價(jià)格

九田家烤肉在2025年多次出現(xiàn)食品安全問(wèn)題

3月（湖北）：?jiǎn)T工無(wú)健康證、徒手操作、回收顧客吃剩的生菜二次銷(xiāo)售，且餐具不消毒。

7月（山西）：內(nèi)部員工舉報(bào)證實(shí)，門(mén)店回收顧客剩菜、使用過(guò)期超過(guò)12個(gè)月的腌料。

11月（山西）：市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn)，餐具洗潔精殘留超標(biāo)，牛肉盤(pán)檢出大腸菌群。

在此期間

九田家多地門(mén)店突然關(guān)停

消費(fèi)者充值余額無(wú)法退款

一邊是個(gè)別門(mén)店曾曝出食品安全隱患

一邊是服務(wù)縮水

從排隊(duì)幾小時(shí)的人氣“頂流”

到批量閉店、消費(fèi)者信任流失

九田家的衰落不是個(gè)例，但絕對(duì)是“典型”

食品安全是餐飲行業(yè)的底線

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是品牌存續(xù)的根本

如何妥善處理消費(fèi)者權(quán)益問(wèn)題，是能否重獲市場(chǎng)信任的關(guān)鍵

即便曾經(jīng)再火爆，也終將被市場(chǎng)拋棄