山西
河南涼菜很好吃嗎？看看網友們怎么說？
我在周口吃過皮絲湯，感冒下雪的晚上，在一家城郊店里點的湯，皮絲韌中帶糯，很吸湯汁，吃起來很過癮。
注意：河南的涼菜可以拼著吃，只是不同的店數量不同，雙拼、三拼、隨便拼都可以。別一樣點一盤。
河南涼菜一般不放辣椒油吃起來很清爽。我在外面吃的涼菜都放辣椒油吃起來不解膩的。
最喜歡媽媽做的涼拌藕片，色澤潔白如玉，口感脆甜鮮香，外邊任何一家店的都比不過。
去年春節(jié)那會兒跟對象兩家一起吃個飯，七個人對著八個涼菜干了半天沒下多少，讓服務員打包了先上熱的，再冷的天也是八個涼菜起手。
出去河南之后，真的發(fā)現河南涼菜最好吃了，外地的只能說是涼的菜，挺健康。
燴面和胡辣湯還能在一個桌上？
吃方城燴面還是得來我們方城，長江、理想、正宗這幾家做的還可以。
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