上海
信息顯示，蜀福香食品成立于1997年，注冊資本2380萬元，由成都市眾興食品有限公司、四川省榮盛泰集團有限責任公司共同持股。該公司前身為四川省君樂集團有限公司，曾是一家白酒企業(yè)，2019年10月才更名為蜀福香，轉型為肉制品、調味品生產企業(yè)，年產量達4萬余噸，年產值12億元。明揚食品成立于2007年，主營禽類宰殺與肉類加工，兩家企業(yè)均曾參與食品行業(yè)企業(yè)標準制定，蜀福香更是邛崍市綠色食品產業(yè)的地方代表性企業(yè)。
在315晚會曝光前，四川、重慶等地的問題雞爪已通過批發(fā)渠道流向多個市場，記者今天同時對成都市區(qū)的部分市場進行了走訪。3月16日上午，看看新聞Knews記者來到成都白家市場的海吉星肉類交易區(qū)，在凍品銷售區(qū)，商戶銷售的凍雞爪等產品均能提供質檢報告。從顏色上來看，是淡黃色雞爪經過冷凍后呈現(xiàn)出的白霜狀態(tài)，非藥水泡發(fā)雞爪后出現(xiàn)的冷白色。商家明確表示，正常的冷凍雞爪在解凍后和鮮雞爪差不多。至于為何部分市場出現(xiàn)“漂白雞爪”，商家認為可能是由于部分消費者在選購雞爪時，為圖產品看上去整潔干凈，導致不法企業(yè)生產這種問題雞爪。
目前，川渝等地市場監(jiān)管部門正在持續(xù)對問題雞爪流向展開調查，同時也提醒廣大消費者，選購雞爪時應避開異常白凈、膨大的產品，警惕低價劣質食品帶來的健康風險。
看看新聞記者: 彭曄 游明靈
編輯: 彭曄
責編: 丁桃
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