點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注“云上膠州”

編者按

今年“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的主題是“激發(fā)消費(fèi)活力，提升消費(fèi)品質(zhì)”。近年來，市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管，積極引導(dǎo)廣大食品企業(yè)以匠心守初心、用品質(zhì)贏口碑，成為放心消費(fèi)的堅(jiān)實(shí)力量。為進(jìn)一步推動(dòng)“三抓三促”行動(dòng)走深走實(shí)，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，市融媒體中心即日起推出專題報(bào)道，聚焦一批在質(zhì)量管控、消費(fèi)體驗(yàn)、科技創(chuàng)新等方面表現(xiàn)突出的標(biāo)桿企業(yè)，講述他們以誠(chéng)信立身、以品質(zhì)取勝的生動(dòng)實(shí)踐，共同營(yíng)造安全放心、優(yōu)質(zhì)滿意的消費(fèi)環(huán)境。今天報(bào)道的是益海嘉里（青島）食品工業(yè)園，敬請(qǐng)關(guān)注。

3月17日，春雨初歇，洋河鎮(zhèn)處處新綠盎然，山頂云霧繚繞，與周邊景致交相輝映的益海嘉里（青島）食品工業(yè)園內(nèi)，成品出庫(kù)區(qū)停滿等待裝運(yùn)的大貨車，裝卸工人忙碌而有序。車間里機(jī)器轟鳴、熱氣蒸騰，這份蓬勃生機(jī)，比廠外的春景更顯動(dòng)人。

從1994年青島遼寧路上的

小小植物油廠

到今天

這座現(xiàn)代化食品工業(yè)園

益海嘉里

在青島深耕三十余載

變的是規(guī)模與技術(shù)

不變的

是流淌在每一滴油里的

誠(chéng)信基因

胡姬花全球花生產(chǎn)業(yè)研究院+古法六藝

一滴油的“新”與“根”

益海嘉里（青島）食品工業(yè)園的發(fā)展脈絡(luò)，可追溯至1994年在青島遼寧路90號(hào)成立的青島嘉里植物油廠。2019年4月，企業(yè)在膠州市洋河鎮(zhèn)啟動(dòng)新園區(qū)建設(shè)，2022年12月逐步投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，開啟高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

如今，園區(qū)一期項(xiàng)目已全面投產(chǎn)，涵蓋花生榨油、芝麻榨油、面粉加工等核心生產(chǎn)車間，形成以花生油、芝麻油、花生及芝麻制品及面粉為主的多元化產(chǎn)品體系。作為新加坡豐益國(guó)際投資建設(shè)的山東省重點(diǎn)項(xiàng)目，該園區(qū)既是青島市制造業(yè)單體規(guī)模最大的外資項(xiàng)目，也是首批先進(jìn)制造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)，承載著推動(dòng)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要使命。

三十載深耕不輟，創(chuàng)新始終是企業(yè)發(fā)展的核心引擎。園區(qū)建設(shè)之初，科研創(chuàng)新中心便與倉(cāng)庫(kù)、車間同步規(guī)劃、同步建設(shè)，高層次科研團(tuán)隊(duì)的引進(jìn)甚至先于生產(chǎn)設(shè)備，這支技術(shù)精湛的科研隊(duì)伍，為企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入了強(qiáng)勁的智力支撐。依托胡姬花全球花生產(chǎn)業(yè)研究院，與院士團(tuán)隊(duì)深度攜手，聚焦花生種質(zhì)資源改良、工藝技術(shù)創(chuàng)新、食品安全管控等行業(yè)核心課題，攻堅(jiān)克難、突破技術(shù)瓶頸，持續(xù)推進(jìn)科研創(chuàng)新和成果落地。同時(shí)，企業(yè)將“古法六藝”非遺技藝與現(xiàn)代智能科技深度融合，讓傳統(tǒng)榨油工藝在新時(shí)代煥發(fā)新活力。

為筑牢品質(zhì)防線，園區(qū)構(gòu)建了“從田間到餐桌”的全鏈條精細(xì)化管控流程，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)管控的科學(xué)化、智能化。目前，園區(qū)已順利通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000等多項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)權(quán)威認(rèn)證，搭建起全方位、多層次的質(zhì)量保障體系，用科技守護(hù)每一份產(chǎn)品的安全與優(yōu)質(zhì)。

6000多平的車間，智能化管理

一滴油的“智能”旅程

“誠(chéng)信廉潔、勤奮創(chuàng)新、健康安全、和諧共享”，這是益海嘉里集團(tuán)的核心價(jià)值觀，其中“誠(chéng)信”位居首位，被視為企業(yè)生存發(fā)展的生命線。益海嘉里（青島）食品工業(yè)園始終堅(jiān)守這一理念，要求全員誠(chéng)實(shí)為人、誠(chéng)信做事，與客戶、消費(fèi)者真誠(chéng)相待、共榮共存，將誠(chéng)信基因融入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建起全鏈條、無(wú)死角的誠(chéng)信管控體系。

“好原料才能出好油。在原料采購(gòu)環(huán)節(jié)，我們實(shí)行嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，進(jìn)貨查驗(yàn)每一步都一絲不茍，經(jīng)過層層篩選，只選用優(yōu)質(zhì)安全的花生作為我們生產(chǎn)加工的原料。”益海嘉里（青島）食品工業(yè)園總經(jīng)理助理張梅一邊帶領(lǐng)記者參觀，一邊詳細(xì)介紹各環(huán)節(jié)的管控措施。原料入廠后采用10℃恒溫儲(chǔ)存，確保新鮮度；生產(chǎn)過程中全面導(dǎo)入AIB食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)關(guān)鍵工序設(shè)立CCP點(diǎn)，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)管理，確保生產(chǎn)過程中的零污染。

在花生油壓榨車間，大型生產(chǎn)流水線整齊排列，機(jī)器轟鳴作響，卻鮮少見到操作人員的身影?！斑@片6000多平方米的車間，僅需5名工人負(fù)責(zé)中控室的現(xiàn)場(chǎng)管控和定期巡檢?！眻@區(qū)副總經(jīng)理張健介紹，智能化生產(chǎn)不僅實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、高效率，更實(shí)現(xiàn)了全程封閉運(yùn)行，有效杜絕了接觸性污染風(fēng)險(xiǎn)，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)。

檢驗(yàn)檢測(cè)環(huán)節(jié)，園區(qū)依托通過CNAS認(rèn)證的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，建立自檢與委外檢測(cè)雙重保障機(jī)制，定期開展產(chǎn)品穩(wěn)定性測(cè)試，確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)品質(zhì)穩(wěn)定、安全可控。

免費(fèi)食堂+三所小學(xué)

一家企業(yè)的溫暖情懷

經(jīng)營(yíng)有道，公益有情。益海嘉里（青島）食品工業(yè)園在深耕產(chǎn)品品質(zhì)、堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，始終牢記企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極投身公益事業(yè)，通過關(guān)愛員工、愛心助學(xué)、扶危濟(jì)困等多種形式回饋社會(huì)，用實(shí)際行動(dòng)傳遞溫暖與擔(dān)當(dāng)。

在益海嘉里（青島）食品工業(yè)園，有一道特別的風(fēng)景：為園區(qū)送貨的長(zhǎng)途貨車司機(jī)，可以在這里免費(fèi)使用食堂、休息室、浴室。這些素不相識(shí)的趕路人，在這個(gè)陌生的園區(qū)里，找到了家的溫度。

“員工的幸福感就是企業(yè)發(fā)展的底氣?！眻@區(qū)管理層這樣理解“責(zé)任”二字。這份責(zé)任，也延伸到更遠(yuǎn)的地方。

依托集團(tuán)金龍魚公益慈善基金會(huì)，企業(yè)積極參與撫孤助殘、助學(xué)工程等公益事業(yè)。在山東區(qū)域，他們捐建了3所益海希望小學(xué)，累計(jì)投入約1100萬(wàn)元，用助學(xué)金和物資幫扶，守護(hù)留守兒童的求學(xué)夢(mèng)想。

憑借對(duì)社會(huì)責(zé)任的堅(jiān)守與踐行，集團(tuán)四次榮獲“中華慈善獎(jiǎng)”，董事長(zhǎng)郭孔豐榮獲“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”……這一份份榮譽(yù)，是對(duì)企業(yè)責(zé)任情懷的最好詮釋。

從傳承古法技藝到擁抱智能科技，從堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)到踐行社會(huì)責(zé)任，益海嘉里（青島）食品工業(yè)園始終以產(chǎn)品品質(zhì)為核心，以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為根基，用實(shí)干提振消費(fèi)品質(zhì)，用責(zé)任守護(hù)舌尖安全。

未來

他們將繼續(xù)深耕食品產(chǎn)業(yè)

推進(jìn)科研創(chuàng)新與產(chǎn)能升級(jí)

全力打造世界級(jí)食品工業(yè)園

持續(xù)為消費(fèi)者

提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品

為食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

注入更強(qiáng)動(dòng)力

膠州融媒記者 李燕 報(bào)道

編輯：趙奕菲

責(zé)任編輯：孫海

《膠州故事》新聞線索征集

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