逛豫園，

有時(shí)候坐下來(lái)歇歇腳，

就會(huì)有不一樣的風(fēng)景。

特別是在水岸連廊區(qū)域，

你會(huì)欣喜的發(fā)現(xiàn)，

有幾只憨態(tài)可掬的“小白鴨”

悠哉悠哉、很是愜意。

不過(guò)，你可千萬(wàn)別以為這就是普通的小白鴨哦，這些小鴨子大有來(lái)頭。這是一種極具文化意蘊(yùn)的珍稀古禽，名叫“鳳頭白鴨”，如今已成為上海豫園園林中一道靈動(dòng)的風(fēng)景線。

這種鴨子通體雪白，烏嘴黃腳，最顯著的特征是頭頂一簇高聳蓬松的白色羽冠，形如鳳冠，因而得名“鳳頭白鴨”。它們氣質(zhì)優(yōu)雅，既具天鵝之姿，又不失家鴨之趣，在池水間緩游嬉戲，常引得游客駐足拍照。

鳳頭白鴨并非現(xiàn)代新育品種，而是源自中國(guó)古代文獻(xiàn)記載的“活化石”禽種。早在明代，黃一正所著《事物紺珠》中便有明確記錄：“鳳頭鴨，頂有高毛，白毛烏骨”。清代康熙年間，這種鴨子曾被放養(yǎng)于皇家園林暢春苑（今圓明園前身），游戲成群，備受珍視。據(jù)傳康熙皇帝因愛(ài)其“潔白”之姿，雖聞其味美，卻“從未烹食”。然而此后約300年，鳳頭鴨在文獻(xiàn)中銷(xiāo)聲匿跡，幾近絕跡。

直到2005年，江蘇鎮(zhèn)江的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家沈曉昆在丹陽(yáng)一處稻鴨共作的農(nóng)田中，偶然發(fā)現(xiàn)十幾只頭頂羽冠的變異鴨子。經(jīng)過(guò)十余年定向選育與提純擴(kuò)繁，終于恢復(fù)了烏嘴、白羽、鳳頭的穩(wěn)定性狀。

2020年立秋時(shí)節(jié)，上海豫園從鎮(zhèn)江引進(jìn)四只鳳頭白鴨，作為“珍稀古禽”重新引入古典園林環(huán)境。此舉不僅是對(duì)歷史文脈的呼應(yīng)，更是一次“古籍復(fù)現(xiàn)”的文化實(shí)踐。明清時(shí)期，私家園林常有“畜一二烏喙白鴨，曲欄垂柳之下，游泳可玩”的記載，豫園此舉正是對(duì)這一傳統(tǒng)園林美學(xué)的生動(dòng)還原。

清 李開(kāi)元《荷花雙鳧圖》（局部）

如今，這些鳳頭白鴨主要棲息于玉玲瓏前的積玉水池一帶，晴日里常結(jié)伴游弋，憨態(tài)可掬，成為游客爭(zhēng)相觀賞的對(duì)象。它們也被納入豫園“玲瓏家族”吉祥物IP體系，命名為“佑佑”，寓意“福佑”，象征幸福與庇護(hù)，進(jìn)一步拉近了傳統(tǒng)文化與年輕游客的距離。

讓文獻(xiàn)中的美，重新游弋于現(xiàn)實(shí)的池塘之中，真是上海豫園換發(fā)生機(jī)的生動(dòng)寫(xiě)照，推薦大家也一起來(lái)看看。

記者 / 高磊 譚欣潔

編輯 / 劉曉靜

圖片 / 閔棟 王勇 張靜芝 張堯琪

視頻 / 閔棟 王勇 張靜芝 張堯琪

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