齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月16日訊 羊肚菌香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中貴族”。近年來(lái)，乳山市積極發(fā)動(dòng)部分鎮(zhèn)村種植羊肚菌，依托羊肚菌種植項(xiàng)目，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)富民增收。眼下，羊肚菌的采摘季已經(jīng)到來(lái)。

乳山市南黃鎮(zhèn)院后村是當(dāng)?shù)胤N植羊肚菌較早的村之一，全村共發(fā)展了6畝羊肚菌種植大棚。眼下，走進(jìn)大棚里，空氣中彌漫著菌類特有的清香。大大小小的羊肚菌撐著灰褐色的“小傘苞”破土而出，村民將大個(gè)的羊肚菌小心采下，讓客戶們品嘗今年的“頭鮮”。乳山市南黃鎮(zhèn)院后村村委委員肖佩說(shuō)：“現(xiàn)在3月份是產(chǎn)量最大的時(shí)候，一天平均能收獲五六百斤。我們采用的是線上和線下兩種方式結(jié)合銷售，客戶除了我們周邊的煙威地區(qū)以外，像北京、上海、廣州等地都有我們的客戶?！?/p>

羊肚菌屬于低溫高濕型菌類，一般采用“冬播春收”模式，種植周期約為4個(gè)月。通過(guò)不斷優(yōu)化種植方式和管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了羊肚菌的重茬種植，也讓村集體收益實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增加。據(jù)了解，乳山市羊肚菌種植面積已有100余畝，多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展起羊肚菌的連片種植，形成了“多點(diǎn)布局、集群發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)格局，不僅為種植戶筑牢了增收根基，更激活了鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。

閃電新聞?dòng)浾?單大偉 王偉鑫 通訊員 倪璽雯 侯孟春 報(bào)道