一年一度的315快到了，想到那些黑心商販瑟瑟發(fā)抖守在電視機(jī)前，心中暗暗祈禱的樣子，心里就說(shuō)不出的痛快。

每年的315，都能顛覆大家的認(rèn)知，說(shuō)來(lái)說(shuō)去，工業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)再大的問(wèn)題大家都已經(jīng)司空見(jiàn)慣，變得麻木了，但食品安全方面，卻是人人喊打。

但盡管食品安全一提再提，每年還都能整出不小的動(dòng)靜。沒(méi)想到今年的315還沒(méi)有到，國(guó)民最喜歡的水果草莓就先翻車(chē)了。不過(guò)這次不是記者臥底曝光的黑幕，而是生產(chǎn)商自己舉報(bào)，但到了監(jiān)管部門(mén)那里，居然卻“無(wú)法受理”。

今年初，有云南的食品公司負(fù)責(zé)人林女士自爆，稱(chēng)在公司采購(gòu)的一批凍干草莓中發(fā)現(xiàn)重金屬超標(biāo)近15倍，同時(shí)還檢測(cè)出20多種超范圍使用的農(nóng)藥殘留，經(jīng)過(guò)溯源發(fā)現(xiàn)是上游廠家提供的原材料出了問(wèn)題。

但她將此情況向供應(yīng)商所在地的監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)，沒(méi)想到的是，監(jiān)管部門(mén)卻回應(yīng)稱(chēng)，所謂的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)只是針對(duì)鮮草莓水果，并不適用凍干草莓，而凍干草莓并沒(méi)有對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，所以無(wú)法立案。

隨后媒體介入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在云南楚雄、曲靖等多個(gè)草莓種植園里，發(fā)現(xiàn)種植戶(hù)大量使用毒死蜱、敵敵畏等命令不能用于草莓種植的農(nóng)藥。而當(dāng)?shù)氐牟葺召?gòu)加工企業(yè)也直言不諱，稱(chēng)無(wú)法保障產(chǎn)品農(nóng)殘不超標(biāo)。

一方面是嚴(yán)令禁止使用的劇毒藥品被用于直接食用的草莓種植，大量農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)的草莓流入鮮果市場(chǎng)和加工企業(yè)。另一方面是監(jiān)管部門(mén)無(wú)法立案，讓重金屬農(nóng)殘超標(biāo)這樣嚴(yán)重危害大家健康的草莓進(jìn)入了千家萬(wàn)戶(hù)。

記得2024年315曝光過(guò)淀粉腸用骨泥作原料的報(bào)道，雖說(shuō)讓人作嘔，但畢竟經(jīng)過(guò)高溫加工，起碼對(duì)人體健康的影響要低于使用毒藥的草莓。況且這些種植園生產(chǎn)的草莓并不都是送到加工企業(yè)，大部分還是作為水果進(jìn)行銷(xiāo)售，相信農(nóng)殘超標(biāo)會(huì)更嚴(yán)重。

關(guān)鍵問(wèn)題是，如此嚴(yán)重的問(wèn)題卻直到生產(chǎn)企業(yè)自爆后才引發(fā)關(guān)注，監(jiān)管部門(mén)還玩文字游戲不予重視�？磥�(lái)食品安全問(wèn)題的根本原因是有法不依，違法成本太低。

3月13日晚間，云南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布情況通報(bào)，稱(chēng)已經(jīng)成立聯(lián)合調(diào)查組，對(duì)草莓生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、流通市場(chǎng)等開(kāi)展實(shí)地核查，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)將嚴(yán)肅處理。

可問(wèn)題是草莓是季節(jié)性很強(qiáng)的水果品種，現(xiàn)在很多草莓品種已經(jīng)過(guò)季，發(fā)布通報(bào)再去核查，只怕連冰山一角也未必能夠顯現(xiàn)。

更讓喜歡吃草莓的消費(fèi)者擔(dān)憂(yōu)的是，農(nóng)藥大量使用到底是個(gè)別種植戶(hù)的問(wèn)題，還是行業(yè)的普遍現(xiàn)象？當(dāng)監(jiān)管部門(mén)以沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法立案去應(yīng)對(duì)凍干草莓和草莓制品時(shí)，還有多少草莓加工企業(yè)去主動(dòng)檢測(cè)和自爆問(wèn)題？

這或許不光是云南一個(gè)地方的問(wèn)題，也不應(yīng)該是315才開(kāi)始關(guān)注的事項(xiàng)，讓食品安全這樣關(guān)乎百姓健康的問(wèn)題在315扎堆暴雷，不是一個(gè)正常的現(xiàn)象！