齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 焦守廣 通訊員 孟艷

3月14日上午，位于山東新中魯中醫(yī)醫(yī)院千佛山院區(qū)門口的“中魯八珍坊”開業(yè)。千佛山腳下，多了一處將名醫(yī)智慧與日常飲食深度融合的藥食同源美食新地標(biāo)。

雙基地賦能，打造成果展示窗口

“中魯八珍坊”并非普通食品店，而是依托“山東中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)生活化研究實(shí)踐基地”和“山東中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)生活化推廣基地”兩大平臺(tái)建立的成果展示窗口。其核心產(chǎn)品“八珍雞蛋糕”由醫(yī)院名醫(yī)團(tuán)隊(duì)科學(xué)配伍，原材料經(jīng)權(quán)威專家嚴(yán)格甄選，確保道地純正，承載著醫(yī)院三十余年的嚴(yán)謹(jǐn)與信譽(yù)。

“職工同款”，樸實(shí)承諾鑄就信任

在開業(yè)現(xiàn)場，剛出爐的糕點(diǎn)香氣四溢，吸引眾多市民品嘗。針對(duì)食品安全與品質(zhì)，負(fù)責(zé)人關(guān)濼君做出樸實(shí)承諾：“制作過程全程干凈衛(wèi)生，無亂添加�！庇弥扑帢�(biāo)準(zhǔn)做食品，讓沖著醫(yī)院老招牌而來的市民倍感踏實(shí)。

從“治病”到“防病”，養(yǎng)生融入一日三餐

八珍坊的成立是新中魯醫(yī)院踐行“治未病”理念的重要舉措。它打破了傳統(tǒng)中醫(yī)院嚴(yán)肅的刻板印象，讓中醫(yī)藥以美食形式走進(jìn)百姓的早餐桌和下午茶。在這里，養(yǎng)生不再是枯燥的藥湯，而是松軟可口的糕點(diǎn)；健康不再是遙遠(yuǎn)概念，而是觸手可及的日常。

開業(yè)當(dāng)天，現(xiàn)場還舉辦了豐富的試吃體驗(yàn)與優(yōu)惠活動(dòng)以及中醫(yī)義診等，不少市民在品嘗美味之余，也就日常食療養(yǎng)生向在場專家進(jìn)行了咨詢。未來，八珍坊將開發(fā)更多符合現(xiàn)代人口味與健康需求的藥食同源產(chǎn)品，讓中醫(yī)智慧真正“活”在當(dāng)下，“融”入生活，成為泉城濟(jì)南一道亮麗的健康風(fēng)景線。