民以食為天，食以安為先

從2月1日起

一項關系家家戶戶餐桌安全的新規(guī)正式落地

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的

《農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾達標合格證管理辦法》全面施行

讓每一份流向市場的蔬果、畜禽、水產(chǎn)

都擁有了專屬的質量安全“身份證”

實現(xiàn)從田間到舌尖的全程可溯

近日，為推動新規(guī)落地生根，華新鎮(zhèn)農(nóng)服中心工作人員分組行動，穿梭在全鎮(zhèn)各個農(nóng)業(yè)合作社、種植基地，開展合格證推廣指導工作。工作人員現(xiàn)場演示合格證開具流程，詳細解讀填寫規(guī)范、張貼要求，手把手幫助合作社負責人掌握開證方法，確保每一位經(jīng)營主體都能懂政策、會操作、守規(guī)范。

上海撈福來蔬菜專業(yè)合作社依托“神農(nóng)口袋”平臺，實現(xiàn)了大棚及菜品種植情況的全面可視化呈現(xiàn)。當某一大棚內的蔬菜成熟待收割時，合作社工作人員采樣快檢合格后，只需在平臺上準確輸入蔬菜品種、采收重量、采收時間等關鍵信息，即可快速生成合格證標簽并完成打印，隨后將標簽送到田間，貼在該批次菜品的包裝上。消費者只需手機掃描標簽上的二維碼，菜品詳情、收割時間、生產(chǎn)合作社等相關信息便會清晰呈現(xiàn)，真正實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品溯源“一鍵可查”。

“合格證的開具主要是要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社積極承擔主體責任，保證產(chǎn)品質量安全。今后，消費者通過掃碼就能查詢生產(chǎn)全過程，大家買得更加放心。目前，我們已累計發(fā)放了500余份宣傳手冊，助力經(jīng)營主體規(guī)范用證，筑牢農(nóng)產(chǎn)品質量安全防線?！比A新鎮(zhèn)農(nóng)服中心工作人員高馨馨在推廣現(xiàn)場介紹道。

據(jù)悉，這份“持證上崗”的合格證，是經(jīng)營主體根據(jù)自身質量安全控制、檢測結果開具的承諾證明，核心是承諾銷售的農(nóng)產(chǎn)品未使用禁用農(nóng)藥獸藥，常規(guī)殘留不超標。其開具方式靈活便捷，可采用信息化、印刷或手工填寫，其中電子二維碼形式最受鼓勵，消費者只需輕輕一掃，產(chǎn)品產(chǎn)地、開具時間、承諾主體等全程信息便能一目了然。

對于新規(guī)，農(nóng)戶們也有著自己的理解。正在蔬菜大棚里采摘青菜的農(nóng)戶陳女士笑著說：“一開始聽說要開合格證，還擔心麻煩，經(jīng)過農(nóng)服中心工作人員講解才明白，有了這個證，消費者放心購買，我們的菜賣得也更放心。”

新規(guī)明確，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社需按生產(chǎn)批次開具合格證，并保存記錄不少于六個月。線上銷售同樣適用該規(guī)定，網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品也需附具合格證。未按規(guī)定開具、收取、保存合格證的，將面臨批評教育、限期整改，逾期不改的將進行罰款、記入信用記錄等處罰。

記者：王興萌

攝影：王興萌

編輯：呂斌

責任編輯：李艷麗（首席）

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