春耕正當(dāng)時，莫負好時光。眼下，正是辣椒育苗的關(guān)鍵時期。

近日，記者走進彭水縣保家鎮(zhèn)東流村的辣椒育苗基地，溫室大棚內(nèi)暖意融融，一排排育苗盤整齊排列。村民們分工協(xié)作，忙而有序地進行裝盤、壓穴、點種、覆土、擺盤等辣椒育苗工序，一派熱火朝天的春耕育苗景象。

“我今年準(zhǔn)備種植200畝辣椒，品種是蜀辣3號，每天有6個村民幫忙?！睎|流村種植戶唐云忠一邊查看育苗情況，一邊介紹。

他坦言，之所以敢大規(guī)模種植，底氣源于完善的產(chǎn)業(yè)保障——其種植基地由企業(yè)統(tǒng)一發(fā)放種子、提供全程技術(shù)指導(dǎo)，后期還包回收，“有了企業(yè)兜底，我們種得放心，預(yù)計今年毛收入能達到100萬元左右?！?/p>

唐云忠口中的企業(yè)，正是重慶李嬡瑾苗森農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。為帶動本地農(nóng)戶增收，該公司今年調(diào)整發(fā)展思路，深耕本地辣椒產(chǎn)業(yè)，在漢葭、靛水、保家等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展辣椒種植，總面積達2000余畝，帶動1000余戶農(nóng)戶參與其中，讓群眾在家門口就能實現(xiàn)增收。

該公司負責(zé)人李嬡瑾介紹，為確保辣椒品質(zhì)和產(chǎn)量，公司建立了“企業(yè)+種植大戶+農(nóng)戶”的合作模式，不僅為種植戶提供優(yōu)質(zhì)種子和技術(shù)支持，還打通了產(chǎn)銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈。辣椒成熟后，由公司統(tǒng)一收購，將其加工成泡椒、渣海椒、剁椒等特色產(chǎn)品，實現(xiàn)從“田間”到“餐桌”的閉環(huán)供應(yīng)，既提升了辣椒產(chǎn)品附加值，也進一步穩(wěn)定了農(nóng)戶收入。

預(yù)計4月中旬，彭水縣可進行辣椒大田移栽。此外，全縣通過多渠道、多途徑開拓農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，積極簽訂辣椒保底訂單銷售協(xié)議，已初步形成種植、回收、加工、儲藏、銷售一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局，讓“小辣椒”成為帶動農(nóng)戶增收、推動鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。

來源： 彭水融媒體中心